ដំឡូងជាមួយសាច់ stewed នៅ multivark នេះ - ជម្រើសឆ្ងាញ់និង hearty សម្រាប់ម្ហូបសាមញ្ញមួយ

រូបរាងនៃគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះមួយចំនួនបានជួយសម្រួលដល់ការរស់នៅរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ ឧទហរណ៍ដំឡូងជាមួយសាច់ stewed នៅក្នុង multivariate មួយត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងលឿនលឿនជាងវិធីប្រពៃណី។ នៅក្នុងម្ហូបនេះត្រូវបានបំពេញដោយរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែច្រើន, ដែលជាច្រើន tastier ។ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបជាមួយនឹងដំណើរការចម្អិនអាហារនេះនឹងដោះស្រាយសម្រាប់ 40-50 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងជាមួយសាច់ stewed នៅ multivark មួយ?

ដើម្បីរៀបចំចានឆ្ងាញ់នៃការចម្អិននិងដំឡូងវាមានតំលៃពិចារណាលើចំណុចដូចខាងក្រោម:

1. ស័ក្តិសមសម្រាប់ចង្ក្រានសាច់គោជ្រូកសាច់មាន់ឬតួកគី។
2. វាត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅពេលជ្រើសរើស។ ខាងក្រៅសាច់ហាក់ដូចជាបំណែកដ៏រឹងមាំមួយប៉ុន្តែដោយមានសម្ពាធតិចតួចវាគួរតែបំបែកជាសរសៃ។
3. ដំឡូងគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយម្សៅតិចបន្ទាប់មកនៅពេលចម្អិនវានឹងមិនក្លាយទៅជាដំឡូងបារាំងឡើយ។

ទឹកជ្រលក់ជាមួយ stew និងដំឡូង

ម្ហូបអាចត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងគ្នាមួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជា ទឹកជ្រលក់ដំឡូង ជាមួយសាច់ stewed នៅក្នុង multivark មួយ។ វាចេញមកក្រៅជីវជាតិនិងអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទំរង់នៃម្ហូបឯករាជ្យមួយដែលមានសារធាតុរាវ។ បម្រើវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចតុបតែងជាមួយបៃតង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1,5 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• សាច់ stewed - 500 ក្រាម;
• ទឹក - 600 មីលីលីត្រ;
• ច្រកដាក់ស្លឹកអំបិល។

ការរៀបចំ

1. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងការ៉ុតទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុង slices ធំ។
3. នៅក្នុងចានមួយ multivarki ចាក់ប្រេងបន្លែនិង fry onions នេះ។
4. បន្ថែម carrots ទៅ onions និង fry សម្រាប់ 3 នាទី។
5. បន្ថែមដំឡូងទៅចាននិងដាក់ stew នៅលើកំពូល។
6. Pour នៅក្នុងទឹកបន្ថែមអំបិលបន្ថែមស្លឹក Bay ។
7. បើករបៀបស្ងប់ស្ងាត់និងចម្អិនទឹកជ្រលក់ប្រហែល 30 នាទី។

ស៊ុបដំឡូងជាមួយសាច់ stewed នៅក្នុង multivark មួយ

អ្នកអាចចំអិនម្ហូបមិនត្រឹមតែអាហារល្អ ៗ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានដំឡូងជាមួយសាច់ឆារនៅក្នុងពហុវិជ្ជាដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំរង់នៃស៊ុប។ អាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សខណៈពេលដែលវាអាចទៅរួចនិងផ្តល់អាហារដល់គ្រួសារ។ ដំណើរការទាំងអស់អាចត្រូវបានអនុវត្តដោយការកំណត់របៀបសមស្របពួកគេនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• stew - 1 pot;
• carrots - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• ស្រូវ - 0.5 ពែង;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ l ។
• ទឹក - 2.5 លីត្រ;
• អំបិលនិងបៃតង។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសខ្ទិះចាក់ប្រេងចូលក្នុងចានហើយដាក់វានៅខាងក្នុង។ Fry ដាក់កម្មវិធី "Frying" រយៈពេល 7 នាទី។
2. កាត់ដំឡូងចូលក្នុងគូបតូចៗ។
3. លាងជម្រះអង្ករនៅក្រោមទឹក។ ដើម្បីបន្លែដែលបានរក្សាទុកបន្ថែមដំឡូង, អង្ករនិងបៃតង។
4. ចង្អុលដាក់ចាននៅក្នុងឧបករណ៍លាងអំបិលនិងបៃតងនៅលើកំពូល។
5. បំពេញបរិមាណទឹកច្រើន។
6. នាំយកទៅរំពុះដោយប្រើកម្មវិធី "Frying" ។ បន្ទាប់ពីប្ដូរទៅកម្មវិធី "ស៊ុប" រយៈពេល 20 នាទី។

