តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្សិតឆ័ត្រ - គំនិតដើមសម្រាប់រៀបចំអាហាររាល់ថ្ងៃនិងសម្រាប់រដូវរងារ

អ្នកចាប់ផ្តើមនិងអ្នកដែលចូលចិត្តបរបាញ់ស្ងប់ស្ងាត់នឹងចាប់អារម្មណ៍ចង់រៀនពីរបៀបចំអិនផ្សិតឆ័ត្រ។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនបានដឹងអំពីអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃនេះនឹងចាប់អារម្មណ៍លើព័ត៌មានមូលដ្ឋានអំពីរូបរាងលក្ខណសម្បត្តិក្បួនការរៀបចំនិងការកែច្នៃផលិតផល។

ផ្សិតឆ័ត្រមួយមើលទៅដូចអ្វី?

ផ្សិតឆ័ត្រដែលអាចបរិភោគបានបញ្ជាក់អំពីឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរីកចម្រើន, អំណោយឈើបង្ហាញពីមួករបស់ខ្លួន, ដែលនៅជិតទៅនឹងជើង, ដូចជាឆ័ត្រមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នករើសផ្សិតជាច្រើនមិនដឹងពីសញ្ញាពិសេសៗដែលបង្ហាញពីភាពងាយស្រួលនៃផ្សិតនិងអាចបែងចែកវាចេញពីកូនភ្លោះនិងដោយឡែកឆ្លងកាត់ផ្សិតដែលឆ្ងាញ់។

1. ឆ័ត្រដែលអាចបរិភោគបានមានក្លិនល្អនៅចំណុចនៃការផ្តាច់មួកស្រដៀងនឹងរន្ធ។ ពណ៌មិនផ្លាស់ប្តូរទីតាំងនៃការកាត់ទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់។
2. ជើងនៃពពួកផ្សិតដែលមិនមានជាតិពុលមានចិញ្ចៀនដែលមានស្រទាប់បីដែលធ្វើឱ្យវាស្ថិតក្នុងទម្រង់ជាសំពត់។ ឧបករណ៏បែបនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងងាយស្រួលឡើងនិងចុះក្រោមរីឯអ្នកតំណាងដែលមិនសមរម្យវិញវាត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំឬគ្មានអវត្តមានទាំងស្រុង។
3. លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដ៏សំខាន់មួយដែលអ្នកអាចរកឃើញផ្សិតឆ័ត្រដ៏ល្អភ្លាមគឺទំហំ។ គំរូដែលអាចទទួលទានបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទចំហរមានកំពស់ 30 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយអង្កត់ផ្ចិតនៃមួក 40 សង់ទីម៉ែត្រខណៈដែលចង្ក្រានឈុតខាងក្រៅដូចគ្នាមានជើងមិនលើសពី 13 សង់ទីម៉ែត្រនិងមួកមិនលើសពី 14 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិត។
4. មួកឆ័ត្រូត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយជញ្ជីងក្នុងកំឡុងពេលលូតលាស់ដែលជាញឹកញាប់ប្រមូលផ្តុំនៅជុំវិញគែម។ ពីខាងលើមួកគឺមានពណ៌ខ្មៅនិងរលោង។
5. ប្រភេទផ្សិតទូទៅបំផុតនៃផ្សិតឆ័ត្រ: ពណ៌សពណ៌សនិងពណ៌ក្រហម។

ឆ័ត្រឆ័ត្រ - ល្អនិងអាក្រក់

ឆ័ត្រផ្សិតលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាបន្ថែមទៀតអាចក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏ជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព។

