អ្នកសំណាងទាំងនោះដែលបានទទួលអង្កររួចហើយដឹងថាការចម្អិនអាហារនៅទីនោះគឺសាមញ្ញណាស់ហើយការធ្វើដំឡូងចំហុយគឺជាវិធីមួយដើម្បីជួយសន្សំសំចៃវីតាមីននិងមីក្រូសារជាតិមានប្រយោជន៍នៅក្នុងម្ហូប។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបង្កើត buckwheat នៅក្នុង boiler ទ្វេរដង - croup ដែលត្រូវបានគេចូលចិត្តជាពិសេសដោយពួកយើងបន្ទាប់មកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចមួយត្រូវបានធានាដល់អ្នក។
ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ buckwheat គឺជាផលិតផលអាហារ។ ដូច្នេះវាសាកសមឥតខ្ចោះចំពោះអ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារដោយជៀសវាងអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat នៅក្នុងឡចំហាយមួយពីរ?
វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបង្កើត buckwheat នៅក្នុងចង្រ្កានពីរដង - បំពេញជាមួយទឹកក្នុងអត្រាកំណើន 1 ទៅ 1 អំបិលហើយកំណត់ម៉ោងក្នុងរយៈពេល 30-40 នាទី។ បន្ទាប់មកបំពេញជាមួយប៊ឺនិងឆ្ងាញ់ហើយសំខាន់បំផុតនោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគឺរួចរាល់។ ជាការពិតណាស់ក្រឡុកត្រូវតែលាងជម្រះឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមុនយើងសង្ឃឹមថាអ្នកចងចាំរឿងនេះ។
អ្នកទាំងឡាយណាដែលចូលចិត្ត mush looser មួយអាចចាក់ croup ជាមួយទឹកច្រើន។
Buckwheat នៅក្នុងឡចំហាយពីរជាមួយបន្លែ
ជាការពិតណាស់អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែជាច្រើនទៅជា buckwheat និងបំរើវាមិនមែនជា garnish មួយប៉ុន្តែជាម្ហូបឯករាជ្យទាំងស្រុង។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 1 កែវ;
- asparagus - 200 ក្រាម;
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 300 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ចង្កឹះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្រេចក្រហម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- oregano - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- dill - 1 bunch ។
ការរៀបចំ
យើងលាងជម្រះយ៉ាងល្អហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះសំរាប់ចម្អិនធញ្ញជាតិ។ ម្រេចខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចយើងកាត់ផ្កាខាត់ណាចូលទៅក្នុងជ្រុងតូចហើយយើងកាប់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកដាក់បន្លែទាំងអស់នៅលើ groats buckwheat, អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចាក់កញ្ចក់នៃទឹកក្តៅមួយ។ ការរៀបចំ buckwheat នៅក្នុងឡចំហាយពីរដងនឹងត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 40 នាទី។ porridge លាយរួចរាល់ហើយបន្ថែមប៊ឺ, chopped Fine dill និងអាចត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាង។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរឆ្អិនឆ្អិនជាមួយសាច់មាន់ក្នុងចង្រ្កានពីរដងលើកលែងតែបន្លែអ្នកនឹងត្រូវការបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ (ប្រហែល 400 ក្រាម) កាត់ទទេ 6-8 សង់ទីម៉ែត្រហើយដោយសារសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានលឿនវាមិនចាំបាច់បង្កើនពេលវេលាចំអិនទេ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការដាក់ buckwheat ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងវីតាមីនចំរុះ ក៏ត្រូវបានគេចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះអ្នកអាចកត់សម្គាល់នូវរូបមន្តទាំងពីរ។
Buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងឡចំហាយពីរ
អ្នកទាំងឡាយណាដែលចូលចិត្ត cutlets ឬ bitlets - នៅក្នុងពាក្យផលិតផលសាច់មួយ, នឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុង boiler ទ្វេរដង។ ម្ហូបនេះប្រែជាមានអត្ថប្រយោជន៍និងពេញចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 1 កែវ;
- សាច់ minced - 300 ក្រាម;
- carrots - 1 ដុំ;
- ទឹក 400 ក្រាម
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងលាងជម្រះដំបៅលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ប៉ុន្តែបំពេញវាដោយចំហាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ minced, carrots, grated នៅលើ grater ធំ, អំបិលនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បំពេញជាមួយទឹករំពុះនិងទុកឱ្យរៀបចំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat នៅក្នុងឡចំហាយពីរ? កំណត់ពេលវេលាទៅ 40 ឬ 45 នាទីពេលវេលានេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរត្រៀមលុយ។
Buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងឡចំហាយពីរ
Buckwheat ជាមួយផ្សិត អាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងវិធីជាច្រើន, មួយក្នុងចំណោមពួកគេ - steaming ។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 200 ក្រាម
- ផ្សិត - 400 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ទឹក - 1.5 CUPS;
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងពែងនៃចំហាយទឹកដែលយើងបានដាក់ butter និងរលាយវាប្រហែល 4-5 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម onions វិចិត្រ chopped និងផ្សិតលាយ, និងពីកំពូលយើងបំពេញក្របី buckwheat, លាងបានយ៉ាងល្អពីមុន។ សូដុំមបន្ថែមគ្រឿងទេសតាមឆន្ទៈចាក់ទឹកក្តៅហើយទុកវានៅក្នុងឡរម៉ាស់ពីរនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 45 នាទី។