Salad "Furshet" រួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពខុសគ្នាដ៏ធំនៃការប្រែប្រួលនៃអាហារចាប់ផ្តាយត្រជាក់រួមបញ្ចូលភាពងាយស្រួលនៅក្នុងការប្រើប្រាស់នៃពិធីណាមួយ។ សាឡាត់បង្រួមនិងមានផាសុខភាពគឺជាព្រះពុទ្ធសាសនាសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារណាដែលបានសម្រេចរៀបចំពិធីជប់លៀងសម្រាប់មិត្តភ័ក្ត្រសាច់ញាតិឬមិត្តរួមការងារ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានប្រមូលរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់សាឡាត់ប៊ូហ្វេដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើបានដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវគ្រប់។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ "Furshet" ជាមួយសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 2 បំណែក;
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- sausage ឆ្អិន - 150 ក្រាម;
- peas លុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1 ភី។
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
- carrot កូរ៉េ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេមួយ។ ឆ្អិនសាច់ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលនិងរាលដាលនៅលើជាតិសរសៃ។ ផ្សិតត្រូវបានកំទេចនិងលាយជាមួយសាច់មាន់។ យើងដាក់ល្បាយនៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនៅក្នុងចាន salad មួយនិងចាក់ស្រទាប់ក្រាស់នៃ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលនៃសាច់មាន់និងផ្សិតយើងបានរីករាលដាលចេញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់យើង: ត្រសក់កាប់និងប៉េងប៉ោះ, សាច់ក្រក, សណ្តែកនិងការ៉ុតកូរ៉េមួយចំនួន។ បន្ទាប់ទៅចាន salad មួយដាក់ បន្ទះឈីប ឬនំកែកឃឺ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលភ្ញៀវសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសអ្វីដែលមានអាហារសម្រន់អ្នករាល់គ្នាអាចយកសាច់មាន់ផ្សិតនិង mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកជ្រើសអាហារបំប៉នដែលចូលចិត្ត។
Salad "Cocktail" ជាមួយសណ្តែកនិង croutons
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតលុបចោល - 1 អាច (200 ក្រាម);
- ដំបងក្តាម - 300 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 PCs ។
- សណ្តែកកំប៉ុង - 200 ក្រាម
- នំកែកឃឺ - កញ្ចប់ 1
- mayonnaise - 70 ក្រាម
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំបងក្តាម កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ជាមួយនឹងពោតនិងសណ្តែកបង្ហូររាវ។ នៅលើម្ហូបដ៏ធំមួយដែលយើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើបានទាំងអស់នៅលើស្លាយចាក់ mayonnaise ចូលទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះ។ ដើមឈើពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានគេដាក់នៅលើភ្នំដាច់ដោយឡែកឬប្រោះវាជាមួយម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
"ស្រាក្រឡុក" ជាមួយថ្លើមមាន់នៅលើបន្ទះឈីប
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមមាន់ - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ក្រែម - 1/2 tbsp ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- អូលីវ - តិចតួច
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- បន្ទះសៀគ្វី។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចបី៉ុតបីនៅលើខ្ទះ។ ហុចបន្លែនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ទន់។ សម្រាប់ 7-10 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, បន្ថែមថ្លើមមាន់ទៅចៀន frying នេះ។ យើងហុចថ្លើមជាមួយបន្លែតាមរយៈសាច់ក្រឡុកសាច់ឬលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងបន្ថែមទៅ pate ស៊ុតឆ្អិនល្អវិចិត្រ Cream និងប៊ឺ។ Pate partwise យើងដាក់ចេញនៅលើបន្ទះសៀគ្វីយើង adorn ពណ៌បៃតងអូលីវនិង chopped ។
ស៊ុត "ក្អែក" នៅក្នុងបំពង់
ចូរផ្លាស់ទីឆ្ងាយពី salads ធម្មតានៅក្នុងកន្ត្រកនិងនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងនិងរៀបចំអាហារសម្រន់នៅក្នុងបំពង់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថាវានឹងមានការលំបាកក្នុងការចំអិនម្ហូបបែបនោះមួយហើយបន្ទាប់មកយើងមានការប្រញាប់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់អ្នកអំពីរូបមន្តដូចខាងក្រោម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 10 បំណែក;
- ធ្នឹមពណ៌បៃតង - 1 ធ្នឹម
- ឈីសកែច្នៃ - 120 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- Ham មាន់ជក់បារី - 2 PCs ។
- mayonnaise - 1 កញ្ចប់;
- នំផ្អែម - 1 កញ្ចប់;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នំម្សៅត្រូវបានដាក់ចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 2-3 សង់ទីម៉ែត្ររុំរុំបន្ទះឌូវនៅជុំវិញកោណសម្រាប់បំពង់ដែលលាបជាមួយប្រេង។
ខណៈពេលដែលបំពង់ត្រូវបានដុតនំយើងបានកាត់ចុកទៅជាសរសៃនិងលាយវាជាមួយស៊ុតឆ្អិន។ ឈីឆីឆៅត្រូវបានផ្សំជាមួយខ្ទឹមនិងកំទេចកំទីផ្សិតដែលមានដំឡូងបារាំងជាមួយស៊ុតនិងបំពេញបាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ដំឡូងនិងម្រេចទាំងអស់រសជាតិ។ យើងដាក់បំពង់ដែលត្រជាក់ជាមួយសាឡាត់ហើយបម្រើវានៅលើតុ។