1. នៅក្នុងផ្សិតច្រើននៃជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតមួយ។ សន្ទស្សន៍ glycemic ទាបនៃផលិតផលនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើវាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារពេលសម្រកទម្ងន់។
2. នៅក្នុង "ឆ័ត្រ" មានចំណែកនៃសត្វតោនៃវីតាមីន B, PP, C, E, K និងធាតុផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតវាមានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងមហារីកនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាព antitumor និងបាក់តេរីដែលមានប្រសិទ្ធិភាពក្មេងខ្ចី។
3. ធាតុដ៏មានតំលៃទាំងអស់នៅក្នុងស្មុគស្មាញរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យសសៃឈាមរបស់អ្នកថយចុះការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលការពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
4. ចូរកុំផ្តល់អនុសាសន៍ផ្សិតឆ័ត្រសម្រាប់ជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនថ្លើមនិងលំពែង។ វាត្រូវបានគេបដិសេធដើម្បីផ្តល់ផលិតផលដល់កុមារដើម្បីប្រើវាសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតផ្សិតឆ័ត្រ?

ព័ត៌មានដូចខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីវិធីដោះស្រាយផ្សិតឆ័ត្រ។ អាស្រ័យលើប្រភេទបច្ចេកវិទ្យាការបណ្តុះបណ្តាលបឋមនៃអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃអាចមានភាពខុសគ្នាបន្តិចប៉ុន្តែគ្រាជាមូលដ្ឋាននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។

1. នៅក្នុងពូជភាគច្រើននៃឆ័ត្រជើងមិនសមសម្រាប់ចំណីអាហារដោយសារតែជាតិសរសៃនិងរឹងច្រើនពេក។ ដូច្នេះរឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺយកផ្នែកទាំងនេះចេញដោយ "បង្វិល" ពួកគេចេញពីមួករបស់ពួកគេ។ កុំប្រញាប់និងបោះចោលផលិតផលដែលមិនចាំបាច់: វាអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែង, កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេនិងត្រូវបានប្រើជារដូវផ្សិត។
2. កន្សែងរិលគ្រាន់តែលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកហូរតិចៗដោយដៃ។
3. មួកផ្សិត "គួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម" ត្រូវយកទៅកិនតិចតួចដោយប្រើកាំបិតហើយបន្ទាប់មកត្រូវលាងសម្អាតប៉ុណ្ណោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្សិតឆ័ត្រ?

ប្រសិនបើលទ្ធផលនៃការបរបាញ់សាឡាត់របស់អ្នកត្រូវបានបំពេញដោយផ្សិតឆ័ត្រ, រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារនឹងជួយអនុវត្តវាឱ្យត្រឹមត្រូវនិងឆ្ងាញ់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។

1. មធ្យោបាយលឿនបំផុតនិងឆាប់រហ័សបំផុតក្នុងការរៀបចំផ្សិតគឺត្រូវចំអិនពួកគេក្នុងចានឆាំងដែលមាននិងមិនមាន beets ជាមួយការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងទេសឬដោយប្រើអំបិលនិងម្រេច។
2. ជាពិសេសចានក្តៅចម្អិនក្រអូបនិងឆ្អិនពីឆ័ត្រឆ័ត្រនៅលើដំបូង។ ទំពាំងបាយជូរទទួលបានភាពសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿនិង aroma និងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងការបំពេញដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ slicing ផ្សិត។
3. ឆ័ត្រចម្អិនឬចៀននឹងត្រូវបាន បំពេញសម្រាប់ភីហ្សា , សាឡាត់ឬថ្នាំពហុសមាសភាគផ្សេងទៀត។
4. ប្រសិនបើអ្នកចង់ត្រៀមរៀបចំនាពេលអនាគតផ្សិតឆុងរូបមន្តសម្រាប់ថែរក្សាផលិតផលនិងអនុសាសន៍សម្រាប់ការស្ងួតនិងត្រជាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយបំពេញគំនិតនេះតាមរបៀបដែលល្អបំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆុងផ្សិតឆ័ត្រ?