ដំឡូងជាមួយផ្សិតនិងសាច់ stewed នៅក្នុង multivark មួយ

ក្រអូបខ្លាំងក្លានឹងមកជាមួយដំឡូងនិងផ្សិតហើយវានឹងជួយមិនត្រឹមតែបន្ថែមសមាសធាតុផ្សំបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចចំអិនបានច្រើនផងដែរ។ ការព្យាបាលត្រូវបានបម្រើដោយទឹកនោមដើមដែលបរិមាណទឹកអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបរិមាណទឹកដែលត្រូវបានប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• stew - 1 pot;
• ដំឡូង - 600 ក្រាម
• ផ្សិត - 300 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2-2,5 ទី។ l ។
• ត្រសក់ - 1 បំណែក;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• អំបិលម្រេច;
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ការ៉ុតនិងគំនិតខ្ទេច។
2. កាត់ដំឡូងនិងផ្សិត។
3. ដាក់ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចានមួយ។
4. បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែម pasta, stew និង chopped cucumber ។
5. បន្ទាប់ពីមួយផ្សេងទៀត 10 នាទីបន្ថែមដំឡូងនិងផ្សិត, អំបិល។
6. ចម្អិនក្នុងរបៀប "ស៊ុប" ឬ "ញញឹម" រយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះដំឡូងជាមួយសាច់ stewed នៅក្នុង multivark គួរតែត្រូវបាន infused សម្រាប់ 10 នាទី។

ដំឡូងចៀនជាមួយសាច់ឆ្អិនក្នុងពហុបី

អប្បបរមានៃផលិតផលនឹងត្រូវការ ដំឡូងចៀនជាមួយនឹង stew ខណៈពេលដែលម្ហូបគឺខ្លាំងណាស់ជីវជាតិនិងហ៊ាន។ សមាសភាពនិងចំនួននៃសមាសភាគបន្ថែមអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមឆន្ទៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គេបើសិនជាចង់បានមានតែសមាសភាគសំខាន់ពីរប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រើបាន។ ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិហឹរអ្នកអាចបន្ថែមនំបុលសាមនិងខ្ញីដី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 800 ក្រាម។
• stew - 1 pot;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• បៃតង;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. កាត់សាច់ stewed, កាត់ onions ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
3. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានដាក់របៀប "ក្តៅ" អស់រយៈពេល 25 នាទី។
4. នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបៃតង។

Roast នៃដំឡូង stewed នៅក្នុង multivark មួយ

ដំឡូងបំពងជាមួយដំឡូងនិងដំឡូងគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ជាមួយនារីមេផ្ទះ។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មតាសម្រាប់ម្ហូបនេះ, ចំណាំហឹរភ្ជាប់ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេស។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីនាំស្រស់និងធ្វើឱ្យការបម្រើនៃចានដែលដើមជាច្រើនទៀតនៅចុងបញ្ចប់ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1.5 គីឡូក្រាម;
• stew - 1 pot;
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 5 បំពង់
• បៃតង - 1 bunch;
• ច្រកដាក់ស្លឹក - 1 ដុំ;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. កាត់បន្លែ, mash stew នេះ។
2. ដាក់ពែងជាមួយប្រេងដាក់ onions, carrots និងខ្ទឹមនៅក្នុងវា fry ពួកគេនៅក្នុងរបៀប "ក្តៅ" ។
3. បន្ថែមដំឡូងនិងអង្ករ, គ្រឿងទេស។
4. ចាក់ក្នុងទឹកចំអិនក្នុងរបៀប "Quenching" រយៈពេល 30 នាទី។

