ដង្កូវនាង គឺជាផ្លែឈើ ស្រស់ល្អ មិនធម្មតាដែលលើសពីនេះទៅទៀតវាមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំការបំពេញនៃ mulberry មួយ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រឹមតែជារសជាតិដ៏ទេវភាព, ក្លិនបិដោរតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថផងដែរ។
រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញ mulberry ដោយគ្មាន vodka
គ្រឿងផ្សំ:
- mulberry - 500 ក្រាម;
- ទឹកត្រង - 1 លីត្រ;
- cognac - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 1,5 tbsp ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងជមែះ berry, ចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងស្អាតនិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់មកលាងសំអាតបរិមាណចាំបាច់នៃទឹកកូញាក់និងទឹកសាប។ ទាំងអស់លាយស្លាបព្រាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបិទជិតជាមួយគំរបមួយហើយដាក់ភេសជ្ជៈនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយប្រហែលជា 3 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីនោះស្រាដែលបានចម្អិនត្រូវបានត្រងតាមធ្មេញឈេសបុកហើយយើងចាក់ដាក់ពីដង្កូវទៅកំប៉ុងចូលទៅក្នុងដបដ៏ស្រស់ស្អាតហើយញ៉ាំវាឱ្យត្រជាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញឆ្ងាញ់ mulberry?
គ្រឿងផ្សំ:
- mulberry ទុំ - 1 ធាតុ;
- ស្រវឹង - 200 មីលីលីត្រ;
- ទឹកត្រង - 0,5 ធាតុ;
- ស្ករ - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាតដូងខ្មៅឱ្យបានល្អនៅក្រោមទឹកហូរយកផ្លែប៊ឺរស្ទិចចោលសំរាមផ្ទេរវាទៅចានហើយបុកវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយអំបោះឈើដូច្នេះទឹកត្រូវបានត្រៀមបម្រុងទុក។ បន្ទាប់មកពីទឹកនិងស្ករចំអិនសុីរ៉ូហើយត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ នៅក្នុង berries mashed ចាក់អាល់កុល, syrup, លាយមាតិកាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនេះ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលជាមួយគំរបមួយហើយទទូចនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីសម្រាប់ 2 សប្តាហ៍។ បនាប់មកយើងយករាវសមាតដលរួចសមាតរួចរុំតាមរយៈមារៈបង់រុំចាក់ភសជ្ជនះចូលក្នុងដបកស់ហើយដក់វាចូលក្នុងរ្ខឬក្នុងទូទឹកកក។
pouring ពី cherry និង mulberry
គ្រឿងផ្សំ:
- mulberry ទុំ - 1 គីឡូក្រាម;
- cherry ទុំ - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 800 ក្រាម
- ទឹកត្រង - 250 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ cherries ត្រូវបានតម្រៀបចេញពីកំទេចកំទី, លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងស្រង់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នរណ្តៅ។ បន្ទាប់មកយើងត្រលប់ទៅការរៀបចំនៃការ mulberry: យើងដំណើរការ, លាងជមែះនិងស្ងួតនៅលើកន្សែងមួយ។ បន្ទាប់ពីការ berries ទាំងអស់គឺមានរួចរាល់ហើយចូលទៅកាន់ការរៀបចំនៃ liqueurs ធ្វើដោយដៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកពាងស្អាតមួយចាក់ជាស្ករតិចតួចចូលទៅក្នុងវាហើយបោះតូចមួយនៃ berries ស្រទាប់តូចមួយ។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់ធនាគារទាំងមូលត្រូវបានបំពេញ។ បន្ទាប់មកចូរច្របាច់ទឹកត្រជាក់ស្រស់។ ចងចាំថាវាមិនគួរក្តៅឬត្រជាក់ពេកទេ។ សីតុណ្ហភាពរបស់វាគួរមានប្រហែល 20 ដឺក្រេ។ យើងមិនបំពេញកំប៉ុងទាល់តែសោះដោយសារតែដំណើរការផ្សំឡើងសម្រាប់ការបញ្ចេញឧស្ម័ន។ ហើយនៅពេលដែលពួកគេនឹងកកកុញ - បរិមាណនៃម៉ាស់នឹងកើនឡើង។ ឥឡូវយកម្រាមដៃកៅស៊ូហើយទាញវាដោយថ្នមៗនៅលើកញ្ចឹងក។ វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថានៅក្នុងម្រាមដៃមួយវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតប្រហោងមួយដើម្បីឱ្យឧស្ម័នចេញក្រៅជាជាងប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងធុង។ នៅក្នុងទម្រង់នេះយើងបានដាក់ធនាគារនៅក្នុង
ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើប្រដាប់បញ្ចូលវាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាក់វានៅក្នុងកន្លែងងងឹតនិងល្អប្រសើរជាងមុន។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះវានឹងអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកសម្រាប់រយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ កុំភ្លេចមើលផងដែរ: បើសិនជាមានពន្លឺនិងកំដៅបន្តិចចូលក្នុងបន្ទប់ពាក្យអាចផ្លាស់ប្តូរតាមទិសតូច។