Kissel ពីយៈសាពូនមី - រូបមន្ត

ឃីនលែលគឺជាអាហារប្រពៃណីមួយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ រហូតមកដល់ពេលនេះភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនិងអាហារូបត្ថម្ភនេះគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបជាច្រើនផងដែរ។

ចាហួយផ្លែឈើ Yagodno មានទីតាំងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដំបូងនៃអត្ថប្រយោជន៍ដោយចំនួននៃវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅទីនោះ។ កាលពីមុនឃ្មុំមិនបានក្រាស់ជាមួយម្សៅតែត្រូវបានចម្អិនជាធម្មតានៅលើធញ្ញជាតិដែលមានជាតិ fermented ធញ្ញជាតិ។ សព្វថ្ងៃវាត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែពី berries ស្រស់និងផ្លែឈើ, ទឹកស៊ីរ៉ូ, ទឹកផ្លឈើ, ប៉ុន្តែសូម្បីតែពីយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរកវិធីធ្វើឱ្យចាហួយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អពីការកកស្ទះ។ អ្នកអាចប្រើយៈសាពូនមីណាមួយដែលអ្នកមាន: ស្ត្រប៊េរីរីឆឺរី, ផ្លែល្ពៅ, ផ្លែសម្បងឬអ្វីផ្សេងទៀត។

ថើបពីយៈសាពូនមី raspberry

យៈសាពូនមី Raspberry គឺជាផ្នែកមួយនៃការត្រៀមលក្ខណៈមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។ វាអាចត្រូវបានគេយកមិនត្រឹមតែជាសំណងត្រជាក់បន្ថែមទៅតែឬត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ pancakes នោះទេប៉ុន្តែក៏ឆ្អិនវាជាមួយថើប kiss គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចាហួយពីការជាប់គាំង raspberry? វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាមានស្ថិរភាពនៃការ Jelly ពីម្សៅនិងយៈសាពូនមីដោយអាស្រ័យលើចំនួនទឹកប្រាក់នៃម្សៅដំឡូងបានបន្ថែម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើច្រើនទៀតសូមដាក់ម្សៅបន្ថែមនិងច្រាសមកវិញ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 2 លីត្រ;
• ម្សៅ - 3-4 ទី។ ស្លាបព្រា
• ក្រេមក្រហមយៈសាពូនមី - ដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចំពោះការថើបរបស់យើងគឺមានភាពស្រដៀងគ្នាហើយវាមិនប៉ះពាល់គ្រាប់ពូជ Raspberries យកចាននិងគ្របវាដោយស្រទាប់រុំពីរជាន់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ចេញយៈសាពូនមី raspberry នៅលើ cheesecloth, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាន់វាដូច្នេះថាវាមិន sag ។ បន្ទាប់មកបាច់យៈសាពូនមី។ គ្រាប់ដែលនៅសល់នៅក្នុងមារៈបង់រុំត្រូវបានបោះចោល។ ម្សៅមុនពនលាយទឹកត្រជាក់និងទុកហើម។ នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកក្តៅមួយទន់ភ្លន់ចាក់ raspberry យៈសាពូនមីហើយបន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមល្បាយស្តើងនៃម្សៅ។ កុំភ្លេចដុសជីវ៉ែលជានិច្ចដើម្បីកុំឱ្យដុំពកលេចឡើង។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរំពុះយកចាហួយពីកំដៅនិងទូទឹកកក។ ឃ្មុំពីយៈសាពូនមី raspberry អាចត្រូវបានបម្រើដោយខូឃីស៍ឬជាធម្មតាជាមួយនំបុ័ង។

ថើបពីស្ទ្រីមស្ត្រប៊េរី

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1 លីត្រ;
• យៈសាពូនមី strawberry - ទី 3-4 ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ
• pinch នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ការរៀបចំ

យៈសាពូនមី Strawberry ជាមួយទឹកក្តៅនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់នាទី 5-7 ។ ចង្អុរលទ្ធផលទឹកស៊ីរ៉ូតាមរយៈសូវ័របន្ថែមជាតិស្ករអាស៊ីតក្រូចឆ្មានិងលាយដើម្បីឱ្យស្ករទាំងអស់រំលាយ។ ញុំម្សៅលាយជាមួយទឹកត្រជាក់រួចលាយល្បាយឱ្យឆ្អិន។ យកចេញពីភ្លើងនិងទុកឱ្យថើបថើបហើយត្រជាក់។

ឃ្មុំពីផ្លែល្ហុងនិងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1 លីត្រ;
• យៈសាពូនមី cherry (និយមដោយគ្មានរណ្តៅ) - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម - 2-3 បំណែក;
• ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ផ្លែប៉ោមខ្ញុំកាត់ទៅជាបំណែកធំ ៗ ហើយដាក់ក្នុងទឹកក្តៅ។ នៅក្នុងពីរបីនាទីបន្ថែមយៈសាពូនមី cherry នេះ និងបន្ត stirring, ចំអិននៅលើកំដៅទាប។ បន្ថែមស្ករទៅរសជាតិនិងម្សៅ។ យើងកំពុងរង់ចាំ 5 នាទីហើយដកថើបពីភ្លើង។

នៅលើអត្ថប្រយោជន៍នៃការ Jelly

វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើចាហួយសម្រាប់មនុស្សដើម្បីព្យាបាលរលាកក្រពះពោះវៀនជាពិសេសជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន។ វាក៏មានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សដែលទទួលរងពីភាពធាត់ជ្រុលដែរព្រោះវាបង្កើតអារម្មណ៍នៃការធាត់និងមិនទទួលជាតិខ្លាញ់ពីវា។ ផ្លែប៉ោមនីមួយៗដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំរបស់ចាហួយព្យាបាលជំងឺរបស់វា។ ឃ្មុំពីយៈគុជ cherry ជួយឱ្យមានជំងឺផ្លូវដង្ហើម។ ការថើបរបស់ផ្លែប៉ោមនិងការ៉េម Cherries ធ្វើឱ្យការងារលំពែងមានភាពប្រសើរឡើងសមាសភាពឈាម។ វាប្រែថាជាទៀងទាត់ដោយប្រើចាហ៊ួយអ្នកនឹងមានសុខភាពល្អនិងស្វាហាប់។ ដូច្នេះចម្អិនចាហួយសម្រាប់សុខភាព!