ដោយបានរៀបចំ compote នៃ strawberries សម្រាប់រដូវរងារអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីវត្តមាននៃភេសជ្ជៈវីតាមីននេះរហូតដល់ការប្រមូលផលក្រោយនៃ berries ស្រស់។ ការប្រែប្រួលផ្សេងៗនៃរូបមន្តនៃភេសជ្ជៈនេះនឹងផ្តល់នូវការពេញចិត្តទាំងចំណង់ចំណូលចិត្តនិងអារម្មណ៍ជាច្រើននិងតម្រូវការរបស់សមាជិកគ្រួសារដែលតឹងតែង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន compote ពី strawberries សម្រាប់រដូវរងា?
ដើម្បី weld និង cork សម្រាប់ compote strawberry រដូវរងារមិនត្រូវការចំនេះដឹងពិសេសឬច្រើនឆ្នាំបទពិសោធន៏ធ្វើម្ហូប។ អនុសាសន៍សាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលចង់បាន។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវអនុវត្តតាមតម្រូវការមូលដ្ឋាននៃបច្ចេកវិទ្យានៅក្នុងជំនឿដ៏ល្អ។
- សម្រាប់ billet ជ្រើសទុំ, ប៉ុន្តែ berries យឺត, ល្អរាងនិងមិនមានរងរបួសណាមួយឬតំបន់កំទេច។
- Strawberries ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ, លុបបំបាត់ sepals ។
- ធនាគារសម្រាប់លាងសម្អាតជាមួយសូដាបន្ទាប់មកលាងជួនច្រើនដងដោយទឹកក្តៅនិងមាប់មគតាមមធ្យោបាយងាយស្រួល។
- lids ត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ប្រាំនាទី។
- បំពេញធុងជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់ចាំបាច់នៃ strawberries និងចាក់សម្រាប់ 20-30 នាទីជាមួយទឹករំពុះចោត។
- ទារកត្រូវបានគេបង្ហូរហើយត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវដែលបន្ថែមជាតិស្ករនិងសារធាតុផ្សំផ្សេងៗទៀត។
- berries ក្តៅត្រូវបានបំពេញដោយ berries, corked និងបានចាកចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់បញ្ច្រាសនិងរុំរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
compote strawberry សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ
ការមានបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់នៅពេលល្ងាចគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អមួយដើម្បីរៀបចំ ចង្រិតពីផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ តាមរូបមន្តខាងក្រោម។ នៅក្នុងករណីនេះ berries ត្រូវបានចាក់ម្តងរួមជាមួយស្ករជាមួយទឹករំពុះដោយគ្មានមុនកំដៅនិង infusion ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាបាននូវភាពមិនមានលក្ខណៈពេញលេញនៃធុងនិងវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាព។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1-1,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1.5 CUPS;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
- រៀបចំលាងសមាត berries peeled ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគ។
- នៅទីនោះស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាក៏ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ផងដែរ។
- ចាក់វត្ថុធាតុដលមានទឹកចមុះឆះ ៗ ដើម្បីឱ្យស្ករសដលរំលាយ។
- បិទត្រានៃផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់រដូវរងារហើយបិទវាឱ្យនៅក្រោមភួយរហូតទាល់តែវាត្រជាក់។
Compote នៃ strawberries ព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ
ក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នឹងទទួលបាន compote ប្រមូលផលពី strawberries ព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ។ ពីការពិចារណាអំពីសោភ័ណភាព, កន្ទុយជាមួយ sepals ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលត្រូវបានយកចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នករៀបចំសម្រាប់ការស្តារឡើងវិញឬប្រើជាមធ្យោបាយបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយវាជាការប្រសើរជាងឱ្យចាកចេញពីបៃតងព្រោះផ្នែកនៃព្រៃឈើនេះមានផ្ទុកនូវឱសថជាច្រើន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែស្ត្រប៊េរីរី - 2 គីឡូក្រាម
- ស្ករ granulated - 500 ក្រាម;
- ទឹក - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ន្សុកទឹកដែលមានជាតិស្ករ granulated ត្រូវបាន heated ជាមួយ stirring រហូតដល់រំពុះរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។
- Straw strawberries, ឡើងកំដៅមាតិកានៃនាវាសម្រាប់ 5 នាទី, ចាក់នៅលើនាវាមាប់មគ, ត្រា, ការរុំកំដៅសម្រាប់ការត្រជាក់យឺត។
