ការទិញអញ្ចាញធ្មប់យើងជាអកុសលមិនដឹងថាអ្វីដែលស្រស់នេះត្រូវបានរក្សាទុកមុនពេលអភិរក្សនោះទេហើយយើងបានផ្តល់ប្រាក់ជាច្រើនសម្រាប់ពាងបែបនេះ។ ដូច្នេះចូរបញ្ឈប់ការចំណាយហួសប្រមាណនិងការទិញមិនត្រូវបានគេដឹងទេហើយយើងនឹងធ្វើចម្អិនម្ហូបក្នុងស្រុកដូចជាត្រីដ៏អស្ចារ្យដូចជាត្រីបាស្ទិកជាដើម។
រូបមន្តសម្រាប់ sprats ពី herring បាលទិកនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រងត្រជាក់ស្រស់ - 900 ក្រាម
- ទឹក - 300 ម។ ល។
- តែខ្មៅ (ដោយមិនបន្ថែមសារធាតុបន្ថែម) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- husks គំនិត - ពីពីរ onions;
- អំបិលផ្ទះបាយ - 1 ស្លាបព្រាឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 180 មីលីលីត្រ;
- ស្លឹក laurel - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- ម្រេចខ្មៅ - 4-6 បំណែក;
- ម្រេចផ្អែម - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងដែកតូចមួយដែកអ៊ីណុកយើងចាក់តែល្អខ្មៅដែលមានគុណភាពល្អលាងក្នុងអំបូរគំនិតសុទ្ធស្លឹកស្លឹកឡូរ៉លនិងម្រេចពីរប្រភេទ។ មាតិកាទាំងអស់នៃស្លតត្រូវបានបំពេញដោយទឹកផឹកហើយយើងផ្ញើវាទៅចានក្តៅនៃចង្ក្រានឧស្ម័ន។ ដរាបណាទាំងអស់នេះដុះឆ្អឹងយើងកាត់បន្ថយភ្លើងទៅរបបមធ្យមនិងចម្អិនបង្ហូរ 10-12 នាទីក្រោមគំរបបិទជិត។
កំចាត់ herring ទឹកកកស្រស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងវានៅក្នុងទឹកនិងកាត់ព្រុយ (នៅលើផ្នែកខាងគ្នានិងនៅលើកន្ទុយ) និងក្បាលដោយកាំបិតមួយ។ បន្ទាប់មកយើងបានកាត់ពោះនិងពោះវៀនផ្នែកខាងក្នុងនៃ herring ។ យើងម្តងទៀតលាងជម្រះត្រីនិងដាក់វានៅក្នុងក្បឿងរាបស្មើនៅក្នុងចានដែកអ៊ីណុកដើម្បីឱ្យខ្នងមាននៅជាន់លើ។ Sprinkle ជាមួយអំបិលផ្ទះបាយរបស់ខ្លួនបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃប្រេង sunflower និងចាក់ herring បាលទិកដែលបានត្រងបំពេញការតឹង, ដែលយើងបានរៀបចំពីមុនជាមួយអ្នក។ ទាំងអស់នេះសម្រស់ស្រស់ស្អាតនៅលើភ្លើងដែលឆេះទទេ 2 ម៉ោងនិង 15 នាទី។
Sprats ផលិតដោយខ្លួនឯងពីត្រីបាលស្ទ្រីននៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីស្រស់ (herring) - 850-900 ក្រាម;
- កញ្ចប់នៃតែខ្មៅ - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹកផឹក - 1,5;
- ស្លឹក Bay - 3 កុំព្យូទ័រ។
- អំបិលដ៏ធំមួយ - 1,5 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 130 មីលីលីត្រ;
- peas ម្រេចផ្អែម - 4 PCs ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកអាចយក herring បាល់ទិកដែលមានទំហំធំដែលយើងក៏ស្អាតផងដែរហើយបន្ទាប់មកចាំបាច់ជីកយករ៉ែនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ យើងជង់សាកសពត្រីដែលបានរៀបចំនៅក្នុងធុងមួយដែលមានធន់ទ្រាំនឹងកំដៅដូច្នេះពោះរបស់ពួកគេស្ថិតនៅលើបាតនិងធុងដែលសមស្របជាមួយគ្នា។
នៅក្នុងស្លឹកតែមុនដែលធ្វើពីទឹកខ្មៅធ្វើឱ្យអំបិលញ៉ាំហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយប៊ឺនិងស្លាបព្រា។ នៅលើ herring បាលបាលបានដាក់ត្រឹមត្រូវយើងបានដាក់មួយ laurel និង peas មួយចំនួននៃម្រេចផ្អែម - កំប៉ុង។ បន្ទាប់មកបំពេញនៅក្នុងការបំពេញមុនទាំងអស់នៃការតែនិងប៊ឺនិងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងកណ្តាលនៃ oven នេះ។ សីតុណ្ហាភាពត្រូវបានលៃតម្រូវទៅ 200 ដឺក្រេហើយយើងមើលនៅពេលដែលការបំពេញដែលគ្របដណ្តប់ត្រីចាប់ផ្តើមរំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 165 ដឺក្រេគ្របដណ្តប់និងរង់ចាំការរៀបចំរបស់ពួកគេ 1 ម៉ោង 45 នាទី។
sprats ដើមពីបាលីស្ទ្រីមនៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋាន
គ្រឿងផ្សំ:
- herring បាលី - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ អំបិល - 50 មីលីលីត្រ;
- buds នៃ carnation មួយ - 3 បំណែក;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 120 មីលីលីត្រ;
- ការផ្សារភ្ជាប់ដ៏រឹងមាំនៃតែខ្មៅ - 1.5 ទី។ ;
- បាវខ្ទេច - 2 ដៃ។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាតក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៃទឹកត្រីហិមៈទាំងអស់។ ដោយដាវកាំបិតមុតស្រួចយើងកាត់ក្បាលពីត្រីនីមួយៗយើងដកព្រុយហើយយើងសម្អាតផ្នែកខាងក្នុងនៃពោះ។ នៅក្នុង multivark ដាក់ចេញទាំងអស់នៅលើបាត
ប្រភេទប្រូតេអ៊ីនដែលផលិតចេញពីផ្ទះថ្មនេះនឹងមិនផ្តល់នូវវិធីណាផ្សេងទៀតទេសូម្បីតែម្ហូបអាហារកំប៉ុងថ្លៃបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម។