រូបមន្តសម្រាប់កោសសម្រាប់ជើងនឹងជួយកម្ចាត់ខួរឆ្អឹងនៅក្នុងផ្ទះក៏ដូចជានៅលើ ក្រចក ធ្វើឱ្យស្បែកនៅលើជើងដូចជាទន់ភ្លន់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចូរយើងពិចារណាឱ្យបានច្បាស់លាស់អំពីប្រសិទ្ធិភាពបំផុតរបស់ពួកគេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការកោសជើងនៅផ្ទះ?
រូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោជូរ
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 100 មីលីលីត្រ;
- ក្រែមជើង។
ការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់
Kefir ត្រូវបាន heated ទៅ 37-40 ដឺក្រេ។ ពួកគេបានដាក់ថង់ជ័រនៅលើជើងរបស់ពួកគេ, ចាក់ kefir ក្តៅចូលទៅក្នុងពួកគេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចងខ្សែកថង់នៅកជើងដើម្បីការពារមិនអោយ kefir ហូរចេញ។ នីតិវិធីត្រូវការរយៈពេល 2 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះលាងជម្រះផលិតផលនិងប្រើក្រែមជីវជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ការពន្លឿនបែបនេះនឹងបង្កើនល្បឿននៃការបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែកធ្វើឱ្យក្រពេញនេះកាន់តែយឺត។
អ្នកអាចកេះជើងនៅផ្ទះដោយប្រើអង្ករ។
រូបមន្តអូលប៉េល
គ្រឿងផ្សំ:
- "Hercules" - 2 tbsp ។ l ។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ l ។
- ទឹកឃ្មុំរាវ - ផ្លូវលេខ។ លីត្រ។
ការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់
សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងដោយមានជំនួយពីចលនាម៉ាស្សាដាក់ល្បាយលើជើង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សារបាំងមុខសម្រាប់ 25-45 នាទី។ ពលដលូវលាងសមាតូវលាងសមាតជើងដលមានសំណើម។
នៅរដូវក្តៅធ្វើឱ្យស្បែករដៀងៗនឹងធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះស្រស់។
រូបមន្តសម្រាប់ប៉េងប៉ោះបង្ក្រាប
គ្រឿងផ្សំ:
- មួយប៉េងប៉ោះទុំដ៏ធំ - ដុំ;
- អំបិលសមុទ្រ - សិល្បៈ។ លីត្រ។
ការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់
ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់បន្ថយឆ្លងកាត់, scalded ជាមួយទឹករំពុះចោតនិង peeled ។ pulp នៃបន្លែត្រូវបាន kneaded និងលាយជាមួយអំបិលសមុទ្រ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនេះម៉ាស្សាលាយជាមួយចលនាម៉ាស្សា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើវាភ្លាមៗទេបន្ទាប់ពីការរៀបចំសមាសធាតុអំបិលនឹងរំលាយហើយឥទ្ធិពលនៃការលាងសម្អាតនឹងរលាយបាត់។ ជើងម៉ាស៊ីនគឺល្អសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះហ្គ្រេនប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាងសំអាតហើយជើងត្រូវបានលាបជាមួយក្រែម។
សូម្បីតែអ្នកមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងស្បែកជើងក៏ដោយក៏នីតិវិធីកោសលាងមុនពេល ត្រូវ បានបង្ហាញនៅផ្ទះ។ លាងសក់ចេញពីស្បែកដែលបានលាងសម្អាតនឹងងាយស្រួលជាងមុន។