ចម្អិននិងញ៉ាំអាហារពីសេលីម៉ិចសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - នេះគឺជាវិធីពិតប្រាកដមួយដើម្បីសម្រកទម្ងន់មិនមែនបង្ខំឱ្យខ្លួនស្រេកឃ្លានទេ។ បន្លែទាំងអស់មានបរិមាណកាឡូរីទាបហើយដូច្នេះវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទំងន់ប៉ុន្តែសារជាតិស្ពាយថ្មីនៅក្នុងការគោរពនេះគឺហួសពីការប្រកួតប្រជែងព្រោះតម្លៃកាឡូរីរបស់វាមានត្រឹមតែ 13 គ្រឿងក្នុង 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ រាងកាយប្រើថាមពលច្រើនដើម្បីរំលាយវាដែលបន្លែនេះត្រូវបានគេហៅថាពេលខ្លះផលិតផលដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?
ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់នៅលើ celery គ្រាន់តែបញ្ចូលវាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក។ ភេសជ្ជៈនិងស៊ុបជាមួយ celery អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយ! សាឡាត់និង celery ក្តៅត្រូវបានគេប្រើបានល្អបំផុតនៅពេលព្រឹក។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍នៃរបបអាហារបែបនេះអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញលទ្ធផល។
ជាការពិតណាស់វិធីសាស្ត្រសមរម្យមួយគឺមានសារៈសំខាន់: ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគចានទាំងអស់ជាមួយ celery ប៉ុន្តែបន្តបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងជាតិផ្អែមនិងខ្លាញ់គ្មានការសម្រកទម្ងន់នឹងកើតឡើង។ ដូច្នេះសម្រាប់ពេលវេលានៃការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវតែផ្តល់ឱ្យឡើងម្សៅផ្អែមនិងជាតិខ្លាញ់។
នំប៉័ងស្លាញី
សូមពិចារណាពីរូបមន្តជាច្រើនដែលបានបង្កើតឡើងជាយូរមកហើយថាជាចានដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរីករាយ។
Shchi ជាមួយ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- celery - 300 ក្រាម (ជា root ដើម, ស្លឹក);
- ប៉េងប៉ោះ - 5 បំណែក;
- ស្ព - 500 ក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
រំពុះទឹកក្នុងកំឡុងពេលនេះ chop បន្លែ។ នៅក្នុងទឹករំពុះធ្លាក់ចុះបន្លែនិងចំអិនកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមានភ្លើងឆេះបន្តិចបន្តួចនិងគ្របដណ្តប់រហូតដល់ធ្វើ។ ស៊ុបត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទូទឹកកក។
Borscht សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយ celery និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្លែងក្លាយ - 500 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- beet - 1 ភី។
- celery - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ស្ព Sour - 500 ក្រាម
ការរៀបចំ
រំពុះផ្សិតសម្រាប់ 15 នាទីបន្ថែមស្ព soured និងបន្លែដឹងគុណ (ទាំងអស់) ដើម្បីទំពាំងបាយជូរ។ ចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ 10-15 នាទីបន្ទាប់មកនៅលើយឺតមួយនៅក្រោមគំរប - រហូតដល់ចម្អិន។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសឱ្យរសជាតិ។
សាឡីជាមួយផ្លែប៉ោមនិងក្រូចឆ្មា
គ្រឿងផ្សំ:
- celery (ជា root) - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- lemon - ½។
ការរៀបចំ
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្លែប៉ោមនិង celery នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយលាយ។ រដូវកាលជាមួយទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយឬតិច (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។ ដើម្បី salad នេះអ្នកអាចបន្ថែមមួយក្តាប់តូចមួយនៃ Walnut chopped ។
សេរ៉ូលសម្រាប់ភេសជ្ជៈសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- celery (ជា root) - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ទឹក - 0.5 - 1 កញ្ចក់។
ការរៀបចំ
ដោយមានជំនួយពី Coda មួយ, ធ្វើឱ្យ celery និងទឹកផ្លែប៉ោម, dilute ជាមួយទឹក។ ផឹកវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ 20 នាទីមុនពេលទទួលទានអាហាររួចពាក់កណ្តាលកញ្ចក់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការគួរជ្រើសរើសយកផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងនៃពូជដែលគ្មានការញ៉ាំប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអត់អោនឱ្យពួកគេឱ្យបានល្អទេនោះគេនឹងធ្វើ។
ខ្ញីនិង celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- celery (ឱសថ) - bunch មួយ;
- ខ្ញី - ឫស 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ទឹក - 2-3 កែវ។
ការរៀបចំ
ក្រឡុកខ្ញីនៅលើខ្ទះដ៏ល្អមួយលាយជាមួយនឹងបៃតងនៃ celery និងការធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ។ រំពុះ 10 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅហើយឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេល 30-60 នាទី។ យកកញ្ចក់ពាក់កណ្តាលមុនពេលញ៉ាំ។ សម្រាប់រសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួច។
Cutlets ពី celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គ្រឿងផ្សំ:
- Hercules - 1 ធាតុ;
- root celery ដឹងគុណ - 1 ធាតុ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- lemon - ½។
- ទឹកដោះគោ - 2,5 ធាតុ;
- crumbs នំបុ័ងសម្រាប់ breading ។
ការរៀបចំ
Flakes ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅទុកឱ្យហើមរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ Celery សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, លាយជាមួយ flakes (បង្ហូរទឹកដោះលើស) បន្ថែមផលិតផលដែលនៅសល់លើកលែងតែ lemon - វាត្រូវការតែទឹកប៉ុណ្ណោះ។ បង្កើតជាថ្គាមនិងដុតនំពួកវានៅក្នុងឡឬឆារលើចំនួនតូចនៃប៊ឺ។