ផ្សិតឆ័ត្រឆា ដូចរសជាតិសាច់មាន់ដែលពួកគេទទួលទាននិងមានជីវជាតិ។ បើទោះបីជាមិនមានគ្រឿងទេសបន្ថែមក៏ដោយក៏ម្ហូបនោះមានភាពគ្រប់គ្រាន់និងមានក្លិនក្រអូបហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាជាមួយខ្ទឹមសបន្លែបៃតងឬប្រញៀននៅចុងបញ្ចប់នៃឆ្អិនឆ្អឹងនៅលើកំពូលឈីសឆ្អិនឆ្អឹងនឹងក្លាយទៅជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបដ៏ពិត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតឆ័ត្រ - បំណែក 5-10;
• ម្សៅ - 100 ក្រាម;
• smalets ឬប្រេង - 50 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. មួកត្រូវបានលាងជម្រះស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងម្សៅលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងរាលដាលទៅជា smillet មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាកំដៅក្នុងចានឆាំង។
2. ផ្សិត Fry សម្រាប់នាទី 5-7 នៅលើផ្នែកខាងគ្នាឬទៅដឺក្រេដែលចង់បានពណ៌ត្នោត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្សិតឆ័ត្រក្នុងថ្ម?

រូបមន្តខាងក្រោមអំពីរបៀបរៀបចំផ្សិតឆ័ត្រអោយបានត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងការកិនស្រមោលទាំងមូលឬកាត់ប្រហាក់ប្រហែលគ្នាពួកគេនៅតែមានជាតិប្រៃនៅក្នុងខាងក្នុងដោយទទួលបានសំបកក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីខាងក្រៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, Fine chopped ស្រស់ dill, parsley, ខ្ទឹមស្ងួតឬបន្ថែមផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យរសជាតិអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ claret នេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតឆ័ត្រ - បំណែក 5-10;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• breadcrumbs - 100 ក្រាម
• ប្រេង - 50 ក្រាម។

• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. បន្ទាប់ពីមើមផ្សិតត្រូវបានគេរៀបចំវាធ្វើជាដីឥដ្ឋសម្រាប់ផ្សិតឆ័ត្រ។ ញាត់ស៊ុតជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃម្សៅ។
2. មួកត្រូវបាន dipped នៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងល្បាយស៊ុត, បន្ទាប់មក breaded នៅក្នុង breadcrumbs ។
3. ភ្លាមដាក់ឆ័ត្រនៅក្នុងប្រេង preheated នេះ browned ពីភាគីទាំងពីរ។

ស៊ុបពីផ្សិតឆ័ត្រ - រូបមន្ត

ក្រអូបនិងសម្បូរបែបនឹងត្រូវបានស៊ុបនៃឆ័ត្រឆ័ត្រ។ រូបមន្តមូលដ្ឋានដែលបានស្នើឡើងអាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ធ្វើឱ្យកំណែផ្សេងទៀតក្តៅ, បន្ថែមវាទៅ croup ណាមួយ, បន្លែផ្សេងទៀត។ វាគឺជាហ៊ាននៅបម្រើដើម្បីបន្ថែមម្ហូបនៃ Cream sour និង sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ស្រស់នៃ dill ឬ parsley ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតដំរី - 500 ក្រាម។
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• ដំឡូង - 4 PCs ។
• onions និង carrots - 4 PCs ។
• ប្រេង - 50 ក្រាម។
• laurel, ម្រេចម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. កាត់មួកយកកូនបញ្ចាំនៅក្នុងធុងទឹកនិងចម្អិន 20 នាទី។
2. បន្ថែមដំឡូងហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីណែនាំគំនិតពីខ្ទឹមបារាំងនិង carrots, បានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រេងនៅក្នុងចៀន frying មួយ។
3. រដូវក្តៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ក្តៅជាមួយនឹងរំពុះបន្តិចសម្រាប់ 5 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្សិតឆ្អឹងជាមួយស៊ុត?

ឆ័ត្រផ្សិតហ៊ានជាពិសេសឆ្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង Pan ឬនៅក្នុង saucepan មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ omelet multicomponent មួយ។ ការព្យាបាលបន្ថែមទៀតដែលទទួលបានឆ្ងាញ់គឺត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកលាយ Cream sour តូចឬ mayonnaise នៅក្នុងម៉ាស់ស៊ុតវាយដំនិង sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីសនិងចាក់ប្រេងមុនពេលបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតឆ័ត្រ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Cream sour - 30 ក្រាម;
• ឈីស, បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង - 50 ក្រាម។
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ឆ័ត្ររៀបចំឆ័ត្រនិងចៀនជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កន្លះគំនិត 10 នាទី។
2. ចាក់ឱ្យឆ្អិនជាមួយខ្ទះស៊ុតឆ្អិនអំបិលម្រេចនិងជូរ។
3. គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងការគំរបមួយហើយឈររហូតដល់ omelet គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំផ្សិតឆ័ត្រសម្រាប់រដូវរងារ?

វាត្រូវបានគេដឹងថាផ្សិតស្រស់ណាមិនអត់ធ្មត់ចំពោះការរក្សាទុករយៈពេលវែងក្នុងទម្រង់ព្យាបាលដែលគ្មានការព្យាបាលនិងតម្រូវឱ្យប្រើក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នករើសផ្សិតអាចដោះស្រាយជាមួយនឹងប្រភេទអំណោយដ៏មានប្រជាប្រិយភាពនៃឈើតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកផ្សិតឆ័ត្រដឹងថាគ្រឿង។ អនុសាសន៍សាមញ្ញនឹងជួយលើកកម្ពស់គុណវុឌ្ឍិក្នុងបញ្ហានេះនិងបំពេញបន្ថែមភាគហ៊ុនជាមួយនឹងការរៀបចំដែលចាំបាច់។

1. ឆ័ត្រផ្សិតអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតទទេគ្រប់ប្រភេទ។
2. ផលិតផលនេះគឺហ៊ាននៅក្នុងសំណុំបែបបទសមុទ្រឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ caviar បានរៀបចំពីវា។
3. មួកស្ងួតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារបន្ទាប់ពីការត្រាំនិងជើងត្រូវបានដីទៅជាម្សៅនិងត្រូវបានគេប្រើជាជំនួយរសជាតិ។
4. ផលិតផលទឹកកកបន្ថែមស៊ុបបន្ថែមវគ្គទីពីរអាហារសម្រន់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតផ្សិតឆ័ត្រនៅក្នុង oven នេះ?

វាងាយស្រួលនិងសាមញ្ញដើម្បីស្ងួតផ្សិតឆ័ត្រនៅក្នុងឡ។ គ្រឿងបន្លាស់អាចត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរអង្វែងនៅក្នុងថង់សុដន់ឬធុងដែលគ្មានខ្យល់អាកាសចូលក្នុងថង់ខ្យល់ឬកាបូបជាលិកាការពារការពារក្លិននិងសំណើម។

1. ផ្សិតប្រសិនបើចាំបាច់ត្រូវបានលាងសំអាត, ស្ងួតហួតហែងហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានបន្តិចនៅលើព្រះអាទិត្យ។
2. ដាក់ឆ័ត្រនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយ parchment ផ្ញើទៅមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថារហូតដល់ទៅ 50 អង្សា oven ។
3. នៅពេលដែលស្ងួតនៅក្នុងឡចំហាយឧស្ម័នឬឧបករណ៍ដោយគ្មានកង្ហារមួយទុកទ្វារឱ្យបន្តិច។
4. ពេលវេលាស្ងួតនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃគំរូផ្សិតលទ្ធភាពនៃការចង្ក្រាននិងត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអំបិលផ្សិតអំបិល?

