ជាការពិតណាស់មានឪឡឹកត្រជាក់នៅថ្ងៃក្តៅគឺជាការរីករាយប៉ុន្តែវាជាការរីករាយបន្ថែមទៀតដើម្បីផ្សំវាជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀតនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃរដូវក្តៅដែលមានប្រយោជន៍។ នៅលើរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឪឡឹកស្រស់យើងនឹងនិយាយនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឪឡឹកស្រស់ដូចជានៅប្រទេសថៃ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ឪឡឹកតូច - ¼កុំព្យូទ័រ;
- ទឹកដូង - 240 ម។ ល។
- ទឹក½ lime;
- ជាតិស្ករ - 35 ម។ ល។
- ស្លឹកនៃ mint - 5-10 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
ត្រូវបានលាបពីកោសិកានិងគ្រាប់ពូជនៃឪឡឹក (គួរតែទទួលបានប្រហែល 2 កែវ) មុនពេលត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរួចចាក់ចូលក្នុងទឹកដូង។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រង់ចេញពីក្រោយនេះបន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីប្រើទឹកច្រោះធម្មតា។ ចាក់នៅក្នុងសុីរ៉ូស្ករនិងបន្ថែមទឹកកំបោរ។ ស្លឹកចុងក្រោយរបស់ម៉ាស៊ីនលាយគឺជាស្លឹកអន្ទាក់បន្ទាប់ពីវត្ថុដែលត្រូវបានគេបែងចែកទៅជាឯកសណ្ឋានអតិបរមា។ លៃតម្រូវដង់ស៊ីតេនិងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ដោយការចាក់ទឹកឬស្ករតូចៗ។
ឪឡឹក - ចេកផ្ទះ - រូបមន្ត
ដង់ស៊ីតេនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃភេសជ្ជៈនឹងបន្ថែមចេកមួយ។ បែបនេះស្រស់អាចត្រូវបានបម្រើដូចនេះឬធ្វើឱ្យកំណែគ្រឿងស្រវឹង, ចាក់នៅ rum ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pulp នៃឪឡឹក - ½សង់ទីម៉ែត្រ;
- ចេក - 1/2 បំណែក;
- ទឹកម្នឹម - 35 ម។ ល។
- ដូង (ឬធម្មតា) - 30 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នកធ្វើឪឡឹកស្រស់នៅផ្ទះអ្នកត្រូវកកិតបន្ទះឪឡឹកដែលមានថ្មជាមួយនិងចេក។ បំណែកទឹកកកបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានដាក់លាយបន្ថែមដោយទឹកម្នាស់ក្រែមនិងលាប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចលៃតម្រូវបរិមាណនៃភេសជ្ជៈចាក់ទឹករាក់បន្ថែមទៀត (ក្រែមឬទឹក) ។
ឪឡឹកស្រស់នៅឪឡឹក
គំនិតដំបូងនៃការផ្តល់ឪឡឹកស្រស់គឺនៅក្នុងឪឡឹក។ ដោយកាត់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់កំញាលឪឡឹកយកក្រដាសនិងបំបែកវាចេញពីឆ្អឹងបន្ទាប់មកត្រជាក់និងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារតាមរូបមន្តរបស់យើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- pulp នៃឪឡឹក;
- សាច់ឈាមរបស់មួយ Melon;
- ទឹកកក
- ស៊ីរ៉ូស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ហុច pulp នៃឪឡឹកនិង Melon តាមរយៈ juicer នេះ។ ប្រសិនបើលាយមិនផ្អែមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នោះបន្ថែមទឹកសុីរ៉ូ។ ចាក់ទឹកលាយទឹកផ្លែឈើឱ្យត្រលប់ទៅឪឡឹកនិងបន្ថែមទឹកកក។ គ្របដណ្តប់ឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹកដែលស្រស់ស្អាតជាមួយគំរបនៃឪឡឹកខ្លួនឯង។ ដើម្បីភាពងាយស្រួលនៃការបម្រើនោះមាន់តូចមួយអាចត្រូវបានដំឡើងនៅលើជញ្ជាំងផ្នែកខាងក្នុងរបស់ឪឡឹក។ បម្រើភេសជ្ជៈភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំ។