អ្វីដែលមិនត្រូវនិយាយនិងចំអិនសា ន់ វេន ក្តៅ ងាយស្រួលជាងដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ទំនើប ៗ ដូចជាឡានអឹមជ្ឈៀមឬមីក្រូវៃ។ វាគឺអំពីការរៀបចំនំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយយើងចង់និយាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Sandwich ក្តៅនៅក្នុង microwave oven មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- baguette - 1 ដុំ;
- ឈីសស្រស់ "Mozzarella" - 200 ក្រាម។
- Ham - 100 ក្រាម
- spinach - 50 ក្រាម;
- អំបិលម្រេច;
- ប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផ្ដេកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែមិនមែនរហូតដល់ទីបញ្ចប់។ យើងដាក់ចំណិតនៃនំប៉័ងឈីសឈីសអំបិលនិងអំបិលនិងម្រេច។ យើងបានបញ្ចប់ស្រទាប់នៃការបំពេញដោយឈីសមួយទៀតនៃស្រទាប់ដូច្នេះនំនៅក្នុងសាំងវិចបានបញ្ចប់ត្រូវបានជាប់គាំងរួមគ្នាដោយសារឈីសរលាយ។
យើងបានដាក់នំសាំងវិចនៅលើចានមួយសម្រាប់មីក្រូវ៉េវហើយលាយជាមួយប្រេង។ យើងដុតនំសែនវេនក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅលើ "អាហារដុត" រហូតទាល់តែឈីសរលាយអស់។
រូបមន្តសម្រាប់នំសាំងវិចក្តៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
គ្រឿងផ្សំ:
- focaccia;
- សាច់ក្រកឆ្អិន - 120 ក្រាម។
- sausages មុតស្រួច - 1 ភី។
- salami - 50 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- arugula - 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល;
- អូលីវអូលីវ។
ការរៀបចំ
យើងកំដៅនំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេលប្រហែល 1 នាទីក្នុងថាមពលអតិបរមា។ អូលីវនិងអូលីវត្រូវបានកំទេចនិងចែកចាយនៅពាក់កណ្តាលនៃ focacci កាត់។ នៅផ្នែកខាងលើពាក់កណ្តាលយើងបានដាក់សាច់ក្រកឆ្អិន 2 កន្ត្រកសាច់ដុំមុតស្រួចនិងស៊ាមមីមួយគូ។ យើងបញ្ចប់រូបភាពជាមួយឈីស។ នៅលើពាក់កណ្តាលនៃសាំងវិចផ្សេងទៀតដែលយើងបានដាក់ rukkola និង sprinkle វាជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យើងភ្ជាប់ទាំងពីរពាក់កណ្តាលនៃសាំងវិចនិងច្របាច់វាបានតិចតួច (អ្នកក៏អាចជួសជុលវាដោយប្រើធ្មេញដុសធ្មេញផងដែរ) ។ រៀបចំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវាស់មុនពេលរលាយឈីស។
រូបមន្តសម្រាប់សាំងវិចបួសបួសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ខាត់ណាខៀវ - 1 ក្បាល;
- ប្រេងអូលីវ
- អំបិលម្រេច;
- ផ្សិត - 5-6 បំណែក;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- mayonnaise - 1/4;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- នំបុ័ង - 4 slices ក្រាស់;
- ឈីស "Gouda" - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបែងចែកជាបណ្តុំតូចៗនិងចៀនជាមួយប្រេងអូលីវដោយបន្ថែមទឹកតិចតួចអំបិលនិងម្រេច។ នៅពេលដែលផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេយកទៅដាក់ខ្ទឹមបន្តិចបន្តួចនៅកន្លែងរបស់វាហើយចៀនវារហូតទាល់តែជាតិសំណើមហួតបានទាំងស្រុង។ រួមគ្នាជាមួយផ្សិតម្រេចប៊ុលហ្គារីមួយចៀនជាមួយចំបើងត្រូវបានបញ្ជូនទៅចាន។
ខណៈពេលដែលបន្លែត្រូវបានចម្អិន, mayonnaise ត្រូវបានលាយជាមួយ cloves ខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេច។ យើងបានរីករាលដាលនំបុ័ងនៅលើផ្ទៃការងារខាញ់ជាមួយ mayonnaise និងចែកចាយការបំពេញបន្លែ។ បាចបន្លែជាមួយឈីស ៗ ហើយផ្ញើនំសាំងវិចទៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់ឈីសរលាយ។
សាំងវិចក្តៅនៅអ៊ីតាលីក្នុងមីក្រូវ៉េវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេច;
- នំបុ័ងនំប៉័ង - 3/4;
- ប្រេងអូលីវ
- eggplant - 1 ដុំ;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 2 ធាតុ;
- baguette - 1 ដុំ;
- "Mozzarella" - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ពងឆ្អិនជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យើងបានដាក់នំប៉័ងនំប៉័ងលើចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ កាត់ eggplants មិនមែនជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្រាស់និង dipped ដំបូងនៅក្នុងស៊ុតហើយបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយ crumbs នំប៉័ង។ eggplants Fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុងបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើកនេសងនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។
យើងបានកាត់បន្ថយការ baguette នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, lubricate ជាមួយ butter និង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ។ នៅលើកំពូលនៃ baguette នេះយើងដាក់បំណែកនៃ eggplant ចៀននិង sprinkle ឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូល។ យើងរៀបចំនំសាំងវិចនៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវេវដោយប្រើរបៀប "ដុត" រហូតទាល់តែឈីសរលាយអស់។ អ្នកអាចតុបតែងនំសាំងវិចដែលបានផលិតរួចជាមួយស្លឹកត្រីត្រស្រស់ហើយបើសិនជាចង់បានចំណិតសំប៉ែតពី eggplant អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងម្ទេសចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។