- មុនពេលប្រើប្រាស់, compote ឆ្អិននៃ strawberries ព្រៃសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបាន bred ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកឆ្អិន។
compote strawberry ជាមួយ mint
ដំឡូងបារាំងសម្រាប់រដូវរងារគឺជារូបមន្តមួយដែលអាចត្រូវបានគេដាក់ឱ្យមានប្រភេទផ្សេងៗនៃការធ្វើពិសោធន៍ខុសគ្នារវាងសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំបុរាណឬការបន្ថែមថ្មីនិងទទួលបានភេសជ្ជៈខុសៗគ្នា។ ដូច្នេះនៅក្នុងករណីនេះ berries ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយស្លឹក mint ស្រស់ដែលនាំមកនូវចំណាំនៃស្រស់ទៅនឹងរសជាតិនិងផ្តល់ compote មួយ aroma inimitable ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 300-400 ក្រាម;
- អំបិលស្រស់ - 3-5 ស្លឹក;
- ទឹកសុទ្ធ - 2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- Strawberries ត្រូវបានរៀបចំ, ដាក់នៅក្នុងពាងជាមួយនឹងស្លឹកនៃអំបិល។
- ចាក់ទឹកជាមួយទឹករំពុះហើយបនាប់ពីលាងសមាតក្នុងរន្ធ 20 នាទីរួចហូរចូលក្នុងរ្ខចញ។
- បន្ថែមស្ករ granulated នោះកំដៅ syrup ទៅឆ្អិនមួយចាក់ជាថ្មីម្តងទៀតចូលទៅក្នុងពាង។
- ផ្សា កំប៉ុងនៃផ្លែស្ត្រប៊ឺរីជាមួយមីន សម្រាប់រដូវរងាររុំឡើងដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
compote strawberry ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ
ការរៀបចំ compote ពី strawberries សម្រាប់រដូវរងានេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះនឹងផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីរីករាយក្នុងរដូវត្រជាក់នៃរសជាតិដើមនិងមិនធម្មតាដ៏អស្ចារ្យនៃភេសជ្ជៈដែលបានទទួល។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយទឹកក្រឡុកស្រស់ដែលបែរមុខទៅជារសជាតិហឹរនិងឆ្ងាញ់ថែមទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 350 ក្រាម;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 កាហ្វេ;
- ទឹក - 2,5-2,8 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- រៀបចំបានជម្រះនៃ strawberries sepal ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមួយ។
- ពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទឹករំពុះពីរបីនាទីបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានកាត់និងបន្ថែមទៅ berries នេះ។
- បន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទីចាក់ syrup ចូលទៅក្នុងពាង។
- ភ្លាមផ្សាភ្ជាប់ជាមួយ compote នៃ strawberries និងពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងារមួយដែលត្រលប់មកវិញនៅក្រោមភួយភួយក្តៅចុះទៅត្រជាក់។
compote strawberry ជាមួយ currant សម្រាប់រដូវរងារ
កប្បាសសម្បូរបែបនៃភេសជ្ជៈបានរៀបចំដោយផ្អែកតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមអាចបំពេញសំណើដែលទាមទារច្រើនបំផុត។ ក្នុងករណីនេះផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានផ្សំជាមួយ currants ពណ៌ខ្មៅនិងក្រហមដែលសមាមាត្រដែលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តឬរសជាតិរសជាតិឬសូម្បីតែប្រើប្រភេទមួយនៃការ berries ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 300 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 350 ក្រាម;
- ក្រហម currant - 350 ក្រាម;
- currant ខ្មៅ - 200 ក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2,5-2,8 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- strawberries រៀបចំនិង currants ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, infusion ត្រូវបាន drained, ស្ករត្រូវបានបន្ថែម, syrup ត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 20 នាទី, ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយ។
- ត្រា compote នៃ strawberries និង currants សម្រាប់រដូវរងាររុំ។
Compote នៃ cherries និង strawberries សម្រាប់រដូវរងារ
Compote នៃ strawberries សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយការបន្ថែមនៃ cherries នេះ។ ផ្លែប៊ឺរីនឹងផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈរសជាតិពិសេសនិងក្លិនបិដោរតែមួយគត់។ សម្រាប់ការនេះ, វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើពួកវាទាំងមូល, រួមជាមួយនឹងឆ្អឹង, យកចេញតែដើម។ ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ប៊េលលីងអាចត្រូវបានគេកែសម្រួលដើម្បីភ្លក់រសជាតិប្រែប្រួលបរិមាណជាតិស្ករ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 450 ក្រាម;
