Dough សម្រាប់ mayonnaise សម្រាប់នំជាមួយត្រី

ចានត្រី ៗ មាននៅក្នុងផ្ទះរបស់យើងអស់រយៈពេលយ៉ាងយូរប៉ុន្តែពួកគេបានក្លាយជាមនុស្សពេញនិយមដោយសារតែជម្រើសចម្អិនបែបទំនើប ៗ ច្រើន។ តើអ្វីជាអាថ៌កំបាំងនៃការសម្រិតសម្រាំងតាមវេជ្ជបញ្ជា? គ្រាន់តែក្នុងការប្រើ dough រហ័សទៅរៀបចំដូចជាមួយដែលយើងនឹងនិយាយអំពីបន្ទាប់នៅលើមូលដ្ឋាន mayonnaise មួយ។

នំប៉័ងត្រីពី batter ជាមួយ mayonnaise មួយ

dough រាវត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ pies jellied ។ វាប្រែចេញជាច្រើនទៀតទន់ភ្លន់ lush និងខាញ់ជាជាង analogue របស់ខ្លួនដែលសមរម្យសម្រាប់រមៀល។

នៅក្នុងបេះដូងនៃរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ batter រាវសម្រាប់នេសាទត្រីមានល្បាយនៃ Cream mayonnaise និងជូរប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសពួកគេជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលស្មើគ្នានៃការតែមួយនៃទឹកជ្រលក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• mayonnaise - 270 ក្រាម
• Cream ជូរ - 270 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
• ម្សៅ - 210 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ការរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរទឹកជ្រលក់បន្ថែមឱ្យពួកគេ whipped ជាមួយ pinch អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់ស៊ុតមួយ។ ម្សៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នាហើយលាយជាមួយម្សៅដុតឬសូដា។ បន្ថែមធាតុផ្សំស្ងួតទៅល្បាយ mayonnaise-egg និង knead ដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន dough ។ អ្នកមានមូលដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចបែងចែក dough ទៅជាពីរផ្នែក: មួយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន, នៅលើកំពូលយើងបានរីករាលដាលការបំពេញនិងបំពេញវាជាមួយនឹងការសេសសល់ឬអ្នកអាចបំពេញបន្ថែម dough ជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេសដូចជាល្បាយជាសកលនៃត្រីសម្រាប់ត្រី។ ដោយវិធីនេះម្សៅសម្រាប់នំបុ័ងត្រីនៅក្នុង mayonnaise ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការបំពេញត្រីណាមួយ: ការរួមបញ្ចូលគ្នាថវិកានៃអាហារលុបចោលជាមួយ onions និងអង្ករឬល្បាយមួយមានតំលៃថ្លៃបន្តិចបន្ថែមទៀតនៃត្រីស្រស់ប្រហែលជាពណ៌ក្រហមជាមួយ leeks និងបន្លែផ្សេងទៀត។

ម្សៅធ្វើពីក្រែម sour និង mayonnaise សម្រាប់នំបុ័ងត្រីត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាព 180 °សម្រាប់សីតុណ្ហភាពដុតនំហើយពេលវេលាអាចប្រែប្រួលពី 35 ទៅ 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីដុតនំចាំបាច់ត្រូវត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់រសជាតិ។