Salad, រៀបចំពី carrots ស្រស់, គឺសម្បូរណាស់នៅក្នុងវីតាមីននិងធាតុដាន។ វាគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ចាប់តាំងពី carotene ដែលមាននៅក្នុង carrots វីតាមីនគឺរលាយជាតិខ្លាញ់បន្ទាប់មកសាឡាត់ទាំងអស់ជាមួយនឹងការ៉ុតគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយ mayonnaise butter ឬជូរ Cream ក្រែមដូច្នេះជាការមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ការ៉ុក carrot សម្បូរវីតាមីនមានប្រយោជន៍មួយ? សូមមើលរូបមន្តដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងបញ្ជាក់ជាមួយអ្នក។
salad ការ៉ាត់ជាមួយខ្ទឹមស
យើងនាំយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកសាមញ្ញប៉ុន្តែ salad ហ៊ានណាស់។ វាល្អជាពិសេសក្នុងការរៀបចំវាក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលការ៉ុតជាបន្លែដែលមានតំលៃសមរម្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 5 PCs ។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- Walnut;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះយក carrots អណ្តូងរ៉ែ, សម្អតនិងជូតនៅលើ grater តូចមួយ។ បន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់តាមវាហើយលាយវាឱ្យល្អ។ កាត់ Walnut ក្នុងបំណែកតូចៗហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ Solim, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងបំពេញជាមួយ mayonnaise ។ salad វីតាមីនជាមួយ carrots និងខ្ទឹមគឺមានរួចរាល់ហើយ!
រូបមន្ត Salad ការ៉ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 2 បំណែក;
- Walnut - 200 ក្រាម
- raisins - 100 ក្រាម
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
យើងយកមើម, មីន, peeled, peeled ជាមួយទឹករំពុះនិង rubbed នៅលើ grater តូចមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ raisins ចូលទៅក្នុង Pan បានលាងជមែះផងដែរនៅក្រោមទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកបំពេញជាមួយទឹកក្តៅនិងទុក 20 នាទីដើម្បីហើម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ Walnut ត្រូវបានដោះលែងពីសែលចៀនក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួតនៅលើកំដៅទាបនិងកាប់កាំបិតទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមដំឡូង, Walnut និងស្ករទៅ carrots ដឹងគុណ, រដូវកាលជាមួយ Cream sour, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបម្រើដល់តារាង។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងមុខសាឡាត់ជាមួយពាក់កណ្តៀង Walnut ដែលអាចជ្រលក់សូកូឡារលាយមុន។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់, mayonnaise, បន្លែ, ប្រេងអូលីវ, ម្តងឬ kefir ក៏អាចត្រូវបានប្រើ។ វាអាស្រ័យលើអ្នក!
salad ការ៉ុតជាមួយឈីស
សាឡាត់ដ៏ឆ្អិនឆ្អន់នេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាសមស្របសម្រាប់តុបុណ្យនិងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ព្យាយាមនិងមើលឃើញដោយខ្លួនឯង។
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots (មធ្យម) - 5 PCs ។
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ឈីសឈីសមួយយើងយក carrot ជាមធ្យមសម្អតនិងជូតនៅលើ grater តូចមួយ។ បន្ថែមលើវាខ្ទឹមសដែលលោតនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឈីសបីនៅលើខ្ទះធំមួយហើយក៏ដាក់នៅក្នុងសាឡាត់របស់យើង។ អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងបំពេញជាមួយ mayonnaise ។ salad ការ៉ាត់ជាមួយ mayonnaise គឺមានរួចរាល់ហើយ។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយនឹងបន្លែពណ៌បៃតងស្រស់។
salad ការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមជាមួយ radish
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 300 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម
- radish - 100 ក្រាម;
- ទឹកក្រូច - 30 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ចំអិនឬខ្ញី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ទាំងអស់យ៉ាងខ្លាំង, សាមញ្ញណាស់: លុបផ្លែប៉ោម peeled, carrots និង radishes នៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ថែមម្សៅស្ករទឹកក្រូចនិងកិនឬខ្ញី។ យើងនឹងចាក់ក្រែមប៊ឺឬជូរ។ សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនហើយ!
salad ស្ពនិង carrot
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 300 ក្រាម
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 200 ក្រាម;
- parsley ពណ៌បៃតង - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
- vinegar - 30 មីលីលីត្រ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងយកការ៉ុតសម្អាតនិងជូតនៅលើក្រឡាបបន្តិច។ Solim, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែម parsley chopped ពិន័យប្រេងនិង vinegar ។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានផ្ដាច់នៅលើ inflorescences និងដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ យើងបានរីករាលដាលស្ពនៅលើចានជាមួយស្លាយមួយនិងពីខាងលើយើងបានដាក់ការ៉ុត។