រាល់មនុស្សទី 2 ចាប់ផ្ដើមព្រឹកជាមួយកាហ្វេ។ មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តកាហ្វេបន្ទាន់សាមញ្ញហើយមាននរណាម្នាក់ទទួលស្គាល់តែគ្រឿងក្រអូប។ មានមនុស្សជាច្រើនដែលផឹកកាហ្វេមួយថ្ងៃពេញហើយពួកវាមានការខកចិត្តជាពិសេសដោយសារកង្វះទឹកដែលកំពុងឆេះនៅពេលដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តនិងសម្រាកបន្តិចបន្តួច។ វាស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពនេះដែលកាហ្វេត្រជាក់នៃការវាយប្រហារត្រូវបានបង្កើតនៅពេលនោះ។ ភេសជ្ជៈនេះទោះបីជាឈ្មោះបារាំងរបស់វាត្រូវបានវាយប្រហារសុទ្ធតែជាភាសាក្រិចដែលក្នុងនោះវាមានភាសាក្រិចមួយដែលនៅពេលដែលមិនអាចរកឃើញទឹករំពុះ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកគាត់បានជ្រៀតជ្រែកកាហ្វេរបស់គាត់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់រហូតដល់កម្ពស់ខ្ពស់និងពុះជារៀងរហូត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន frappe?
កំណែបុរាណនៃការវាយប្រហារក្រិកគឺមានពន្លឺតិចតួចហើយអាចឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នានៅផ្ទះដែលមានកាហ្វេភ្លាមៗ។ នៅប្រទេសក្រិចសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈនេះមានឧបករណ៍លាយដៃតូចមួយដែលមានចានមួយនៅចុងបញ្ចប់អ្នកអាចប្រើអាំងសាន់ម៉ាធម្មតាហើយបើមិនដូច្នោះគ្រាន់តែវាយកាហ្វេជាមួយស្លាបព្រា។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេវាយលុក?
គ្រឿងផ្សំ:
- កាហ្វេបន្ទាន់;
- ស្ករ;
- ទឹក
- ទឹកដោះគោ
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
ចាក់កាហ្វេនិងស្ករទៅក្នុងកែវមានកម្ពស់អាស្រ័យលើបន្ទាយនិងស្ករគ្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ។ បន្ថែមទឹកស្លាបព្រាកាហ្វេហើយវាយឱ្យបានល្អរហូតដល់ទំរង់ស្នោ។ ចាក់ទឹកកកចូលកាហ្វេកញ្ចក់បន្ថែមទឹកដោះគោនិងចំនួនទឹកចាំបាច់។ បញ្ចូលចំបើងហើយរីករាយនឹងកាហ្វេរបស់អ្នក។
ចំពោះអ្នកដែលចង់មានភេសជ្ជៈរឹងមាំនិងឆើតឆាយវាត្រូវបានបង្កើតឡើងកាហ្វេ frappuchino ដោយផ្អែកលើ espresso ពីរ។
Frappuchino
គ្រឿងផ្សំ:
- ការបម្រើ espresso;
- ទឹកដោះគោ - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកកក - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយរហូតដល់កំទេចកំទីល្អ។ ចាក់ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកញ្ចក់ដែលមានកំពស់ហើយបម្រើជាមួយចំបើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចតុបតែងកាហ្វេជាមួយក្រែម whipped ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមសុីរ៉ូឬសូកូឡាសូកូឡាទៅនឹងថ្នាំ frappuchino ផងដែរ។
វាយកាហ្វេជាមួយការ៉េម
គ្រឿងផ្សំ:
- espresso - 30 ម។ ល;
- ការ៉េមវ៉ានីឡា - 50 ក្រាម
- កាកាវ - 1/4 tsp;
- សូកូឡា - 20 ក្រាម
- cinnamon;
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនអេសស្ព្រេសលាយទឹកកកកាកាវនិងត្រីឆ្លាមរហូតដល់រលោង។ បនាប់មកបន្ថមទឹកកកហើយវាយម្តងទៀតរហូតដល់មានពពុះកស់។ ចាក់ស្រាក្រឡុកទៅក្នុងកែវធំមួយហើយតុបតែងការវាយប្រហារជាមួយកាកាវនិងសូកូឡា។ បម្រើដោយចំបើង។ ភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។