មនុស្សគ្រប់គ្នាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍គួរតែបរិភោគត្រីពីព្រោះវាជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងធាតុដានផ្សេងៗ។ វាមាន ប្រេងត្រី ដែលគេស្គាល់និងមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតត្រីគឺជាផលិតផលនៃរបបអាហារដ៏អស្ចារ្យជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាមួយគូឬពហុវចនៈ។
ត្រីណាមួយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយដំឡូង។ យើងនឹងនិយាយអំពីល្បែងធ្វើម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះនិងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនត្រីត្រីឆ្លាតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងដំឡូង។
ត្រីជាមួយនឹងដំឡូងជាគូនៅក្នុង multicrew មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីឬត្រីសាម៉ុង - 500-700 ក្រាម។
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- dill - 1 bunch;
- creamy butter - 50 ក្រាម
- ម្រេចអំបិលនិងខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងស្អាតហើយបើចាំបាច់កាត់ដំឡូង។ លាមកឬសាច់គោអំបិលត្រីអំបិលនិងលាយជាមួយ dill chopped ។ នៅក្នុងពែងទឹក multivarka ចាក់យើងបានដាក់នៅក្នុងវាដំឡូងខ្ទឹម, dill និងអំបិលបន្តិច។ យើងដាក់ត្រីនៅក្នុងធុងចំហាយមួយដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់នៅលើចាននិងចម្អិននៅក្នុង "របៀបចម្អិនអាហារចំហាយ" សម្រាប់ 25-30 នាទី។
យើងបម្រើម្ហូបមួយដែលដាក់នៅលើដំឡូងនិងត្រី។ ដំឡូងត្រូវបាន watered ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡានិង sprinkled ជាមួយ dill ។ អ្នកក៏អាចដុតដំឡូងបារាំងជាមួយត្រីក្នុងក្រឡុកឬចំអិនដំឡូងបារាំងជាមួយត្រីនិងដំឡូងផងដែរ។ រសជាតិនៃចានជាមួយដូចជាការរៀបចំមួយគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ ចូរចំអិន!
ត្រីបង្កាន់ដៃជាមួយដំឡូងនៅក្នុងស្លឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីក្រហមណាមួយ - សាច់គោតូចៗ 4
- ដំឡូង - 2 មើម;
- ឈីស piquant រឹង - 60 ក្រាម;
- lemon - 4 lobules តូច;
- dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលនិងគ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ត្រី Steak អំបិល, rubbed ជាមួយគ្រឿងទេសនិងផ្តល់ promarinovatsya មួយម៉ោង។ នៅលើដុំមួយនៃ foil ដាក់ steak នៅលើកំពូលនៃ slice lemon peeled និងកាត់ដំឡូង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងបត់ foil ជាមួយថង់មួយ។ យើងធ្វើវាបីដងទៀត។ យើងដាក់កាបូបរបស់យើងនៅក្នុងពហុកោណនិងដុតនំក្នុងរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់រយៈពេល 45-50 នាទី។ យើងបម្រើម្ហូប, sprinkled ជាមួយ dill chopped ។
Casserole ជាមួយត្រី និងដំឡូងនៅក្នុងពហុវាសនាមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet ត្រី - 500 ក្រាម;
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងទំហំមធ្យម - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2 PCs ។
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- dill ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់ត្រីនៅក្នុងបំណែកតូចដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យឈីសតាមចង្ក្រាន។ នៅក្នុង Cream sour បន្ថែមខ្ទឹម pounded អំបិលម្រេចនិង dill ។
នៅក្នុងចានគ្រឿងផ្សំ multivarka ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ដំឡូង, ត្រី, onions, ប៉េងប៉ោះ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបានលាបខ្លាញ់, បានរៀបចំពី Cream sour ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ដាក់នៅលើកំពូលដោយប្រើឈីសនិងដុតនំក្នុងរបៀប "ដុត" រយៈពេលមួយម៉ោង។ បម្រើក្នុងតារាង, seasoning ជាមួយ dill ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!