ទឹកដោះគោទឹកដោះគោសម្រាប់ទឹកដោះគោ

ជួនកាលដោយសារមូលហេតុខ្លះឬមួយៈម្ដាយមិនអាចផ្តល់ទារកដែលទើបនឹងកើតជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយបាន។ ក្នុងករណីនេះទារកត្រូវបានផ្ទេរទៅការចិញ្ចឹមសិប្បនិម្មិត។ ជារឿយៗគ្រូពេទ្យកុមារសូមផ្តល់អនុសាសន៍អោយប្រើទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។

ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំត្រូវការលាយទឹកដោះគោជូរសម្រាប់ទារកទើបនឹងកើត?

ជាញឹកញាប់ការប្រើទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើឡើងវិញចំពោះទារក។ ល្បាយស្រដៀងគ្នាត្រូវបានគេរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងក្រពះហើយហូរចូលទៅក្នុងពោះវៀន។ ម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ fermented ត្រូវបានកាប់ដោយផ្នែកដែលពន្យល់ពីភាពងាយស្រួលនៃការ assimilation នៃផលិតផលនេះ។ លើសពីនេះទៀតទឹកដោះគោ sour-milk លាយពីកំណើតត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់កុមារដែលមានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ក៏ដូចជាជាមួយនឹងកន្ទួលស្បែក។ ល្បាយដោយខ្លួនវាមិនមែនជាផលិតផល hypoallergenic ទេប៉ុន្តែប្រតិកម្មអាឡែស៊ីប្រតិកម្មកម្រណាស់។

បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិចអាចជាឧបសគ្គសម្រាប់ការរីករាលដាលនៅក្នុងពោះវៀននៃមេរោគមីក្រូជីវសាមីនិងបង្កើនកម្រិតបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍និងកាត់បន្ថយការបង្កើតឧស្ម័ន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការប្រើប្រាស់ម្សៅទឹកដោះគោជូរដែលត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើចំពោះកុមារដែលមានជំងឺ dysbacteriosis ពោះវៀនពោះវៀនជារឿយៗនិងអំឡុងពេលនៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីជំងឺដែលត្រូវបានចម្លងដែលទាក់ទងនឹងការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។ ម្សៅទឹកដោះគោទឹកដោះគោមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ជាងអាហារស្តង់ដាៈជាតិដែកនៅក្នុងផលិតផលនេះត្រូវបានរំលាយលឿនជាងល្បាយធម្មតា។ នៅក្នុងន័យនេះល្បាយទឹកដោះគោ sour-milk ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់កុមារដែលមានភាពស្លេកស្លាំង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចូលល្បាយទឹកដោះគោ fermented?

ជាទូទៅល្បាយទឹកដោះគោ sour-milk ត្រូវបានប្រើក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ទៅនឹងល្បាយដែលមានជាតិផ្អែម។ របៀបផ្តល់ល្បាយទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារត្រូវបានសំរេចក្នុងករណីនីមួយៗដោយយោងតាមសូចនាករវេជ្ជសាស្ត្រនិងសរីរវិទ្យានៃកុមារ។ ការជំនួសត្រូវបានអនុវត្តជាបន្តបន្ទាប់ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយ 10 - 20 មីលីលីត្រជាមួយការចិញ្ចឹមគ្នា។ បន្ទាប់មកកុមារត្រូវបានញ៉ាំជាមួយល្បាយធម្មតាសម្រាប់គាត់។ បរិមាណនៃផលិតផលថ្មីត្រូវបានបង្កើនជារៀងរាល់ថ្ងៃជំនួសម្ហូបអាហារមួយក្នុងរយៈពេល 2 ទៅ 3 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើបញ្ហាឈប់រំខានដល់ទារកការកើនឡើងបន្ថែមទៀតនៃបរិមាណទឹកដោះគោជូរអាចត្រូវបានបញ្ឈប់។

បច្ចុប្បន្ននេះមានល្បាយទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោស្ងួតដែលបានត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ទារកទើបនឹងកើត។ ល្បាយស្ងួតមុនពេលប្រើត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដែលត្រូវបានបង្កើតជាពិសេសសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារទារក។

ការបកស្រាយកូន ៗ តែលើល្បាយទឹកដោះគោជូរមិនដើរតាមនោះទេព្រោះហានិភ័យនៃការរំខានតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននិងមុខងារធម្មតានៃពោះវៀនគឺខ្ពស់។ មុនពេលអនុវត្តល្បាយទឹកដោះគោ sour-milk អ្នកត្រូវប្រាកដថាមិនមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

លាយបញ្ចូលល្បាយទឹកដោះគោជូរ

ក្នុងចំនោមជម្រើសដ៏ធំនៃផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ដែលល្អបំផុតត្រូវបានប្រែប្រួលគឺលាយព្រោះវាមានភាពជិតស្និទ្ធទៅនឹងសមាសធាតុគីមីរបស់ពួកគេតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះទឹកដោះម្តាយ។ អ្នកផលិតរូបមន្តទារកបានព្យាយាមកែតម្រូវគុណភាពនៃប្រូតេអ៊ីន, បង្កើនអាហារជាមួយនឹងវីតាមីនចាំបាច់និងសារធាតុរ៉ែបន្ថែមសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃ bifidobacteria ។ សូម្បីតែនៅក្នុងល្បាយស្ងួតបាក់តេរីទឹកដោះគោរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិនិងសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។ ល្បាយដែលមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាពពីទឹកដោះគោ fermented ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ជារឿយៗពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់ចំណីឱ្យទារកទើបនឹងកើតដោយពុំចាំបាច់បន្ថែមអាហាររូបត្ថម្ភតាមស្តង់ដារ។

ល្បាយទឹកដោះគោដែលទឹកដោះគោកូនក្មេងល្អប្រសើរជាងមុនត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ស្ងួតឬប្រែប្រួលវាពិបាកដោះស្រាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើសូចនាករវេជ្ជសាស្ត្រក៏ដូចជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទទួលទានតូចតាច។