តើធញ្ញជាតិណាមួយដែលអាចឱ្យទៅសត្វឆ្កែ?

របបអាហាររបស់សត្វឆ្កែណាមួយគួរតែមានតុល្យភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងមានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់រួមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃ។ ប៉ុន្តែប្រភពមានតំលៃសមរម្យបំផុតនៃសារធាតុទាំងនេះ (ជាតិសរសៃកាបូអ៊ីដ្រាត) គឺជាប្រភេទធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិ។

ប៉ុន្តែមានធញ្ញជាតិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សត្វឆ្កែ? សូមព្យាយាមយល់។

អ្វីដែលប្រភេទនៃការ croup គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចិញ្ចឹមឆ្កែមួយ?

ធញ្ញជាតិទំពាំងបាយជូរអាស្រ័យលើអាយុ, ពូជ, ស្ថានភាពសុខភាព, លក្ខខណ្ឌ, គួរតែមានប្រហែលជា 25 ទៅ 40% នៃរបបអាហារសរុបរបស់ឆ្កែ។ ប៉ុន្តែដំបូងបង្អស់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភេទធញ្ញជាតិដែលផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្កែមិនអាចធ្វើបាន។ មែនហើយបន្ទាប់មក។ ភែរីពីក្រអូមមាត់គុជខ្យងនិងក្រពើពោតក៏ដូចជាពីពពែដោយសារតែជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បណ្តាលឱ្យគ្មានចំណីអាហារនៅក្នុងសត្វឆ្កែដែលស្ទើរតែគ្រប់ពូជទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀត។ មិនបានរំលាយទាំងស្រុងនិងអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មនៃធញ្ញជាតិពីស្រូវសាលីនិងស្រូវសាឡី។ ហើយឥឡូវនេះពិចារណាប្រភេទធញ្ញជាតិដែលអាចនិងគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទៅសត្វឆ្កែ។ ហើយភ្លាមៗនោះមតិទូទៅ។ ពីប្រភេទធញ្ញជាតិដែលអ្នកមិនអាចឆ្អិនកុំបន្ថែមអំបិលស្ករឬគ្រឿងទេសណាមួយទៅវា! ហើយឥឡូវនេះអំពីការ croup នេះ។

Buckwheat ។ អ្នកចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែជាច្រើនដែលព្យាយាមផ្តល់ឱ្យសត្វពាហនៈរបស់ពួកគេនូវអ្វីដែលល្អបំផុត (ម្ហូបអាហារនៅកន្លែងដំបូង) តែងតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានៃប្រភេទដើមប្រភេទណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែ។ ដូច្នេះ buckwheat គឺពិតជាផលិតផលនោះហើយជាពិសេសមិនត្រូវបានលីង។ វីតាមីននៃក្រុមខដែលមាននៅក្នុងដំណាំនេះប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមិនអាចជំនួសបាន rutin និងសារធាតុមួយចំនួនតូចមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាម, ប្រព័ន្ធឈាម hematopoietic ។ ហើយពួកគេក៏ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសនិងពង្រឹងឆ្អឹងខ្នង។

អង្ករ Oat គឺជាអាហារដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទី 2 ។ វាមានអាស៊ីដអាមីណូប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងអំបិលជាតិដែក។ ប៉ុន្តែសូមយកចិត្តទុកដាក់! បរិមាណខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនៅក្នុងម្សៅអង្ករនៅក្នុងសត្វឆ្កែខ្លះអាចបណ្តាលអោយមាន អាឡែស៊ី ឬនាំអោយក្រពះខកចិត្ត។ ការណែនាំអង្ករនៅក្នុងរបបអាហារ, មើលសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

អង្ករ ដែលមានជាតិដែកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសី វីតាមីន E និង B មានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ឆ្អឹងនិងសរសៃឈាមសម្រាប់បេះដូងសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ចំពោះសត្វឆ្កែអង្ករត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងគំហុកប៉ុន្តែក្នុងករណីមានបញ្ហាក្រពះ (ឧទាហរណ៍នៅពេលមានជាតិពុល) វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់ឱ្យបបររាវស្ទើរតែគ្រប់ស្រទាប់។

Semolina ។ សួរសំណួរថាប្រភេទណាដែលអ្នកអាចឆ្កែបានសូមចាំថាតុក្កតាគឺមិនសូវមានប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិទេ។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងអំឡុងពេលនៃការផលិតធញ្ញជាតិ។ ស្វាមិនមានជាតិសរសៃនិងងាយស្រួលរំលាយទេ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់កូនឆ្កែនិងសត្វឆ្កែដែលមានបញ្ហានៃការរលាក gastrointestinal នេះ។