Phali ពី spinach នៅក្នុង Georgian

ធុញទ្រាន់នៃ salads បន្លែធម្មតា? តើអ្នកចង់ចំអិនអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងរចនាប័ទ្មហ្សកហ្ស៊ី (កាហ្សាក់ស្ថាន) ឬទេ? យើងចំអិន phalis ពី spinach វានឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់និងដើម។

Phali (ឬ mkhali) - ប្រភេទសាឡាត់ហ្សកហ្ស៊ីមួយប្រភេទដែលជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីបន្លែសំខាន់ដែលបរិមាណនោះគឺ 90% នៃបរិមាណទាំងមូលនៃម្ហូបទាំងមូលនិងការស្លៀកពាក់ដែលជាប្រភេទដូចគ្នាចំពោះប្រភេទសត្វ phal ។ ដោយប្រភេទនៃបន្លែចម្បងនិងហៅថា salad ។ មានភាពខុសគ្នានៃ phalis ពីស្ព, beets, ម្រេចផ្អែមពណ៌បៃតងនិងគំនិត (ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបចំពី spinach ប៉ុន្តែរូបមន្តនេះគឺជាសកល) ។

ស័ង្កសីសម្រាប់ phali ត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយនៃស្រាទំពាំងបាយជូរធម្មជាតិជាមួយនឹងទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរនិង / ឬទឹកផ្លែទទឹមដែលមានបន្ថែមផ្លែ Walnut ដីខ្ទឹមម្រេចក្តៅក្រហមនិងឱសថស្រស់ៗ (cilantro, dill, basil, tarragon) ។ ទឹកជ្រលក់មានអំបិលបន្តិច។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមពងលុចតូចៗចូលទៅក្នុងវាបានដែរ។

ភាពខុសប្លែកពីគ្នារវាងការចំអិនបន្លែនិងសាឡាត់បន្លែដែលធ្លាប់ស្គាល់យើងគឺថាបន្លែសំខាន់ (ហើយយើងមានគ្រាប់ធុញ្ញជាតិនេះ) ចាំបាច់ត្រូវមានការព្យាបាលកំដៅ។

រូបមន្តសម្រាប់ phalis ពី spinach នៅក្នុងហ្សកហ្ស៊ី

គ្រឿងផ្សំ:

• spinach ស្រស់ - 500 ក្រាម;
• ខឺណែល Walnut - 0.5-1 ពែង;
• vinegar ស្រា - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកផ្លែទទឹមស្រស់ - 30 ម។ ល។
• ឱសថស្រស់ chopped ស្រស់ - 2 ​​tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចក្តៅក្រហម - ដើម្បីរសជាតិ;
• ខ្ទឹម - 2-3 cloves;
• គ្រឿងទេសដីស្ងួត (suneli);
• គ្រាប់ពូជក្លរីងដី។

ការរៀបចំ

យើងនឹងឆ្អិន spinach រំពេច - ទឹកបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងរនាស់មួយសម្រាប់រយៈពេល 3 នាទីឬគ្រាន់តែបំពេញវាដោយចោត ទឹករំពុះនិងអំបិលទឹកបន្ទាប់ពី 3-5 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលយើងបោះវាត្រឡប់ទៅ colander នេះ។

ឥឡូវនេះ spinach weed ចេញវិធីដែលចង់បាននិងបន្ថែមការស្លៀកពាក់នេះ។

ចាក់សាំង។ គ្រាប់ដីដែលលាយជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់អំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាយសាឡាបលាយ។ អ្នកអាចកិនអំបិលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ មុនពេលបម្រើសូមឱ្យឈរផុលផតឃីនូតេស៊ីនៅក្នុងទូរទឹកកកនាឡិកា 2-3 ។ យើងបម្រើអាហារ phali ទៅសាច់ឬត្រីចាន។ អ្នកអាចប្រើជាមួយរង្គាលតែមួយនៅចានមួយធ្វើឱ្យស្នាមអង្កត់ផ្ចិតនិងការតុបតែងគ្រាប់ពូជទទឹម។ ហើយអ្នកអាចបង្កើតបាល់បាន។