គ្របដណ្តប់តារាងបុណ្យនៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់អ្នកមិនមែនជាការងារងាយស្រួលនោះទេ។ បន្ថែមពីលើការបញ្ជាទិញនៅក្នុងផ្ទះនិងការបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យនៃពិធីបុណ្យនេះក៏មានកាតព្វកិច្ចក្នុងការគិតតាមរយៈបញ្ជីមុខម្ហូបដែលប្រហែលជាមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមិនមែនជាអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូប។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងសម្រេចចិត្តប្រមូលជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់តារាងនៃពិធីបុណ្យសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើតរបស់ផ្ទះដែលនឹងអាចធ្វើទៅបានសូម្បីតែចំពោះអ្នកដែលចូលទៅចង្ក្រានជាករណីលើកលែងក៏ដោយ។
តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់ថ្ងៃកំណើត - រូបមន្តសម្រាប់អាហារ
កំណែដំបូងនៃអាហារសម្រន់មានអាយុកាលដូចពិភពលោក - វាជាស៊ុតដែលមានមុខម្ហូបដែលយើងបានសំរេចចិត្តចំអិនដោយមិនធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 12 បំណែក;
- Cream sour - 165 មីលីលីត្រ;
- slices នៃ bacon - 3 PCs;
- ឈីសរឹង - 65 ក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ក្តៅ - រសជាតិ;
- ខ្ទិះពី pita;
- បៃតងខ្ទឹមបារាំង។
ការរៀបចំ
ស៊ុតរឹងស្អាតឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកយកស៊ុតតូចចែកស៊ុតក្នុងពាក់កណ្តាល។ yolks whisk ជាមួយ Cream អំបិលនិងជូររហូតដល់ម៉ាស់ជាមួយនឹង Creamy ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងឈីស។ Bacon Broom និង crumble វាចាក់ crumb ទៅក្រែម yolks មួយ។ បំពេញប្រូតេអ៊ីនជាមួយក្រែមដែលបានរៀបចំនិងប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងទាំងអស់។ មុនពេលបម្រើដាក់បញ្ចូលគ្នានៃ yolks នៅលើ chipset ពី pita នេះ។
កម្មវិធីសម្រាប់ពិធីជប់លៀងខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ឆាប់រហ័សសម្រាប់ថ្ងៃកំណើត
ម៉ឺនុយនៃពិធីជប់លៀងនៅថ្ងៃខួបកំណើតអាចគ្មានខ្លាញ់ទាំងស្រុង។ ក្នុងករណីនេះសមាសធាតុផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំនឹងអាស្រ័យលើរដូវកាលដែលការប្រារព្ធពិធីនេះធ្លាក់។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសូម្បីតែជាមួយនឹងការចម្អិនបន្លែតូចមួយប៉ុន្តែនៅរដូវក្តៅការបំពេញអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយគ្រឿងបន្លែនៃការប៉េងប៉ោះខាត់ណាផា្កស្ពនិង peas ឧទាហរណ៍។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតមើម - 680 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- spinach - 4 ធាតុ;
- គំនិត - 75 ក្រាម
- អង្ករឆ្អិន - 190 ក្រាម;
- តូចមួយនៃពណ៌បៃតងស្រស់;
- នំប៉័ងនំប៉័ង
- ម្រេចផ្អែម - 135 ក្រាម;
- vinegar បាសាំញ៉ាំ - 35 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ចញគំនិតឱមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណា្ខលនិងឱ្យវាអង្គុយលើងបន្ល។ បន្ថែមម្រេចទៅខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់គ្រាប់ខ្ទឹមស។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមទៀតដាក់ spinach ហើយរង់ចាំរហូតដល់ពណ៌បៃតងទាំងអស់បន្ថយ។ លាយបន្លែជាមួយអង្ករឆ្អិនបន្ថែមទឹកខ្មេះនិងបៃតង។ ចែកចាយការបំពេញនៅលើមួកផ្សិតនិង sprinkle ជាមួយ crumbs ។ ទុកផ្សិតនៅ 190 ដឺក្រេ 20 នាទី។
Salad សម្រាប់តារាងខួបមួយសម្រាប់ខួបកំណើត
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet មាន់ - 490 ក្រាម។
- bacon - 8 slices;
- mayonnaise - 115 ម។ ល;
- បៃតងគំនិត - 2-3 feathers;
- ខ្ទឹមសស្ងួត - 1/2 tsp;
- មានខ្ទឹមបារាំងតិចតួច
- peas ពណ៌បៃតង - 65 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ឆ្អិនយកវាចេញជាបំណែកតូចៗ។ Bacon brown ។ លាយ mayonnaise ជាមួយឱសថនិង onions និងខ្ទឹមស្ងួត។ បន្ថែមល្បាយទឹកជ្រលក់នៃសាច់មាន់និងកំប៉ិកកំប៉ុស។ បន្ថែមបន្លែបៃតងជាមួយសាឡាត់។
អាហារសម្រន់សម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើត - "mini-kish"
ការដាក់ពងតូចៗលើដីខ្សាច់រឺមូលដ្ឋានគ្រាប់បែកមានទំហំធំជាងនំប៉័ងធម្មតាប៉ុន្តែវាមានជីវជាតិច្រើននិងងាយស្រួលក្នុងការបរិភោគនៅលើតុអាហារប៊ូហ្វេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ (មធ្យម) - 2 PCs ។
- ម្ទេសប្លោក - 115 ក្រាម
- គំនិត - 45 ក្រាម
- ឈីសដឹងគុណ - 90 ក្រាម;
- ក្រែម - 85 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- សូកូឡាសក់ (bezdozhzhevoe) ។
ការរៀបចំ
ក្រវាត់ចំបើងចេញហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតម៉ុលហ្វាន។ លាងផ្នែកខាងក្រោមនៃជញ្ជាំងដោយសមហើយដាក់ក្នុងឡនៅ 190 ដឺក្រេរយៈពេល 7 នាទី។ លាស់ពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្សិត។ លោតក្រែមជាមួយស៊ុតនិងខ្ទឹមអំបិលបន្ថែមផ្សិតហើយចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើត្រជាក់នៃ dough ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលជាមួយឈីសនិងដាក់ប៉េងប៉ោះមួយដុំនៅលើកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងផ្សេងទៀតនៅ 170 អង្សារ។ ម្ហូបនេះសម្រាប់ពិធីបុណ្យនៅថ្ងៃខួបកំណើតគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមនៅពេលការដកចេញពីឡ។