នំបុ័ងចម្អិននៅក្នុងវីតាមីនពុលធ្វើឱ្យមានទឹកដមនិងទន់ភ្លន់អស្ចារ្យ។ ហើយវាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលប្រភេទនៃសាច់ដែលពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងនៃ!
សាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុវាសនា
គ្រឿងផ្សំ:
- pulp សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ - សម្រាប់ marinade;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការរៀបចំ សាច់ជ្រូក នៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋានយើងយកសាច់ស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។ កាត់វាជាបំណែកយ៉ាងហោចណាស់ពីរសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់នៅទូទាំងសរសៃ។ បន្ទាប់មកស្លាយនីមួយ ៗ ត្រូវបានអំបិលនិងលាយរសជាតិឆ្ងាញ់ពីភាគីទាំងសងខាង។ អ្នកអាចញីសាច់នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួរបន្ទាប់មកវាប្រែចេញ juicy បន្ថែមទៀត។ ភ្លាមមុនពេលចម្អិនអាហារ, យើងស្ងួតសាច់ហើយគ្របវាជាមួយប្រេងអូលីវ។ យើងបង្វែរពហុវិធីនេះនៅលើរបៀប "ក្តៅ", ចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចនិង fry steaks សម្រាប់ 3-5 នាទីនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ដោយរូបមន្តដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចចំអិនម្ហូបបានច្រើនមុខនិង សាច់អាំងពីសាច់គោ ។
ត្រីសាម៉ុងនំផ្អែម ៗ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់អាំងសាច់ត្រី - 3 បំណែក
- ប៊ឺ;
- ទឹក - 4 មុខ
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- គ្រាប់ធូរ៉េន - សម្រាប់ការតុបតែង
- lemon - 1 pc ។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- Cream ជូរ - 40 មីលីលីត្រ;
- ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
- dill, parsley;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ញ៉ាំសាច់អាំងត្រីសាច់អំបិលរួចជូតវាជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ យើងចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងចាននៃពហុកីឡដ្ឋានបោះស្លឹកឡូរីមួយចំនួន។ នៅផ្នែកខាងលើនៃឧបករណ៍ផ្ទុកសម្រាប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ។ យើងបានដាក់វាចូលទៅក្នុងវាត្រីបំណែកបិទគម្រប។ យើងជ្រើសរើសកម្មវិធី "ការចម្អិនអាហារចំហុយ" ហើយក្រោយពីបាន 20 នាទីត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងពហុវិជ្ជាគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ខណៈពេលដែលត្រីត្រូវបានរៀបចំ, ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់: លាយ Cream sour, Cream, ឱសថកំទេចបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងម្រេច។ នៅពេលបម្រើនៅលើតុយើងតុបតែងម្ហូបជាមួយនឹងផ្លែទទឹម, lemon ឬ parsley ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរអ្នកអាចរៀបចំត្រីមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, trout ក្រអូបពី trout ក្នុង multivark មួយ។
តួកគីអាំងសាច់នៅក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់អាំងសាច់គោ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងបានរីករាលដាលចាននៃពហុវីឡាបានយ៉ាងល្អជាមួយប្រេងបន្លែ។ សាច់អាំងមួយៗត្រូវបានលាងដោយឡែកពីគ្នាដោយទឹកត្រជាក់និងត្រាំជាមួយនឹងកន្សែង។ លាយជាមួយគ្នាអំបិលម្រេចខ្មៅនិងល្បាយក្រអូបនេះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជូតសាច់គោ។ យើងបានដាក់បំណែកទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតហើយបើកឧបករណ៍រយៈពេល 40 នាទីដោយដាក់កម្មវិធី "ដុត" ។ បនាប់ពី 20 នាទីបនាប់ពីចាប់ផ្តើមចម្អិនចម្អិនអាហារឱ្យសាច់ដុំដលហើរដោយឆាយ។ យើង fry ទួរគីនៅក្នុង multivarquet ដើម្បីត្រៀមខ្លួនពេញលេញរបស់ខ្លួននិងរដ្ឋទន់។ យើងបម្រើអាហារបំប៉នក្តៅហើយមានបន្លែស្រស់ៗ។