ម្ហូបនីមួយគួរមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ នៅក្នុង pancakes របស់យើង, នាង, លើសពីនេះទៅទៀត, មិនមានតែម្នាក់ឯង, គឺមានវត្តមាននៅក្នុងន័យព្យញ្ជនៈ។ ហើយជឿជាក់ថាខ្ញុំនេះគឺសម្រាប់តែល្អបំផុត!
pancakes អង្ករជាមួយ kefir និង raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes នៃ oatmeal "Hercules" - 2 ធាតុ;
- kefir - 2 ធាតុ;
- Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- បន្លែ - 1/2 ស្ត។
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ចំពោះការដាក់ស្នើ:
- ស្កររលាយ - 50 ក្រាម;
- Cream sour - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
វាពិតជាមានភាពងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចាក់ក្រឡុកអំបោះជាមួយ kefir សម្រាប់ពេលយប់ដូច្នេះនៅពេលព្រឹកអ្នកអាចស្នើសុំអាហារជាមួយអាហារស្រស់ៗស្រស់ៗ។ ហើយ, "ចាស់" និងជូរគឺ kefir, ល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះ។ មេអំបោះអេឃាតនិងឃីផីរត្រូវមានពពុះព្រៃរៀងរាល់ព្រឹក។ ប្រសិនបើវាមិនកើតឡើងយើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាពាក់កណ្តាល។
ដូច្នេះ, flakes នៅក្នុង kefir ត្រូវបានត្រាំ, raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង stewed នៅក្នុងទឹករំពុះ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើម dough មួយ។ ជាដំបូងវាយស៊ុតនិងអំបិលក្នុងពពុះទឹកជ្រៅ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងក្លិនឈុន។ បន្តទៅ whisk, ចាក់មួយ thinle, butterle រលាយប៉ុន្តែមិនក្តៅ butter ។ យើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវបរិមាណដ៏ធំដែលមានពពុះបន្ថែមបន្លែនិងម្សៅដុត។ យើងលាយវាបានល្អបន្តិចម្តងណែនាំម្សៅតិចតួចទៅដង់ស៊ីតេដែលចង់បាននៃម្សៅ។
Fry pancakes oat នៅលើចាន frying មួយដែលបានយ៉ាងល្អពីភាគីទាំងពីរទៅជាពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ យើងបម្រើដោយមិនបានបរាជ័យជាមួយ Cream sour, sprinkled ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាមួយស្កររលាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ល្ហុងស្វាញជាមួយ kefir និង raisins?
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 2 ធាតុ;
- ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- raisins - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- soda - 1,5 tsp ។
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
Raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះពីរបីនាទី។ យើងកេះផ្លែប៉ោមពីកំហុកនិងស្នូលដោយត្រដុសលើក្រឡាចធំ។ នៅក្នុង kefir បន្ថែម soda និងលាយល្អជាមួយ whisk រហូតដល់វា noteps និងមិនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតសំឡេង។ បន្តធ្វើការជាមួយដំបងឆ្អឹងមួយ, ដ្រាយនៅក្នុងស៊ុតបន្ថែមស្ករនិងអំបិល។ បន្តិចម្តងណែនាំម្សៅ។ ម្សៅជាលទ្ធផលមួយគួរតែស្រដៀងទៅនឹងក្រែម sour ក្រាស់ខ្លាំងណាស់។ ម្សៅអាចបាត់ទៅច្រើនឬតិចជាងចង្អុលបង្ហាញ។
កូរហើយអ្នកអាចនំប៉ាន់នំរបស់យើង។ កំដៅចៀនឆាជាមួយប៊ឺនិងស្លាបព្រាចែកចាយម្សៅ។ យើងត្នោតមួយចំហៀង, ត្រឡប់និង fry នៅលើផ្សេងទៀត។ ភ្លើងមិនគួរមានភាពរឹងមាំឡើយបើមិនអីចឹងយើងនឹងគ្មានពេលដុតនំពីខាងក្នុងទេ។