Compote នៃ cranberries - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់និងដើមនៃភេសជ្ជៈវីតាមីនមានប្រយោជន៍

Compote នៃ cranberries បានចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍បំផុត។ គាត់ត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះរសជាតិឆ្អែតរបស់គាត់ដែលពេញនិយមនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់គាត់ទៅលើរាងកាយ។ Berry ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវីតាមីន C.

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ compote នៃ cranberries?

ប្រសិនបើចាំបាច់ដើម្បីបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន, mistress ណាមួយអាច រៀបចំ compote នៃ cranberries, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាចាប់តាំងពីសម័យបុរាណ។ ក្នុងចំណោមពួកវាអ្នកអាចរាយបញ្ជីដូចខាងក្រោម:

1. ដោយសារតែការកើនឡើងនៃវីតាមីន C ភេសជ្ជៈនេះនឹងក្លាយជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវានឹងក្លាយជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែក្រូច។
2. Compote នៃប្រសិទ្ធភាព cranberry លើដំណើរការរំលាយអាហារ, ដោយសារតែវាត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យសម្រាប់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងឈាម។
3. ភេសជ្ជៈមានប្រសិទ្ធិភាពជម្រះលើរាងកាយឧទាហរណ៍វាជួយក្នុងការបន្សុតនៃថ្លើម។
4. មានមតិមួយដែលត្រូវបានគេប្រើជាការបង្ការប្រឆាំងនឹងមហារីក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន compote នៃ cranberries?

សូម្បីតែអ្នកជំនួញដែលគ្មានបទពិសោធន៏អាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱសថ cranberry ។ សកម្មភាពចាំបាច់ដែលត្រូវធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែវាជាការគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដើម្បីកែលម្អរសជាតិនិងគុណភាពនៃភេសជ្ជៈ។ ពួកគេមានដូចខាងក្រោម:

1. Compote នៃ cranberries អាចត្រូវបានចម្អិនពី berries ស្រស់ឬស្ងួត។ ប្រសិនបើជម្រើសចុងក្រោយត្រូវបានគេប្រើប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងថាអ្នកអាចទុក berries នៅក្នុងរដ្ឋ defrosted មិនលើសពីពីរថ្ងៃ។
2. ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះចូលចិត្តបង្វែរ cranberries ឱ្យស្អាតមុនពេលចំអិនដោយគិតថាតាមរបៀបនេះវាអាចធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់បានកាន់តែច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណានេះគឺជាគំនិតភាន់ច្រឡំលើសពីនេះទៀតវានឹងធ្វើឱ្យដំណើរការចំឡែកកាន់តែស្មុគស្មាញព្រោះភេសជ្ជៈនឹងត្រូវត្រង។

Compote នៃ cranberries ស្រស់

ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារដោយការផ្សារភ្ជាប់មួយនៃ compan នៃ cranberries, រូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលទាំងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំស្រស់នេះ។ គាត់បានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញពេលវេលាដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដ៏ឆ្ងាញ់មួយ, នឹងមានពីរបីនាទី។ ប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានត្រងឬទុក berries ជាធាតុផ្សំមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• cranberries ស្រស់ - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងធុងញ៉ាំ, កាន់ berries និងចាក់នៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ។
2. នាំយកសាច់ឆ្អិនទៅឱ្យឆ្អិនក្តៅកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកបន្ថយវាហើយរំពុះរយៈពេល 3 នាទី។
3. ទុកឱ្យ compote នៃ cranberries សម្រាប់ពីរបីនាទីមួយដូច្នេះវាត្រូវបាន infused ។

Compote ពី cranberries ស្ងួត - រូបមន្ត

ការប្រមូលផ្តុំប្រមូលផលអ្នកអាចធ្វើការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់រដូវរងារនិងទទួលបានវីតាមីនដែលធ្វើឱ្យបបូរខាត់នប៊ីរីស្ងួត។ រូបមន្តក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពសាមញ្ញប៉ុន្តែខុសគ្នាពីកន្លែងដែលអ្នកត្រូវការប្រើប្រាស់ berries ស្រស់លំដាប់នៃដំណើរការ។ លើសពីនេះទៅទៀតវានឹងចំណាយពេលច្រើនបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចម្អិនម្ហូបដោយសារតែ cranberries ស្ងួតនឹងត្រូវរំពុះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• cranberries ស្ងួត - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងធុង, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងឆ្អិនវា។
2. រំពុះ berries និងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចំអិនសំរាប់ 10-30 នាទីរហូតដល់ពួកគេធ្វើឱ្យព្រិល។
3. ជំហានចុងក្រោយនេះនឹងត្រូវបានបន្ថែមនៃជាតិស្ករខណៈពេលដែល compote នៃ cranberries ស្ងួតម្តងទៀតត្រូវការរំពុះហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។