Casserole ជាមួយ stew និងដំឡូង

ដូចជាម្ហូបមួយដែលជាដំឡូងឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ stewed នៅក្នុង multivariate មួយត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នា។ ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនឹងក្លាយជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាអាចជាអប្បបរមានៃផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ណែនាំប្រភេទនិងប្រភេទបន្លែ, អ្នកអាចបន្ថែមសមាសភាគបន្ថែមទៀតឧទាហរណ៍នំកែកឃឺ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• stew - 1 pot;
• Cream sour - 6 tbsp ។ l ។
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• mustard - 1 ម៉ោង។ l ។
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ឈីស - 50 ក្រាម។
• បៃតងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. កាប់ដំឡូងក្នុងចានបន្ថមទឹកអំបិល។ បើករបៀប "Varka" និងរក្សាទុកដំឡូងរហូតដល់ពួកគេត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
2. ធ្វើឱ្យ impregnation ដែលរួមបញ្ចូលទាំង Cream sour, ស៊ុត, mustard, ខ្ទឹម, បៃតង chopped, ប៊ឺបានរលាយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។
3. បាតប្រេង multivark បាតជាមួយប្រេងបន្លែពាក់កណ្តាលដំឡូង, ដឹងគុណនៅលើ grater មួយ។ ផ្នែកមួយនៃទឹកជ្រលក់និងស្រទាប់ខាងលើ។
4. ដាក់ចេញដំឡូងដែលនៅសល់, ចាក់ impregnation និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។
5. បើករបៀប "ដុត" និងចំអិន casserole អស់រយៈពេល 30 នាទី។

ស្ពជាមួយ stew និងដំឡូង

មានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់បានមកជាមួយដំឡូងជាមួយ stew នៅ multivark ដែលរូបមន្តនៃការដែលរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមនៃស្ពនេះ។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើស្រស់ខ្ចីពូជសល្អបំផុតគឺសមរម្យប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតអាចប្រើបាន។ មុនពេលប្រើម្ហូបអ្នកត្រូវផ្តល់បន្តិចបន្តួច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ព - 500 ក្រាម;
• stew - 1 pot;
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ l ។
• អំបិលម្រេចឱសថ
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

1. ស្ពល្អ។
2. គំនិតនិងការ៉ុតកាត់។
3. កាត់ដំឡូងទៅជាបំណែកតូចៗ។
4. កាប់ចានជាមួយប្រេងបើករបៀប "ក្តៅ" ។ ដាក់ស្ពជាមួយនឹង onions និង carrots ។
5. បន្ទាប់ពី 15 នាទីបន្ថែម pasta, ដំឡូង, ទឹកតូចមួយ។
6. កំណត់របៀប "បិទបាំង" ។ ដំឡូងឆ្អិនជាមួយសាច់ឆ្អិនក្នុងពហុទឹកនឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ដំឡូងជាមួយសាច់ stewed នៅក្នុងចង្កៀងច្រើន

ចំពោះអាហារពេលល្ងាចប្រចាំថ្ងៃដំឡូងជាមួយ stew ជាមួយ ទំពាំងបាយជូរនៅក្នុង multivarquet គឺ ល្អឥតខ្ចោះ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញណាស់ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ម្ហូបអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតឧទាហរណ៍ម្រេចផ្អែមឬឱសថ Provencal ។ នៅក្នុងករណីនេះពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានរួមជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 0.5 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• stew - 1 pot;
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់វានៅក្នុងចាន។
2. បន្ថែមចៀននិងទឹក។
3. កំណត់របៀប "Quenching / Pilaf" ។ ដំឡូងឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ stewed នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។