សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យកាហ្វេកាហ្វេឆ្ងាញ់និងក្រអូបនៅផ្ទះ។ ដំណើរការទាំងមូលនៃការបង្កើតភេសជ្ជៈបែបនេះមិនមែនជាបន្ទុកធ្ងន់ទេប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេ liqueur នៅផ្ទះ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រភេទកាហ្វេដែល មិនរលាយ កាហ្វេ "Arabica" - 210 ក្រាម។
- vodka ដែលមានគុណភាពឬជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិអាល់កុលទៅជាកម្លាំងដូចគ្នា - 980 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 480 ម។ ល;
- ស្ករ granulated - 1.4 គីឡូក្រាម;
- ទឹកសុទ្ធ - 235 ម។ ល។
- vanilla ស្ករ - 2 pinch ។
ការរៀបចំ
នៅពេលដែលរៀបចំកាហ្វេ liqueur, ចាក់កាហ្វេដីចូលទៅក្នុងដបឬពាងកញ្ចក់មួយហើយបំពេញវាជាមួយ vodka ឬអាល់កុលពនឺ។ យើងលាយស្ករ vanilla ដូចគ្នារុំវត្ថុដោយប្រុងប្រយ័ត្នខ្ចៅហើយដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសប្តាហ៍ពីពេលមួយទៅពេលមួយដែលញ័រមាតិកា។ បន្ទាប់ពីការឆ្លងកាត់ពេលវេលាត្រងទឹកដោះគោដែលមានជាតិពុលហើយត្រលប់មកវិញនូវទឹកភ្លៀងនិងទឹកដោះគោទៅកន្លែងរាវនៃភេសជ្ជៈរុំបានល្អម្តងទៀតនិងគ្របដណ្តប់ម្តងទៀតហើយកំណត់ទៅកន្លែងងងឹតមួយភ្លឺដប់ពីរទៅដប់បីថ្ងៃ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីអ្រងួនការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃ។
ឥឡូវនេះកាហ្វេ liqueur ត្រូវតែត្រូវបានត្រងម្តងទៀតនិងបានត្រងជាច្រើនដងជាមួយនឹងកប្បាស swab មួយ។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលត្រូវបានដបនិងដាក់នៅកន្លែងដែលសក្តិសមសម្រាប់ការផ្ទុក។ ដោយសារតែមានទឹកដោះគោនៅក្នុងភេសជ្ជៈកន្លែងគួរត្រជាក់ (ឧទាហរណ៍ក្រឡាមួយក្រោរឬទូទឹកកកមួយ) ។ វាគឺជាការចង់ប្រើស្រាបែបនេះក្នុងរយៈពេលបីខែ។
កាហ្វេ liqueur ជាមួយទឹកដោះគោ condensed នៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- កាហ្វេដីដែលមិនរលាយ - 40 ក្រាម។
- - វ៉ុលកាគុណភាពឬជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិអាល់កុលមានកម្លាំងដូចគ្នា - 320 មីលីលីត្រ។
- ទឹកដោះគោ condensed - 220 ក្រាម;
- ស្ករ granulated - 120 ក្រាម;
- ទឹកសុទ្ធ - 320 មីលីលីត្រ។
- តារាមួយនៃ badyan - 1 ដុំ;
- ដីកំញាន - 1 កង្ហារ;
- វ៉ាន់លីន - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
រំពុះទឹកដំបូងនិងពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកទាំងមូលនៃវានឹងធ្វើឱ្យកាហ្វេ។ នៅក្នុងបរិមាណទឹកដែលនៅសល់, យើងរំលាយជាតិស្ករ, បន្ថែមវ៉ាលីនលីន, ដាក់ធុងនៅលើភ្លើងនិងឆ្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះ 1 នាទី។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់យើងផ្សំទឹកផ្អែម ៗ កាហ្វេនិងវ៉ូដកានៅក្នុងពាងបន្ថែមផ្កាយនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងមួយលាយ (អ្រងួន) ហើយទុកនៅក្នុងទីងងឹតនិងកក់ក្តៅអស់រយៈពេលម្ភៃបួនម៉ោង។
បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរពេលវេលាតម្រងភេសជ្ជៈនិងតម្រងបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយទឹកដោះគោ condensed អនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅថ្ងៃហើយយើងអាចព្យាយាម។ យើងទទួលបានរសជាតិកាហ្វេក្រែមនៃស្រា។