ល្ពៅគឺជារុក្ខជាតិដែលមិនចេះរីងស្ងួតជាងគេបំផុតនៅក្នុងសួនច្បារ។ សម្រាប់រយៈកាលដ៏វែងនៃការដាំដុះរបស់ខ្លួនមនុស្សបានរៀនប្រើជាមួយប្រាក់ចំណេញសមាសភាគទាំងអស់នៃផ្លែឈើដូចជាសាច់គ្រាប់និងទឹក។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃល្ពៅត្រូវបានកំណត់ជាយូរមកហើយហើយត្រូវបានអនុវត្តពីជម្ងឺជាច្រើន:
- ផ្លែឈើនេះត្រូវបានព្យាបាលដោយរោគរបេង។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្ពៅមានសារធាតុដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ mycobacteria ចំពោះអ្នកជំងឺ។ វាជាការល្អក្នុងការប្រើបន្លែនេះដើម្បីបង្ការជំងឺរបេងក្នុងចំណោមសមាជិកគ្រួសារដែលអ្នកជំងឺរស់នៅ។
- មាតិកាដ៏ធំនៃប៉ូតាស្យូរីមានប្រយោជន៍ជួយកាត់បន្ថយការដកដង្ហើមខ្លីៗនិងជួយការពារសាច់ដុំបេះដូងពីការហែកនិងកន្សែង។
- នៅក្នុង pulp ឆៅមានសារធាតុសកម្មដែលប្រយុទ្ធជាមួយ helminths ។ ចំពោះការចាប់ផ្តើមនៃប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគល្ពៅឆៅនៅលើពោះទទេ;
- មាតិកាសម្បូរបែបនៃ carotene នៅក្នុងល្ពៅធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីពន្យឺតភាពចាស់នៃកោសិកា វីតាមីនអ៊ីនេះបាន រួមចំណែកដល់ឥទ្ធិពលនេះ។ ស្បែកប្រែជារលោងនិងរលោង។
- សារធាតុសកម្មមាននៅក្នុងសាច់នៃល្ពៅនិងគ្រាប់របស់វា, ជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់ថ្លើមនិងមានប្រសិទ្ធិភាព cholagogic ។ ពួកគេបន្សុទ្ធទឹកស្អុយដែលបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីមនៃប្រូតេអ៊ីន។
- គ្រាប់ល្ពៅមានសម្បូរទៅដោយប្រេងតែមួយគត់ដែលព្យាបាលជំងឺស្បែកដូចជា Seborrhea និងមុន។
- ទឹកផ្លែល្ពៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីនដូច្នេះវាជួយធ្វើអោយរាងកាយមានភាពប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំនិងទប់ទល់នឹងជំងឺរលាក។
- ដែលមានសារជាតិ pectins ជួយឱ្យអាហាររំលាយល្អប្រសើរជាងមុន, បំបែកយ៉ាងងាយស្រួលអាហារសមាសធាតុចូលទៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជាលទ្ធផលផលិតផលដែលត្រូវបានកំទេចផ្តល់នូវការរលាកតិចតួចទៅនឹងពោះវៀននិងបម្រើជាការការពារជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។
- សារធាតុតែមួយគត់នៅក្នុង pulp pulp បានកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលមិនមានប្រយោជន៍និងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបន្ទះ atherosclerotic នៅក្នុងនាវា។
- ល្ពៅនឹងសន្សំសំចៃយ៉ាងល្អពីការក្អួតក្នុងមាត់ឬអំឡុងពេលមានជាតិពុល។
ល្ពៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់សម្រកទម្ងន់មែនទេ?
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺអាស្រ័យលើខ្លឹមសារនៃវីតាមីន T ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ។ វាធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារដំណើរការបានល្អហើយជួយឱ្យរាងកាយប្រើប្រាស់ថាមពលបានពេញលេញជាជាងកកកុញបម្រុងទុកនៅក្នុងដី។ ជាមួយនឹងការបំប្លែងសារធាតុរំលាយអាហារ, ខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ត្រូវបានបំបែកហើយមនុស្សបាត់បង់ទំងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ចានល្ពៅគឺសមរម្យនៅក្នុងរបបអាហារ, អរគុណចំពោះឥទ្ធិពល diuretic មួយ។ រាងកាយយកសារធាតុរាវច្រើនពេករួមជាមួយជាតិពុលនិងក្រួសនិងមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ផោនបន្ថែមទៀត។
គ្រាប់កាល់ស្យូមដែលមានផ្ទុកនៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅគឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពីព្រោះជាតិសរសៃដោយខ្លួនវាមិនរលាយទេហើយមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងខ្លួនទេប៉ុន្តែបង្កើតអារម្មណ៍នៃការបំពេញពោះវៀន។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, កោសិកាសេលូសឺធ្វើឱ្យមានចរន្តឈាមបំពង់រំលាយអាហារជួយបន្ថយចំណីអាហារចេញពីសភាពអាហារ។ ជាតិសរសៃ Fiber គឺជាសារធាតុ adsorbent ល្អដែលជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ចោលនូវផលិតផលដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
បន្ថែមល្ពៅទៅលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ក្នុងការសម្រកទំងន់និងកម្រិតកាឡូរីទាបរបស់វាមានតែ 30 Kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលឆៅ។ មាតិកាកាឡូរីនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលល្ពៅមានទឹក 90% ។
ពូជដ៏ធំទូលាយមួយនៃចានល្ពៅនឹងជួយរួមបញ្ចូលបន្លែនេះនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាអាចត្រូវបានកើនឡើង, ឆ្អិន, ដុតនំ, បន្ថែមទៅធញ្ញជាតិឬគ្រាន់តែដើម្បីទទួលបានទឹកល្ពៅ។ ដោយសារភាពសម្បូរបែប
ល្ពៅ - contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់
វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏សម្បូរបែបនៃការល្ពៅមានចំនួននៃការ contraindications ដើម្បីប្រើ:
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ល្ពៅគឺជាការគំរាមកំហែងដោយផ្ទាល់ដល់អ្នកជំងឺបែបនេះព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករធម្មជាតិ។
- ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានបរិមាណអាសុីតថយចុះជាពិសេសមានភាពស្មុគស្មាញដោយដំបៅក្រពះពោះវៀន។ មនុស្សបែបនេះមិនប្រើល្ពៅទេ។