Celery - ផលិតផលដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់ដែលជួយសំអាតនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រស់ស្អាត។ បន្លែនេះផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់ដែលវាមិនត្រឹមតែជួយបំបាត់ជាតិផោនបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយធ្វើអោយស្បែកភ្នែកនិងសក់កាន់តែប្រសើរផងដែរ។ នៅក្នុងមាតិកាកាឡូរីទាបមានតែ 18 kcal ក្នុង 100 ក្រាម, celery saturates រាងកាយជាមួយនឹងថាមពលទាំងអស់ដែលវាត្រូវការ។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនេះហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីកែលម្អរូបរាងរបស់អ្នកជាមួយវាយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនអាហារ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
Celery ជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- celery - 2-3 ដើម;
- kefir - 1 លីត្រ;
- ទឹក - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
Stalk នៃ celery, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយផ្ទេរទៅពាងឬ Pan មួយចាក់ kefir និងទឹកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងផឹកទឹកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកត្រូវញ៉ាំវាមុនពេលអាហាររាល់ពេលដែលវានឹងធ្វើឱ្យការងាររបស់ក្រពះនិងពោះវៀនប្រសើរឡើង។
រឿងដ៏ល្អបំផុតអំពីបន្លែនេះគឺថា stalks នៃ celery និង root និងឱសថគឺសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ យើងបានជ្រើសរើសរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកជាមួយ celery petioled ។
ឧទាហរណ៏, ភេសជ្ជៈសាមញ្ញរូបមន្តមួយដែលមានរួមបញ្ចូលតែ stalks នៃ celery និង cucumbers ។ អ្នកកំណត់បរិមាណរបស់ពួកគេដោយខ្លួនឯង។ គ្រាន់តែកិនបន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដោយលាងសំអាតម៉ាស់លទ្ធផលហើយចាក់ទឹកទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ ភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកគួរតែផឹកវានៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេនិងមុនពេលអាហារនីមួយៗប៉ុន្តែមិនលើសពី 200 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផឹក "អ្នកស្រី Thalia"គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌បៃតងផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- ដើមនៃ celery stalked - 2 PCs;
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- lemon - 1 ដុំ;
- dill និង parsley - 1 bunch;
- mint ស្រស់ - 1 ក្រុម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងផ្លែប៉ោមដកស្នូលចេញហើយកាត់វាទៅជាចំណិត ៗ ។ Celery chop គូបតូចនិង cucumbers - slices តូច។ ជាមួយនឹងការ peel lemon, កាត់វានៅលើកដំបូងនៅក្នុងរង្វង់ហើយពួកគេរួចទៅហើយ - ត្រីមាស។ ធ្វើដូចគ្នានឹងផ្លែក្រូចតែប៉ុណ្ណោះដោះក្បាច់តែប៉ុណ្ណោះវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាងសំអាតវាបានល្អ។
Parsley ជាមួយ dill chop និង mint ទឹកភ្នែកដោយដៃរបស់អ្នក។ បត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះនៅក្នុងចានមួយ, ចាក់ 4 លីត្រនៃទឹកនិងទទូចនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ផឹកទឹកក្រូចឆ្មារនេះនៅពេលព្រឹកហើយនៅពេលណាក៏បាននៅពេលអ្នកចង់បានអ្វីដែលថ្មីនិងមានប្រយោជន៍។
សូមចំណាំថាមិនត្រឹមតែ celery ស្រស់គឺសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ស៊ុបពីបន្លែនេះនឹងផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាឱ្យបានទៀងទាត់។ យើងផ្តល់ជូននូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកពីវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីរៀបចំស៊ុបនៃ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
ស៊ុបសេឡេរីគ្រឿងផ្សំ:
- root celery - 200 ក្រាម
- ស្ពពណ៌ស - 500 ក្រាម។
- សណ្តែកខ្សែក្រវ៉ាត់ឬទំពាំងបាយជូរ - 400 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 6 PCs ។
- គំនិត - 6 PCs ។
- carrots - 6 បំណែក;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1,5 លីត្រ;
- បៃតងណាមួយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងបន្លែ, អ្នកដែលត្រូវការដើម្បីកោសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ដាក់វានៅក្នុងរន្ធទឹកបំពេញជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះនិងធ្វើឱ្យឆ្អិន។ ប្រសិនបើរសជាតិរបស់អ្នកក្រាស់បន្តិចអ្នកអាចបន្ថែមទឹក។ បន្ទាប់ពីវាឆ្អិន, ចំអិនស៊ុបសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី, stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថយកំដៅ, គ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយគំរបមួយនិងចម្អិនម្ហូប សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។
ស៊ុបសេឡេរីគ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម;
- ពណ៌បៃតង Celery - 1 bunch;
- គំនិត - 6 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ទឹក - 3 លីត្រ;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះទាំងអស់បន្លែ, peel និងកាត់ទៅជាបំណែកតូច។ ដាក់ពួកវានៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកនិងនាំយកទៅរំពុះមួយចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះសូមបិទភ្លើងបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តហើយញ៉ាំស៊ុបសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងអប្បបរមា។