Compote នៃ cranberries ទឹកកក - រូបមន្ត

វិធីមួយទៀតដើម្បីទទួលបានវីតាមីនក្នុងរដូវរងារគឺដើម្បីធ្វើឱសំបកខ្យងប៊ីរីកក។ berries អាចត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតប្រសិនបើអ្នកបង្កកវានៅក្នុងផ្នែកដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងកញ្ចប់ប្រសិនបើចាំបាច់អ្នកអាចទទួលបានវាហើយរៀបចំភេសជ្ជៈវីតាមីន។ housewives មួយចំនួនសាយសត្វរួមជាមួយនឹងស្ករ, នេះត្រូវតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនីនៅពេលចម្អិនអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• cranberries ទឹកកក - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងនិងរំពុះមាតិកា។
2. កាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យភេសជ្ជៈឆ្អិនរយៈពេល 3 នាទីបន្ថែមទៀត។
3. មុនពេលប្រើ compote នៃ cranberries ទឹកកកត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទូច។

Compote នៃ cranberries និង cranberries - រូបមន្ត

ស្រាក្រឡុកវីតាមីនមួយដែលអាចទទួលបានប្រសិនបើអ្នកធ្វើនំខាត់ប័ររីនិងខ្រានប៊ីរី។ ទោះជាយ៉ាងណាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រភេទទាំងពីរនៃ berries នេះនឹងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈរសជាតិរស្មីបញ្ចេញសម្លេងដូច្នេះវាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ amateur មួយ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចណែនាំឱ្យបន្ថែមស្ករច្រើនជាងការបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries - 300 ក្រាម
• cranberries - 300 ក្រាម
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ l ។
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ទឹក - 1,5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ទឹកនាំយកទៅរំពុះមួយអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ចុះបន្តិច។
2. Pour ស្ករនិងចាក់ទឹក lemon, ឆ្អិនជាថ្មីម្តងទៀតដោយប្រើភ្លើងតូចមួយ។
3. បន្ថែម berries, អនុញ្ញាតឱ្យពួកវាទៅរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ មួយ compote ឆ្ងាញ់នៃ cranberries គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើនៅក្នុងទូទូរទឹកកកមួយ។

Compote នៃ cranberries និងសមុទ្រ buckthorn

វិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបង្កើនបរិមាណវីតាមីនក្នុងរាងកាយគឺដើម្បីធ្វើឱសំបកខ្យានុយរីដែលជារូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលទាំងសមុទ្រ buckthorn ។ ស្រមោលដែលត្រូវតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនីគឺថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ berries ទាំងនេះផ្តល់នូវរសជាតិ sour ណាស់ដែលជាលក្ខណៈសម្រាប់សញ្ញាបត្រកាន់តែច្រើនសម្រាប់សមុទ្រ buckthorn ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះយើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមសមាសភាគនេះក្នុងសមាមាត្រ 1/3 ទៅមេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries - 200 ក្រាម
• សមុទ្រ buckthorn - 100 ក្រាម
• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រំពុះទឹកជាមួយជាតិស្កររលាយនៅក្នុងវា។
2. Sprinkle berries និងរំពុះ compote នៃ cranberries សម្រាប់ 5 នាទីអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។

Compote នៃ cranberries និងផ្លែប៉ោម - រូបមន្ត

ការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ពីរគឺជា compote នៃ cranberries និងផ្លែប៉ោម។ មុនពេលវាត្រូវបានចម្អិនវាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តបណ្តុះបណ្តាបឋមដែលរួមបញ្ចូលទាំងការលាងសំអាតផ្លែប៉ោមពី peel យករណ្តៅនិងផ្នែកស្នូលរឹងពីវា។ ភេសជ្ជៈនេះស្រេកទឹកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះវាអាចត្រូវបានស៊ីនិងចម្អិនថ្មីៗនិងញាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries - 150 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 200 ក្រាម
• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• ស្ករ - 4 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ទឹកជាមួយជាតិស្កររលាយនៅក្នុងវាធ្វើអោយឆ្អិន។
2. រៀបចំផ្លែប៉ោមនិង berries, ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងការចំអិន compote នៃ cranberries សម្រាប់ 20 នាទី។

Compote នៃផ្លែឈើស្ងួតនិង cranberries

ភេសជ្ជៈវីតាមីនដែលមិនអាចខ្វះបាននៅគ្រប់ពេលវេលានៃឆ្នាំនឹងត្រូវបាន ចងក្រងជាផ្លែប៉ោមស្ងួត និងខ្ទីងរីរី។ ក្នុងរដូវរងារវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវានៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយហើយនៅក្នុងរដូវក្តៅ - នៅក្នុង cooled មួយ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារតូចៗនិងអ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារដ៏តឹងរឹង។ អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈគឺភាពអាចរកបាននៃសមាសភាគនិងសមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលយូរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries - 300 ក្រាម
• ផ្លែឈើស្ងួត - 300 ក្រាម;
• ទឹក - 4 លីត្រ;
• ស្ករ - 300 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងទឹក 30 នាទីលាងពួកគេ។
2. ចាក់ផ្លែឈើស្ងួតជាមួយទឹកហើយនាំយកទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនសំរាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
3. Pour នៅក្នុង cranberries និងចំអិន compote សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។
4. បន្ថែមស្ករនិងឆ្អិន 5 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យ compote ទៅ steep សម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ក្រូចឆ្មារនិង cranberries

រសជាតិដើមនិងអនុស្សាវរីយ៍គឺជា compote នៃ berries cranberry ជាមួយការបន្ថែមនៃ mandarins នេះ។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងជាការចាំបាច់សម្រាប់ពិធីបុណ្យផ្សេងៗ។ ជំនាញពិសេសនៃរូបមន្តនោះគឺថាក្រូចឆ្មារចាំបាច់ត្រូវបានរៀបចំរៀបចំសម្អាតនិងយកទៅលាងសំអាតកន្លែងដែលជូរចត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រូចឃ្វិច - 3 ដុំ
• cranberries - 200 ក្រាម
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ទឹក - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. រំលាយស្ករនៅក្នុងទឹកហើយយកវាទៅឆ្អិន។
2. Pour នៅក្នុងចំណិតនំបុ័ងនិងកិនពួកគេនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទី។
3. 5 នាទីមុនចប់ចម្អិនអាហារបន្ថែម cranberries បន្ថែម។ អនុញ្ញាតឱ្យ compote ត្រូវបាន infused ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន compote នៃ cranberries សម្រាប់កុមារ?

រូបមន្តដែលមានជំនួយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីថ្នាំខូណូរ៉ុនសម្រាប់កុមារគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ដើម្បីកែលម្អប្រយោជន៍របស់វាសមាសធាតុដូចជាស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយសារធាតុ fructose ។ ប្រសិនបើចង់បានភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានបំពេញដោយប្រភេទដទៃទៀតនៃ berries មានសុខភាពល្អ។ ភាពចម្លែកនៃដំណើរការនេះគឺដើម្បីកំទេចផ្លែប៊ឺរីនិងបង្វែរវាទៅជាវីតាមីនសុទ្ធ។

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries - 300 ក្រាម
• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• fructose - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Berries ដាក់នៅក្នុង colander មួយនិង immerse ពួកវានៅក្នុងទឹកក្តៅទុកឱ្យពួកគេដូច្នេះសម្រាប់ 5 នាទី។
2. កំទេច berries នៅក្នុង Pure មួយដែលនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានភាពតានតឹងបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។
3. បន្ថែម fructose និងអនុញ្ញាតឱ្យ compote ត្រូវបាន infused ។

Compote នៃ cranberries ក្នុងពហុបី

វាអាចធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារដោយប្រើប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ ដោយការចំណាយតិចតួចនៃការប្រឹងប្រែង, អ្នកអាចធ្វើ compote នៃ cranberries ទឹកកកនៅក្នុង multivark មួយ ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកមិនអាចមើលវាបានទេរឿងសំខាន់គឺកំណត់របៀបត្រឹមត្រូវ។ ភាពច្របូកច្របល់តែមួយគត់គឺថាអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលពេលដែលរាវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries - 2.5 វ៉ែនតា;
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• ទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ដាក់សមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងចានឧបករណ៍។
2. កំណត់របៀប "Kasha" ឬ "ស៊ុប" ។ រង់ចាំមាតិកាឱ្យឆ្អិន។
3. Compote នៃ cranberries ដោយគ្មានការចេញស្ករដើម្បីបញ្ចូលជាមួយគម្របដែលបានបិទសម្រាប់រយៈពេល 3 ម៉ោង។