ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពី cowberries

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការថែរក្សាពណ៌ក្រហមនៃ bilberries ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ពីបុព្វបុរសរបស់យើងនោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងអាហាររបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីដែលមានសុខភាពល្អមានរូបមន្តជាច្រើនជាមួយ berry នេះ: ពី cranberries ធ្វើឱ្យ morse, សើមបម្រើទៅសាច់បន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ស្ករនិង pickles ធ្វើឱ្យ stuffing សម្រាប់ pies ។ គ្រាប់ធ្មេញពណ៌ក្រហមដែលមិនចុកចាប់ត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយនៅពាសពេញព្រៃឈើនិងព្រៃឈើស្ទើរតែគ្រប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយជួនកាលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្រោមព្រិលរហូតដល់រដូវផ្ការីក។ ចូរស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ cranberries និងហេតុអ្វីបានជាវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។

អំណាចនៃ curative របស់ lingonberry របស់ខ្លួនគឺដោយសារសមាសភាពសម្បូរបែប។ ផ្លែប៊ឺរីមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើន (ប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមដែកផូស្វ័រម៉ង់ហ្គាណែស។ ល។ ) អាសុីត benzoic (ភាគរយខ្ពស់ដែលពន្យល់ពីលក្ខណៈអភិរក្សនៃ cranberries និងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរក្សាទុកយូរ) ស្ករ (ប្រហែល 15%: fructose, ជាតិគ្លុយកូស និង sucrose), pectin និង salicylic acid ។ មានផ្ទុកវីតាមីន C និងវីតាមីនៈ A, B, C និង E.

លើសពីនេះទៀត berries, cranberries វ័យក្មេងក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ, ដោយសារតែ ពួកវាសម្បូរដោយវីតាមីនសេអាស៊ីត (gallic, tartaric និង cinchona) ក៏ដូចជាសារជាតិតានីនផងដែរ។

ហេតុអ្វីបានជាប្រើ cranberries?

• មួយចំនួនធំនៃវីតាមីននៅក្នុង cowberries ធ្វើឱ្យវាមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរយៈពេលរដូវរងានិទាឃរដូវដូចជាការបង្ការនិងការព្យាបាលនៃ beriberi;
• ការលាយនៃស្លឹក cranberry ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរលាកបំពង់កដែលជា diuretic និង antiseptic ដែលយកដំណើរការរលាក។ គាត់មិនចូលចិត្ត cowberry (decoction នៃស្លឹកនិង berries) និង pyelonephritis;
• សូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ cowberries ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ដោយសារតែ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ការលាយនៃស្លឹករបស់ cranberries អាចជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
• លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះរួមចំណែកដល់ការដកយកចេញនូវជាតិពុលនិងអំបិលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីរាងកាយដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទាន cranberries ជាមួយនឹងការហើមនិងរអិល។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់រុក្ខជាតិនឹងជួយទប់ទល់នឹងភាពព្រងើយកន្ដើយនិងការបាត់បង់កម្លាំង - ដៃគូរជាប្រចាំរបស់ស្ត្រីដែលមានរាងស្លីម។
• cranberries berries គឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់អំពី acuity មើលឃើញ;
• decoction នៃ berries cranberries ណែនាំឱ្យប្រើជា laxative មួយក៏ដូចជាភ្នាក់ងារ antifreezing;
• ទឹក lingonberry ពនឺត្រូវបានប្រើនៅសីតុណ្ហាភាពមួយ;
• ជីដូនរបស់យើងបានប្រើរោងចក្រនេះយ៉ាងសកម្មមិនត្រឹមតែផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្សផងដែរ។ របាំងមុខពីផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់មុខអាចជួយលុបបំបាត់ការរលាកស្បែកសំណើមនិងធ្វើឱ្យស្នាមជ្រួញតូចៗរលោង។ ការលាងសំអាតក្បាលដោយប្រើស្លឹកខូណារីអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាការបាត់បង់សក់មេតំរងនោមនិងរមាស់មិនល្អ។
• ទឹកក្រអូមមាន់អាចលាបកន្លែងដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជម្ងឺស្បែកឬក្រមរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន Lingonberries ដោយខ្លួនឯង?

ក្នុងការតភ្ជាប់ថាមពលនៃធម្មជាតិទៅនឹងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីថ្នាំរបស់អ្នកវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថានៅពេលនិងរបៀបដើម្បីប្រមូលផលអំណោយ cowberry ត្រឹមត្រូវ។

1. ស្លឹកនឹងត្រូវមកព្រៃដោយឡែកពីគ្នា: ពួកវាត្រូវបានប្រមូលមុនឬក្រោយផ្លែឈើ។ នៅនិទាឃរដូវឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។ "ខុស", ស្លឹករដូវក្តៅនៃ cranberries ស្ងួតឡើងនៅពេលស្ងួតហួតហែងនិងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេ។ ធ្វើឱ្យស្លឹកស្ងួតជាមួយស្រទាប់ស្តើងមួយដែលធ្វើឱ្យវាងងឹត។ សម្រាប់ការស្ងួតសូមជ្រើសរើសបន្ទប់ដែលមានខ្យល់យ៉ាងល្អដែលមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
2. Berries ត្រូវបានប្រមូលបានល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែតុលាដល់ពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកា។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅក្នុងទឹកស្អាតដែលតាមធម្មតាក្រោយពី 15 ថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីលាងបំពង់កដោយមានការឈឺទ្រូងហើយត្រូវបានគេយកទៅព្យាបាលនៅខាងក្នុងជាឱសថសម្រាប់ការឈឺសន្លាក់។ ដោយមិនគិតថាតើអ្នកប្រើទឹកទេវាត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរដើម្បីចៀសវាងការប្លន់។ ជាផ្នែកមួយនៃ berries អាចត្រូវបានជាប់គាំងឬស្ងួតហួតហែងជាផ្នែកមួយ - ដើម្បីដាក់នៅលើយៈសាពូនមី cranberry មួយដែលមានប្រយោជន៍។

ការបដិសេធ

ក្រាហ្វនេះក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឱសថស្ថានពណ៌បៃតងផងដែរ។ ការព្យាបាលដោយប្រើវីតាមីនពណ៌ក្រហមគួរតែត្រូវបានលុបចោលប្រសិនបើ:

• អ្នកមានសម្ពាធឈាមទាប។ ស្លឹកនិង berries នៃ cranberries រួមចំណែកដល់ការធ្លាក់ចុះបន្ថែមទៀតរបស់វា;
• ការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។ cranberries ផ្លែប៊ឺរអាចធ្វើអោយរលាកទឹករំអិល។
• អ្នកទទួលរងនូវការរលាកថ្លើមឬក្រលៀន។ ដូចវីតាមីនឌីអំបិលណាមួយគួរតែត្រូវបានគេប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

ប្រើកម្លាំងនៃធម្មជាតិរបស់អ្នកឱ្យមានប្រាជ្ញានិងមានសុខភាពល្អ!