ជាការប្រសើរណាស់, ប្រភេទនៃភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដែលផលិតដោយផ្ទះ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងហាង។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំទឹកផ្លេផ្លុង។
ទឹកផ្លែព្រូនជាមួយ pulp
គ្រឿងផ្សំ:
- plums - 5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Plums អណ្តូងរ៉ែនិងការសម្អាតថ្ម, យើងបានបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹក, ដូច្នេះផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយវា។ យើងបានដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងនាំយកម៉ាសទៅរំពុះនិងឆ្អិន។ ស្នោដែលបានបង្កើតមិនត្រូវបានយកចេញទេប៉ុន្តែយើងដាក់វាចូល។ ចំអិនរហូតដល់ផ្លែឈើឆ្អិនបន្តិច។ បន្ទាប់ពីនេះចានត្រូវបានទុកមួយឡែកសិនរហូតដល់ម៉ាសបានថយចុះ។ បន្ទាប់មកលុបវាតាមរយៈ Sieve បាន។
នំត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកដែលនឹងគ្របដណ្តប់នំនាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន 5 នាទី។ ត្រងរាវចូលទៅក្នុងដំឡូង mashed រៀបចំមុននេះ។ យើងបន្ថែមស្ករទៅទឹកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងដាក់វានៅលើភ្លើងនិងឆ្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្នោដែលបង្កើត។ ចាក់ទឹករំពុះនៅលើពាងមាប់មគនិងរមៀលភ្លាម។
ផ្លែប៉ោមទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- plums - 2 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងបានបំបែក plums ពីឆ្អឹង, កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិត។ កូរផ្លែឈើជាមួយស្ករសនិងដាក់នៅកន្លែងចំអិន។ នៅក្នុងធុងខាងក្រោមយើងចាក់ទឹកពីខាងលើយើងដាក់ចានដើម្បីប្រមូលទឹកនិងនៅលើកំពូល Pan ជាមួយផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីរំពុះយើងរៀបចំរយៈពេល 50 នាទីហើយបន្ទាប់មកទឹកផ្លែប៉ោមដែលបានបង្កើតឡើងត្រូវបានចាក់ទៅលើកំប៉ុងទឹកកកហើយរមៀលភ្លាមៗ។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹក plum
គ្រឿងផ្សំ:
- plums - 5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងបង្ហូរចាន plums យកថ្ម។ ច្របាច់ទឹកផ្លេនចេញតាមទឹកអំបិលហើយបន្ថែមស្ករទៅវាហើយរំពុះរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់ត្រជាក់ត្រងហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅឆ្អិនវិញ។ បន្ថែមទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាហើយភ្លាមនោះចាក់ទឹកលើធនាគារដែលបានរៀបចំរមៀលពួកគេឡើងហើយបង្វែរវាទៅ។ យើងទុកវារហូតដល់ត្រជាក់ចុះ។
ស្រឡាញ់ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិបន្ទាប់មកយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីចំអិន ទឹក ផ្លែប៉ោម ឬ ការ៉ុក ។