ការទាក់ទាញទាំងអស់នៃម្ហូបនេះគឺថាពួកគេអាចបណ្ដោយខ្លួនឯងពេញមួយឆ្នាំមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរដូវផ្សិតទេ។ ផ្សិតអយស្ទ័រដែលមាន ជាតិផ្អែម - មតិយោបល់បន្ថែមទៀតនៅទីនេះគឺមិនមាន។ ដូច្នេះពាក្យតិចជាងនិងចាប់ផ្តើមចំអិន!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន oatmeal ចម្អិននៅក្នុង Cream sour?
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 1 គីឡូក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- Cream ជូរ - 400 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- pepper ខ្មៅ peas - 6 PCs;
- ស្លឹក laurel - 2 PCs ។
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតលាង, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់មាស។ បន្ថែមផ្សិតអយស្ទ័រហើយចម្អិន 10 នាទីទៀតផ្ទេរមាតិកានៃខ្ទះចៀនចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ សណ្តែកម្រេច។ បន្ថែមស្លឹកច្រកដាក់និងម្រេចកណ្តឹង។ បំពេញក្រែម sour ទាំងអស់និងផ្ញើសម្រាប់រយៈពេលពាក់កណ្តាលម៉ោងក្នុងមួយឡាស preheated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើ 10 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនដើម្បីលាងនំប៉័ងនំប៉័ងរបស់យើងជាមួយនឹងឈីសឆ្អិនយើងនឹងទទួលបានការប្រែប្រួលលើប្រធានបទជូលីន។
រូបមន្តមួយសម្រាប់ដំឡូងចៀនលីងនៅក្នុង Cream sour
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 300 ក្រាម
- ដំឡូង - 6 PC ។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែចន្ទី - 1 ខ្ទាស់
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដូចគ្នា។ បាចខ្ទះចៀនដំបូងបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងឆ្អិនជាមួយចំបើងនិងឆារហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការ sprinkle onions chopped វិចិត្រ, អំបិល។ រដូវកាលជាមួយ nutmeg និងម្រេច។ កូរហើយឈរនៅក្រោមគំរបបិទជិត 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម Cream sour ដាក់វាឱ្យឆ្អិន។ ជាថ្មីម្តងទៀត, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងយកខ្ទះ frying ពីភ្លើង។ តាមព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី ផ្សិតអំបុក អាចត្រូវបានដាក់នៅលើចាន។
ផ្សិត Oyster stewed នៅក្នុង Cream sour
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 300 ក្រាម
- leeks - 1 ដុំ;
- carrots - 0,5 កុំព្យូទ័រយួរដៃ។
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងបានកាប់ផ្នែកពណ៌សនៃសំឡីទៅជារង្វង់ស្តើង ៗ ហើយបញ្ជូនពួកគេទៅចានឆាំងដែលកំដៅជាមួយប្រេង។ ដរាបណាពួកវាមានតម្លាភាពយើងបានបញ្ជូនពួកវាទៅក្រុមហ៊ុនដែលមានផ្សិតអង្រឹងនិងកំប៉ុងនៅលើក្រឡាចធំមួយ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយបៃតងនិងខ្ទឹម។ Stew, stirring រហូតដល់សំណើមហួត។ អំបិលម្រេចនិងបន្ថែម Cream sour ។ លាយនិងគ្របគម្របជាមួយគំរបមួយ។ យើងពន្លត់ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិនផ្សិត oyster ជាមួយ Cream sour នៅ Panasonic?
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 600 ក្រាម
- Cream sour - 3/4 ធាតុ;
- Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក 50 ម។ ល;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ឱសថ Provencal (ស្ងួត) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតអយស្ទ័រកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ហើយដាក់ក្នុងចានពហុវីឡា។ នៅទីនោះយើងបានផ្ញើរជាតិខ្លាញ់និង sour Cream clove chopped ពិន័យនៃខ្ទឹមស។ ដំឡូងនិងរដូវវស្សាជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ថែមទឹកតិចតួចនិងលាយឱ្យបានល្អ។ បើកវីនដូនៅលើរបៀប "Plov" ដែលមានការរាប់ថយក្រោយដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវរង់ចាំសញ្ញាដែលត្រៀមរួចរាល់!