- cherry ផ្អែម - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2,5-2,8 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីនិង cherries ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគ, ចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, infusion ត្រូវបាន drained, heated ជាមួយស្ករមុនពេលរំលាយគ្រីស្តាល់និងរំពុះនិងត្រឡប់ទៅ berries នេះ។
- បិទត្រា នៃ strawberries និង cherries សម្រាប់រដូវរងាររុំឡើងមុនពេលត្រជាក់។
Compote នៃ apricots និង strawberries សម្រាប់រដូវរងារ
កំណត់ត្រាអាល់ម៉ុនមិនធម្មតាដែលទទួលបានការបញ្ជូល strawberry សម្រាប់រដូវរងារប្រសិនបើអ្នករៀបចំវាជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ apricots ។ ឧបសគ្គតែមួយគត់នៃភាគហ៊ុនបែបនេះគឺរយៈពេលខ្លីនៃការផ្ទុករបស់វា។ ដើម្បីប្រើចំណីឆ្ងាញ់គឺចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលឆ្នាំទោះបីជាជាមួយនឹងរសជាតិនៃរសជាតិដ៏ល្អបំផុតពាងរបស់វានឹងរលាយបាត់ពីធ្នើរដាក់ឥវ៉ាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 400 ក្រាម;
- apricots - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2,5-2,8 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- រៀបចំ berries strawberry និង apricots លាងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមួយចាក់ទឹករំពុះ។
- បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, រាវត្រូវបាន drained, heated, រំលាយនៅក្នុងស្ករនិងឆ្អិន 5 នាទី។
- បំពេញសារធាតុកំប៉ុងជាមួយសុីរ៉ូ។
- ភ្លាមនោះ compote strawberry stewberry សម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ hermetically និងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
Compote នៃ strawberries និង raspberries សម្រាប់រដូវរងារ
មួយ compote ឆ្ងាញ់នៃ strawberries សម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយបន្ថែមទៅ raspberries jar គ្នា។ ការកំណត់ចំនួនទឹកជ្រលក់ត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីរសជាតិធម្មជាតិសម្បូរបែបនិងក្លិនរបស់វាហើយប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាដើម្បីអភិរក្សកំណត់ត្រា strawberry ទូទៅនៅក្នុងភេសជ្ជៈនោះតូចមួយនៃ berries crimson តូចគឺគ្រប់គ្រាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 400 ក្រាម;
- raspberry - 150-200 ក្រាម;
- ទឹកបន្សុត - 2,5-2,8 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- raspberries រៀបចំនិង strawberries peeled ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកំប៉ុង។
- ពីទឹកនិងជាតិស្ករ syrup granulated ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងចាក់ជាង berries នេះ។
- កប៉ាល់ត្រូវបានគេបិទជិតហើយរុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់បញ្ច្រាស។
compote ប្រមូលផ្តុំនៃ strawberries សម្រាប់រដូវរងារ
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការចងក្រងពីផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់រដូវរងារគឺមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលធ្លាប់ធ្វើការប្រើបា្រស់ការញ៉ាំវាឱ្យពុះពារមុនពេលប្រើទឹកឆ្អិន។ ជាការពិតបំណែកនេះគឺគ្មានអ្វីលើសពី berries ផ្អែម នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា ដែលអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ compote មួយប៉ុន្តែក៏ជាការបំពេញនៅក្នុងការដុតនំឬជាសមាសភាគសម្រាប់ការរចនានៃប្រភេទទាំងអស់នៃបង្អែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- Strawberry ត្រូវបាន peppered ជាមួយស្ករនិងបានចាកចេញពីរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីបំបែកទឹក។
- កំដៅម៉ាសទៅនឹងសីតុណ្ហភាព 90 ដឺក្រេដែលរញ្ជួយជាទៀងទាត់បន្ទាប់មកវាត្រូវបានកំដៅ 5 នាទីហើយចាក់ទៅលើពាងមេរោគ។
- ភា្លាម ៗ សមា្ភារៈត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ហើយកុងតឺន័រត្រូវបត់រុំនិងរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ភាពត្រជាក់។