អ្នកគាំទ្រ ផ្សិតដូស នឹងចាប់អារម្មណ៍ចង់រៀនពីរបៀបរៀបចំផ្សិតឆ័ត្រសម្រាប់រដូវរងារដោយការរាស់។ មួកធំ ៗ ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយជាមុនសិនជាផ្នែកតូចៗដែលនៅសល់។ ចំពោះការរៀបចំបែបនេះសំណាកវ័យក្មេងដែលមិនទាន់បានបង្ហាញនៅឡើយគឺសមស្របក៏ដូចជាបុគ្គលចាស់ទុំដែលចាំបាច់បន្ថយជើង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតឆ័ត្រ - 2 គីឡូក្រាម
• ទឹក - 12 កែវ;
• អំបិល - 150 ក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម
• ស្ករ - 20 ក្រាម
• ម្រេចក្រអូប - 2 tsp ។
• ក្លិន - cloves - 2 pinches គ្នា;
• ទឹកខ្មេះ 6% - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. ឆ័ត្រត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
2. ពី 2 លីត្រទឹកអំបិល 100 អំបិលនិង 4 ក្រាមនៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារំពុះ brine និងរំពុះផ្សិតនៅក្នុងវារហូតដល់ពួកគេត្រូវបានបន្ទាបទៅបាត។
3. បង្ហូរទំងន់ផ្សិតទៅក្នុងបំពង់មួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរនិងរាលដាលពាង។
4. ពីទឹកដែលនៅសល់អំបិលស្ករនិងគ្រឿងទេសទឹកម៉ានីនដាត្រូវបានចម្អិនហើយបន្ទាប់ពីវាឆ្អិនទឹកខ្មះត្រូវបានចាក់។
5. បំពេញលាមកជាលទ្ធផលជាមួយនឹងផ្សិតនៅក្នុងកំប៉ុង។
6. មាប់មគជើងផ្សិតឆ្មាសម្រាប់ 40 នាទី, CAP បាន។

Caviar នៃផ្សិតឆ័ត្រសម្រាប់រដូវរងារ

roe ហឹរពីផ្សិតឆ័ត្រ នឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិហើយវានឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយទៅនំបុ័ងស្រស់។ បើសិនជាចង់បានសមាសធាតុនៃអាហារអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយបន្លែអំបិល: ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសហើយសម្រាប់រសជាតិពិសេសបន្ថែមខ្ទឹមសតូចៗនៅចុងចម្អិនអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតឆ័ត្រ - 2 គីឡូក្រាម
• mustard - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្ករ - 40 ក្រាម
• ម្រេចខ្មៅដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• vinegar - 8 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. មួកផ្សិតដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។
2. បោះដុំពពុះផ្សិតទៅដាក់រាវមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរនិងបង្វិលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
3. រដូវវស្សាជាមួយនឹង mustard អំបិលម្រេចស្ករនិងទឹកខ្មះ stew សម្រាប់ 5-10 នាទីនិងដាក់ពួកវានៅលើកំប៉ុង។
4. ទទេត្រូវបានក្រៀវអស់រយៈពេល 40 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីត្រជាក់ផ្សិតឆ័ត្រ?

អនុសាសន៍ខាងក្រោមនឹងជួយឱ្យយល់ពីរបៀបត្រជាក់ផ្សិតឆ័ត្រ។ នៅក្នុងវត្តមាននៃទំហំទំនេរនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកំបុ, ដូចស្តុកផលិតផលសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតគឺជាដំណោះស្រាយមួយដ៏ល្អប្រសើរ។

1. មួកផ្សិតស្រស់លាងជមែះនៅតាមទឹកដ្រលលាងសមាតកាកសំណល់ចាក់ទឹកបិទនិងស្ងួតឱ្យស្ងួតរហូតដល់តំណក់ទឹកទាំងស្រុងហួត។
2. ដាក់ផ្សិតនៅក្នុងអង្គជំនុំជម្រះក្នុងស្រទាប់មួយបង្កកហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងថង់បិទជិត។
3. ក៏មានកំណែនៃការត្រជាក់បាច់ចម្អិនរួចហើយរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ផ្សិតដែលត្រូវបានកាត់ជាមុនទៅជាចំណិតនៃទំហំដែលចង់បាន។