Physalis នៅតែជារុក្ខជាតិដែលអាថ៌កំបាំងបំផុតដែលមានអំពូលភ្លើងដែលជាញឹកញាប់អាចរកបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅក្នុងមន្ទីរជាមួយផ្លែត្រូពិច។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញអំពីរោងចក្រនេះវាប្រែថា physalis អាចដោះស្រាយដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើង។ ពត៌មានលំអិតបន្ថែមទៀតអំពីរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ physalis នេះនឹងត្រូវបានពណ៌នាខាងក្រោម។
រូបរាងបន្លែ physalis - រូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររដូវរងារ
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបន្លែ physalis ដែលជាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចាក់ឬសនៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើងដូចដែលវាត្រូវបានប្រែប្រួលបន្ថែមទៀតដើម្បីសីតុណ្ហភាពទាប។ ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិអព្យាក្រឹតជាងអំបូរ "ផ្លែឈើ" របស់ខ្លួនដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតការចឹកនិងការប្រើនៅក្នុងអាហារសម្រន់និងសាឡាត់។
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្រមូលផលផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងារនោះការប្រើកំប៉ុងគឺជារឿងល្អពីព្រោះបន្ទាប់ពីផ្លែម៉ារីណាតផ្លែឈើចាប់ផ្តើមស្រដៀងនឹងប៉េងប៉ោះត្រាំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកខ្មះ - 75 ម។ ល;
- ស្លឹក laurel - 2 បំណែក;
- អំបិល - 25 ក្រាម;
- ទឹក 1.1 លីត្រ;
- peas ម្រេចខ្មៅ - 6 កុំព្យូទ័រ PC;
- ប្រេងបន្លែ - 35 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ផ្លែ Fisals ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្បែកក្រាស់ដូច្នេះមុនពេលចូលទៅក្នុងកំប៉ុងពួកគេគួរតែត្រូវបានគេ bluff សម្រាប់ប្រហែលមួយនាទីហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យឆ្លងកាត់ពីមួយនៃចុង។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះផ្លែឈើអាចត្រូវបានដាក់នៅលើកំប៉ុងស្អាតនិងបានយកសម្រាប់ marinade ចម្អិនអាហារ។ សម្រាប់ចុងក្រោយអ្នកគួរតែរៀបចំល្បាយនៃ vinegar, ទឹកនិងអំបិលមួយបន្ថែមស្លឹក laurel, ម្រេចម្រេចនិងរង់ចាំសម្រាប់ល្បាយឆ្អិន។ ភ្លាមៗនោះវាត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងហើយរាងកាយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងដែលបន្ទាប់មកធុងត្រូវបានរមៀលភ្លាម។
Salad ពី physalis - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- physalis - 15 បំណែក;
- សណ្តែកពណ៌ក្រហមឆ្អិន - ½ st ។
- apricots ស្ងួត - 4 PCs;
- ទឹកឃ្មុំ - 15 ម។ ល;
- ទឹក lemon - 25 ម។ ល;
- ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ត្រសក់លាងជមែះបានល្អហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ Fisalis បែងចែកជាត្រីមាសហើយដាក់នៅក្នុងចាន salad ជាមួយ cucumber មួយ។ បន្ថែមល្មូនឆ្អិននិងបំណែកនៃ apricots ស្ងួតបន្ទាប់មកបំពេញម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់ដ៏សាមញ្ញមួយនៃទឹកឃ្មុំទឹក butter និង citrus ។
យៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃ - រូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររដូវរងារ
ពូជស្ត្រប៊េរីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបង្អែមដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងមុននិងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការរៀបចំបង្អែមនិងស្រាក្រឡុក។ ពីផ្លែឈើនៃប្រភេទនេះអ្នកអាចរៀបចំសំបុត្ររដូវរងារផ្អែមស្តង់ដា: កកស្ទះ, កកស្ទះនិង marmalade ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Physalis - 540 ក្រាម
- ទឹក 195 ម។ ល;
- ស្ករ - 430 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើលាងសម្អាតរបស់ physalis ត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាលនិងដាក់ក្នុងប្រដាប់អេណាអេល។ berries ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកនិងទុកឱ្យឆ្អិនរាវ។ បន្ទាប់មកស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅ physalis ហើយបន្ទាប់ពីការបំផ្លាញគ្រីស្តាល់ត្រូវបានចំអិនអស់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។ ថង់ទឹកដោះគោផ្អែមត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងពាងមាប់មគនិងរមៀលភ្លាម។
Marmalade ពីបង្អែម fizalis - រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់រដូវរងារមួយ
ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់ចំណីអាហារសម្រាប់រដូវរងារគឺការចម្រុះពី physalis ដែលមានស្ថេរភាពដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងថ្នាំ pectin ។ marmalade បែបនេះគឺមិនត្រឹមតែម្ហូបបង្អែមមួយវាសមឥតខ្ចោះទៅចានឈីសមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 210 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 95 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 45 ម។ ល;
- ទឹក lemon - 30 មីលីលីត្រ;
- pinch នៃ cinnamon;
- pectin - 1/4 tsp ។
ការរៀបចំ
ផ្លែ Fisalis ត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាលនិងដាក់ក្នុងអេណាមេវ៉ូអមជាមួយនឹងស្ករទឹកក្រូចក្រូចនិងទឹកឃ្មុំ។ បន្ទាប់ពីការលាយល្បាយឆ្អិនទាំងអស់ប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម pectin ទៅព្យាបាលដើម្បីឱ្យវាកាន់តែខ្លាំង។ រំពុះក្តៅភ្លាមរមៀលនៅក្នុងធុងមាប់មគមួយ។