ផ្លែឈើស្ងួត - ល្អនិងអាក្រក់

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណ, ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់, គ្រូបុរាណដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ទាំងនេះមនុស្សម្នាក់អាចរក្សាភាពរស់រវើករបស់ខ្លួនយុវវ័យនិងភាពស្រស់ស្អាតរហូតដល់វ័យចាស់ជរា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ផ្លែឈើត្រូវបានគេស្គាល់ជាច្រើនដែលពួកគេមានវីតាមីនសម្បូរបែបនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភមានប្រយោជន៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាញឹកញាប់គិតអំពីអ្វីដែលជាផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតល្អឬអាក្រក់? យ៉ាងណាមិញបច្ចេកវិទ្យាទំនើបសម្រាប់ផលិតកម្មផលិតផលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "អ្នកទទួល" ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះមុនពេលអ្នកទិញរសជាតិល្អអ្នកត្រូវប្រាកដថាគុណភាពនិងមានប្រយោជន៍នៃផលិតផល។ ឥឡូវនេះយើងនឹងនិយាយអំពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃផលិតផលដ៏អស្ចារ្យទាំងពីរនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់

តាមការពិតផ្លែឈើស្ងួតគឺជាផ្លែឈើមួយដែលត្រូវបានហែកចេញពីដើមឈើឬព្រៃដោយប្រើ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏ច្រើន។ បច្ចេកវិទ្យានៃការចម្អិនអាហារ - ស្ងួតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងកំឡុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៅពេលមិនអាចបរិភោគផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ។

ពិចារណាផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែឈើស្ងួតវាគួរត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាវាមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏មានគុណសម្បត្តិច្រើនផងដែរលើផ្លែឈើធម្មជាតិ។ ចាប់តាំងពីដំណើរការស្ងួតបរិមាណនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តទាំងអស់កើនឡើងទ្វេដងខណៈពេលដែលរក្សាគុណភាពរបស់វា។ តាមការពិតកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមជាតិដែកនៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះគឺមានច្រើនជាងកាលបរិច្ឆេទថ្មីៗដូចជាផ្លែអ័រស៊ីតផ្លែចុយផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែឈើដទៃទៀត។

ផ្លែឈើស្ងួតមានផលវិជ្ជមានទៅលើការងារនៃពោះវៀននិងក្រពះពោះវៀនធំទាំងមូលរួមចំណែកក្នុងការដកចេញនូវជាតិពុលនិងលោហធាតុធ្ងន់។ នៅក្នុងការចំណាយនៃប៉ូតាស្យូមពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយបង្កើតការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសរសៃឈាមបេះដូងវាមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់ស្ត្រី។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតដែលលាយជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងទឹកឃ្មុំសម្រាប់ការទល់លាមកជំងឺលើសឈាមចំពោះការធ្វើឱ្យធម្មតានូវក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដកចេញពីប៉ារ៉ាស៊ីតពីរាងកាយនិងការពារមហារីក។

ការប្រើផ្លែឈើស្ងួតជាមួយការសម្រកទម្ងន់ក៏មិនអាចកាត់ថ្លៃបានដែរ។ ពួកគេមានជាតិស្ករជាច្រើន, fructose និងជាតិ hexose, ជាតិសរសៃនិងជាតិស្ករតិចតួចណាស់។ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភជាច្រើនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសម្រកទម្ងន់ដើម្បីជំនួសពួកគេជាមួយនឹងបង្អែម។ វាមានប្រយោជន៍និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើរបបអាហាររយៈពេល 5 ថ្ងៃដោយផ្សំផ្លែឈើស្ងួតជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមិនញ៉ាំនិងមិនស្ងួត។ ប្រេងសំខាន់ៗនិងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃគ្រាប់ផ្លែឈើក្នុងរយៈពេលយូរផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ពួកគេក៏អាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការគេងមិនលក់គាំទ្រដល់ការងារបេះដូងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការចងចាំការគិតមានប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទស្រីៗយកចេញនូវជាតិស្ករនិងលោហៈធ្ងន់ពីរាងកាយ។ ក្នុងមួយថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគ 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់នៃពូជខុសគ្នា។ ដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតហើយនិយាយលាដល់ពីរផោនបន្ថែមទៀត។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

ឥឡូវសូមយើងនិយាយអំពីការអាក្រក់។ ផ្លែឈើស្ងួត ដែលត្រូវបាននាំមកពីប្រទេសឆ្ងាយ ៗ ត្រូវបានគេយកទៅព្យាបាលដោយសារធាតុពិសេស - ឌីអុកស៊ីតឌីអុកស៊ីតដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្អាតពណ៌និងភាពទាក់ទាញនៃផលិតផលឱ្យបានយូរ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំបែបនេះអ្នកអាចបំពុលឬបំផ្លាញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះនៅពេលអ្នកជ្រើសរើសយកផ្លែឈើស្ងួតសូមយកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌, ប្រសិនបើវាភ្លឺពេក "អាតូមនុយក្លេអ៊ែរ" វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់ការទិញ។ មុនពេលប្រើវាត្រូវលាងជមែះផ្លែឈើស្ងួតឬដាក់វាឱ្យក្តៅ។ ដូច្នេះសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍នឹងនៅតែមាននៅក្នុងរាវដែលត្រូវបានស្រវឹងជា compote មួយ។

ចំពោះគ្រាប់ពូជវិញវិធានការនេះមានសារៈសំខាន់នៅទីនេះ។ ប្រេងនិងប្រូតេអ៊ីនដ៏មានសារៈសំខាន់របស់វាក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនអាចផ្ទុកលំពែងនិងពន្យឺតពោះវៀន។ មិនត្រូវប្រើគ្រាប់ផ្លែឈើអោយមនុស្សដែលងាយនឹងអាឡែស៊ី។

ការយល់ដឹងអំពីផលប៉ះពាល់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតយើងអាចសន្និដ្ឋានថាផលិតផលទាំងនេះមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់យើង។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវដឹងពីវិធានការទាំងអស់ដើម្បីដឹងអំពីសារពាង្គកាយរបស់អ្នកហើយត្រូវពឹងផ្អែកទៅនឹងច្បាប់បឋមនៃការញ៉ាំ។