Pear - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ការផលិតខ្នាតធំបំផុតនៅលើពិភពលោកត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសចិនហើយនេះមិនមែនដោយសារតែ "សុភមង្គលរបស់យើងត្រូវបានធ្វើឡើងនៅហុងកុង" នោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែដោយសារតែផ្លែល្ហុងវាជាផ្លែឈើដើមកំណើតចិន។ នៅប្រទេសចិនបុរាណដើមឈើមែកធាងមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃអំប្រ៊ីយ៉ុងវែងពីព្រោះរោងចក្រនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការរស់នៅយ៉ាងយូរនិងមិនសូវប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជាការពិតណាស់, pear មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតបន្ទាប់ពីបានដឹងអំពីពួកគេអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំងព្រោះភាគច្រើននៃពួកយើងដោយស្មោះត្រង់បានប៉ាន់ប្រមាណពីផ្លែឈើនេះ។

សមាសភាព

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាលើកដំបូងនៃការ pear សម្រាប់មនុស្សដែលយើងភ្លាមភ្ជាប់ជាមួយនឹងការតែងនិពន្ធនេះ។ នៅក្នុង pear ជាច្រើននៃជាតិស្ករទោះជាយ៉ាងណាវាមានវាតិចជាងផ្លែប៉ោមជាមធ្យម។ ហើយស្ករនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ ជាទូទៅ pear មានផ្ទុក fructose មិនមែន sucrose ទេហើយដូចដែលគេដឹងស្រាប់ហើយលំពែងមិនមានការធូរស្រាលជាមួយនឹងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនដើម្បីប្រមូលផ្តុំ fructose ទេ។

បន្ថែមពីលើស្ករក្រូចក៏មាន វីតាមីន ផងដែរ:

• tocopherol;
• carotene
• វីតាមីន B1 និង B2;
• វីតាមីន P និង K;
• អាស៊ីតហ្វូលិក។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងសមាសភាពមានអំបិលរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍នៃជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែ, អ៊ីយ៉ូត, cobalt, ស្ពាន់, ប៉ូតាស្យូម, molybdenum ជាដើម។

ផ្លែល្ហុងគឺមានជាតិសរសៃច្រើននិងភាគច្រើនមានជាតិសរសៃដែលកំណត់ពីប្រយោជន៍របស់វាចំពោះបំពង់រំលាយអាហាររបស់យើង។ និងមាតិកានៃទឹកអាស៊ីត folic វាសូម្បីតែ outstrips currant ខ្មៅ។

លក្ខណៈសម្បត្តិ

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ pears ធ្វើការដូចគ្នាក្នុងផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែឈើស្ងួត។ ដូច្នេះជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដោយសារតែការ tannins នៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះ pear មានទ្រព្យសម្បត្តិដើម្បីពង្រឹង។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សួតទារកមានប្រសិទ្ធភាពរំពឹងទុកនិងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមប៉ុន្តែនេះគឺដោយសារតែជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។

ក្នុងនាមជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ, ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានបរិភោគនៅលើពោះទទេ (យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលម៉ោងបន្ទាប់ពីនិងពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ) និងលាងសមាតជាមួយទឹក។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងសមាសភាពនៃការធម្មតាដូចផ្លែឈើអាកាសធាតុរបស់យើងដូចជា pear មួយក៏មានអង់ទីប៊ីយ៉ូតធម្មជាតិ - arbutin ។ ដោយសារតែមាតិការបស់វា pear បានសូម្បីតែនៅក្នុងការងាររបស់គ្រូបុរាណបុរាណភាគច្រើនត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែឈើសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺសួត" ។ ផលវិបាករបស់ expectorant ត្រូវបានគេលើកឡើងរួចទៅហើយប៉ុន្តែក្រៅពីនេះវាក៏មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើអោយប្រសើរឡើងវិញប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

ផ្លែឈើក៏មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាមហើយម្តងទៀតដោយសារតែប៉ូតាស្យូម។ សមតុល្យប៉ូតាស្យូម - ស្យូមគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះសារធាតុចិញ្ចឹមនៃសាច់ដុំបេះដូងដូច្នេះទ្រនុងអាចធ្វើឱ្យមានលំនឹងធម្មតាដែលត្រូវបានរង្គោះរង្គើពីការទទួលទានអំបិលច្រើនពេក។

នៅលើរបបអាហារ

ផែគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។ ទី 1 ដោយសារតែវាមានកាឡូរីទាប - មានតែ 42 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ទីពីរផ្លែឈើដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក្នុងការរំលាយអាហារហើយយូរជាងនេះត្រូវបានគេធ្វើឱ្យស្កប់ស្កល់។

ផងដែរហើយទីបីការប្រើប្រាស់ pears សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការងាររបស់ក្រពះ។ ពូជដែលមានជាតិ tart និងជូរច្រើនប្រភេទដែលអ្នកបានជ្រើសរើសនោះផ្លែល្ហុងកាន់តែសកម្មមានឥទ្ធិពលទៅលើរលាកក្រពះពោះវៀន។ ដោយមានបញ្ហានៃពោះវៀនវាពង្រឹងដល់ការរលាកបំពង់ករលាកក្រពះពោះវៀនជំងឺថ្លើម - បំបាត់ការឈឺចាប់ចុងដង្ហើមធូររលុងក្នុងពោះនិងមិនស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវតែញ៉ាំតែពីរផ្លែនៅពេលព្រឹក។ ជាការពិតមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកភឺគួរតែផឹកទឹកមួយកែវប៉ុន្តែមិនត្រូវប្រើវានៅលើពោះទទេឡើយ។

ជ្រើស pear មានប្រយោជន៍បំផុត

ខ្លាឃ្មុំមានរសជាតិក្រអូបទន់ទន់មិនត្រឹមត្រូវទេដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ជាង។ ទន់ផ្លែឈើទុំត្រូវបានពោរពេញទៅដោយសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ដែលអាចប្រមូលផ្ដុំពីលើព្រះអាទិត្យទឹកនិងទឹក។

ផ្លែឈើ ដូចជា ផ្លែឈើ ជាច្រើនទៀតទុំនៅផ្ទះបានល្អជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានដាក់នៅលើបង្អួចដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនមានជម្រើសទិញសំបករឹងនិងសំប៉ែតពីទុំនិង "ទុំ" វាដោយខ្លួនឯង។

ចំពោះផ្លែឈើគួរតែមិនមានការខូចខាតដំណើរការផ្សះផ្សារៈទាំងនេះអាចជាដាននៃការពិតដែលថាផ្លែឈើទុំ (ដែលមានលក្ខណៈវិជ្ជមាន) ប៉ុន្តែម្យ៉ាងទៀតវាបង្ហាញពីការលំបាកក្នុងការចែកចាយ។