អាហារពេលព្រឹកពេញលេញនិងពេញចិត្តនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ porridge ទឹកដោះគោនឹងអំពាវនាវដល់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ជាមូលដ្ឋានមួយអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ធំសម្បើមមួយ: ពី flakes oat ធម្មតាទៅអង្ករ millet ឬ buckwheat ។ រូបមន្តជាច្រើននិងឆ្ងាញ់ដែលយើងនឹងពិភាក្សាបន្ថែមទៀត។
សូលុយស្យូមទឹកដោះគោសូកូឡានៅក្នុងពហុវាសនាមួយ - រូបមន្ត
បើទោះបីជាអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកគឺជាពេលដ៏ល្អដើម្បីបំពេញចិត្តរបស់អ្នកជាមួយអាហារដែលឆ្ងាញ់ពីអាហារដែលហាមឃាត់ហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះគឺសាមញ្ញ: នៅពេលព្រឹកការបំលែងថាមពលរបស់យើងធ្វើការដូចឡក់ដុតកាឡូរីទាំងអស់និងផ្តល់ថាមពលអតិបរមាសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 900 មីលីលីត្រ;
- បិទភ្ជាប់សូកូឡា (ដូចជា "Nutella") - 60 ក្រាម។
- ម្សៅកាកាវ 35 ក្រាម;
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- oak flakes - 2 ធាតុ;
- ប៊ឺត។
ការរៀបចំ
បនា្ទាប់ពីបង្វិលទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងរបៀប "បន្ល្រទឹកដោះគោ / ទឹកដោះគោ" "រាវរក" ឬ "ពហុតោ៉" ចូរចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងចានឧបករណ៍ហើយលាយវាជាមួយស្ករសូកូឡាកាកាវនិងស្ករ។ ដរាបណាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រលាយនិងទឹកដោះគោទទួលបានពណ៌សូកូឡាលក្ខណៈនិងក្លិនក្រអូបសូមនាំវាទៅឱ្យឆ្អិនមួយចាក់អូស្កេមនិងបិទគំរបនៃឧបករណ៍។ ទុកចានបបររយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកពិនិត្យភាពសុចរិតរបស់វា: ប្រសិនបើវាមិនសមស្របអ្នក - បើកកំដៅហើយរង់ចាំរហូតទាល់តែអង្ករឡើងក្រាស់បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងទទួលទានសូកូឡាសម្បូរបែបនិងគ្រាប់ផ្លែឈើស្រស់។
បឺហ្គឺទឹកដោះគោទឹកដោះគោក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ buckwheat - 110 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ដីចំអិន;
- ទឹកឃ្មុំ - 15 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោមធំនិងចេកមួយ;
- បន្លែ។
ការរៀបចំ
បនាប់ពីលាងសមាត buckwheat ចាក់វាចូលក្នុងចានដលមានវីតាមីនចំរុះហើយចាក់វាជាមួយទឹកដោះ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួច (ឬតិចតួចបន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិ) បោះកិនឱសថនិងម្រេចបន្តិចបន្តួចនិងអំបិលសមុទ្រ។ បិទគំរបនិងកំណត់របៀប "porridge" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលរយៈពេលមួយម៉ោងឬកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ buckwheat ចំអិនបំរើជាមួយផ្លែឈើស្រស់ក្តៅ។
porridge ទឹកដោះគោពោតនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- croup ពោត - 500 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 550 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោហួត - 200 មីលីលីត្រ;
- ចំអិន - 4 ក្រាម។
ការរៀបចំ
មុនពេលចម្អិនអាហារស្រូវសាលីវាត្រូវត្រាំក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងហើយបើអាចធ្វើបាន - ហើយនៅពេលយប់ដូច្នេះវានឹងត្រូវបានចំអិនក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីសំណើមបន្ទាប់ពីត្រាំរួចអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរផ្ទុកស្នប់ទៅចាននៃពហុវៀនហើយគ្របវាជាមួយទឹកដោះគោ។ បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់និងក្លិនឈ្មោលធ្វើឱ្យអ្វីៗទាំងអស់រួមគ្នា។ បបរទឹកដោះគោក្នុងពហុវៀននឹងត្រូវបានរៀបចំក្នុងរបៀប "Kasha" ឬ "Multipovar" 10-15 នាទីអាស្រ័យលើសមត្ថភាពរបស់ឧបករណ៍។
បបរជ័រទឹកដោះគោអង្ករក្នុងពហុវត្តិ
បន្ទាប់ពីស្រូវអង្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយគឺទឹកដោះគោ។ ថ្វីបើមានចំនួននៃការប្រែប្រួលច្រើនក៏ដោយក៏ឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតគឺការរួមផ្សំរវាងស្រូវទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 80 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 180 មីលីលីត្រ;
- វ៉ានលីន
- ទឹកឃ្មុំ - 15 ម។ ល;
- berries, ផ្លែ, ម្តង។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះអង្ករនៅក្រោមទឹករហូតដល់ម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានទឹកនាំទៅផ្ទុកដាក់វាចូលក្នុងចានមហាវីតាមីននិងចាក់ក្នុងទឹកដោះហើយបន្ទាប់មកទឹក 100 មីលីលីត្រទៀត។ បន្ថែម vanilla និងទឹកឃ្មុំបន្ទាប់ហើយបន្ទាប់មកកំណត់របៀប "Kasha" សម្រាប់ 20-25 នាទី។ ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគឺត្រូវបានបម្រើជាមួយផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែឈើក៏ដូចជាផ្នែកមួយនៃទឹកដោះគោជូរ។
ស្រូវសាលីបឺរនៅក្នុងពហុបច្ចេកទេស
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវសាលី - 120 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 520 មីលីលីត្រ;
- ចេក (ទំហំមធ្យម) - 1 ដុំ;
- Strawberry - 6 PCs ។
- ទឹកដោះគោក្រិក - 60 ក្រាម
- សូកូឡាខ្មៅ - 20 ក្រាម
- ចែកគ្រាប់ពូជ (ស្រេចចិត្ត) - 8 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធានាថាធញ្ញជាតិស្រូវសាលីមិនជូរចត់ទេយើងចាក់វាជាមួយទឹករំពុះមុនចម្អិនអាហាររួចចាក់ចូលទឹកដោះគោហើយបន្ថែមរសជាតិផ្អែម ៗ ទៅឱ្យរសជាតិ។ យើងចម្អិនបបរទឹកដោះគោក្នុងរយៈពេល 20-25 នាទីនៅក្នុងរបៀប "Kasha" ហើយបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដាក់នៅលើចាននិងបំពេញដោយផ្លែឈើស្រស់ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងសូកូឡារលាយ។