ផ្លែ Apricot គឺជាផ្លែឈើដែលមានសារជាតិហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់វាមានសារធាតុផ្សេងៗជាច្រើនដូចជាសារជាតិ carotenoids វីតាមីនមីក្រូសារធាតុប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែកដែលមានជាតិហ្វ្រូស្យូមធម្មជាតិ។ ការប្រើ apricots ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ hematopoiesis និងមុខងារថ្លើមក៏ដូចជាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, សរសៃឈាមបេះដូងនិង excretory នៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។
នៅក្នុងរដូវកាលមួយវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំទឹក apricot ហ៊ាននៅផ្ទះ - វាពិតណាស់នឹងត្រូវបានរីករាយទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹក apricot នេះ
ការរៀបចំ
apricots ទុំពន្លកយើងនឹងបំបែកទៅជាពាក់កណ្តាលយើងនឹងយកចេញនៅសល់នៃ pedicels និង ossicles ។ ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនចម្រុះឬផ្សំយើងនាំវាទៅជាសភាពដូចគ្នា។ និងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអ្នកអាចផឹកបាន។ ការប្រើប្រាស់ទឹក apricot បែបនេះគឺមិនអាចប្រកែកបាន, ចាប់តាំងពីសាច់ឈាមរបស់ apricot ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតមានសរសៃបន្លែមានប្រយោជន៍។ កុំធ្វើឱ្យស្ទះទឹកជាមួយស្ករស apricot គឺផ្អែមគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។
apricots ឆ្អឹងអាចត្រូវបានខូច, យកចេញ nucleoli និង calcine នៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួត។ ជាមួយទឹក apricot - ការចុះសម្រុងគ្នាខ្លាំងណាស់។ កុមារដែលសង្កេតមើលដំណើរការនេះនិងចូលរួមនៅក្នុងវានឹងត្រូវបានរីករាយ។
ដើម្បីទទួលបានទឹក apricot ដោយគ្មានបន្ទះ (ឧទាហរណ៍អ្នកត្រូវការវាសម្រាប់ក្រឡុក) ដាក់ចានដាក់នៅលើចានមួយហើយចាក់ទឹកចូលក្នុងវា (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីត្រជាក់បន្តិចឬសឺរគួរតែជាលោហធាតុ) ។ ក្រឡឹងជួយបង្ហូរទឹកដោយប្រើស្ករស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបរិមាណភាពបរិសុទ្ធកាន់តែច្រើន - ប៉ះពាល់ទឹកតាមរយៈតម្រងមារៈបង់រុំសុទ្ធដែលបត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន។
ដើម្បីរៀបចំទឹកផ្លែប៉ោម - apricot, លាយ ទឹកផ្លែប៉ោម ជាមួយ apricot នៅក្នុងសមាមាត្រដែលចង់បាន។ ទឹកអាចត្រូវបានជាមួយនឹង pulp មួយហើយដោយគ្មានវាបានប៉ះពាល់រួចទៅហើយ។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានទឹកផ្លែប៉ោមស្រស់ភ្លាមៗសូមបន្ថែមទឹកក្រូចទៅវាដូច្នេះវាមិនងងឹតទេ។
ទឹក Apricot ជាមួយឬមិនមាន pulp ក៏ដូចជាទឹកផ្លែប៉ោម apricot អាចត្រូវបានរមៀលសម្រាប់រដូវរងារទោះជាយ៉ាងណាវានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវាចាប់តាំងពីសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការព្យាបាលកំដៅ។
ទឹក Apricot សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- apricot ស្រស់ឬទឹកផ្លែប៉ោម apricot ជាមួយ pulp - 3 លីត្រ;
- ទឹក 1-2 លីត្រ;
- ស្ករ (ស្រេចចិត្ត) - អំពី 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ទឹកផ្លែឈើស្រស់ (មានឬគ្មានម្សៅ) ជាមួយទឹក lemon ត្រូវបានគេយកទៅឆ្អិននៅកំប៉ុងទឹកខ្មៅស្អាត (អាចបន្ថែមស្ករ) ។ យើងកាត់បន្ថយកំដៅនិងរំពុះដោយកូរឱ្យថេររយៈពេល 3-5 នាទី។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងពាងដលមាប់មគហើយរមូរក្នុងរ្ខនះ។ យើងបង្វែរពាងហើយគ្របដោយភួយចាស់រហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ក្នុងរដូវរងារ, ការរៀបចំបែបនេះ, ជាការពិតណាស់, នឹងធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នាសប្បាយចិត្តនិងជួយជៀសវាង beriberi ។ យើងរក្សាទុកកំប៉ុងនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតមួយនៅសីតុណ្ហភាពបូក (នៅលើរានកញ្ចក់រឺ balcony នៅក្នុងបន្ទប់តូចមួយ) ។