មនុស្សគ្រប់រូបច្បាស់ជាបានលឺអំពីតែខ្ញីដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈនេះគឺស្រស់ស្អាតមិនត្រឹមតែនេះទេ។ ប្រេងសំខាន់ៗនិងធាតុសំខាន់ៗដទៃទៀតដែលមាននៅក្នុងឫសនៃខ្ញីលើកកំពស់ការរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃប្រព័ន្ធទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់យើងរួមចំណែកដល់ការបន្សុតរបស់វាហើយជាលទ្ធផលការផ្តល់ភាពស្រស់ស្អាត។
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំខ្ញីនៅផ្ទះហើយអ្នកអាចសាកល្បងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់គាត់។ ប្រសិទ្ធិភាពគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍នៃការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់។
តើវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យខ្ញី?
ដើម្បីញ៉ាំម្ស៉ៅខ្ញីដាក់ឫសកោសនៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អមួយវាស់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេម៉ាសក្រឡាចត្រង្គដាក់វាក្នុងចានជាមួយចំណិតនៃ lemon និងចាក់ទឹករំពុះ។ អ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករទៅក្នុងរសជាតិប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនទៀតគឺតែជាមួយទឹកឃ្មុំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំខ្ញីជាមួយ lemon, ទឹកឃ្មុំនិងម្រេច?
គ្រឿងផ្សំ:
- ជា root នៃការដឹងគុណខ្ញី - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រាឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹក lemon - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចខ្មៅដី - ខ្ទឹម;
- ស្លឹកនៃ mint (ស្រេចចិត្ត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកបន្សុត - 1,25 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ញីជាមួយនិងរូបមន្តនេះយើងត្រូវការឫសឆីនៃឫសខ្ញី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងសម្អាតវាចេញពីស្បែកហើយទុកវាឱ្យជ្រៅ ៗ ។ បន្ទាប់មកកំដៅទឹកស្អាតដើម្បីឱ្យឆ្អិន, បោះបី tablespoons នៃការដ៏ធំមួយសូមបន្ថែមទឹកឃ្មុំ, ល្បាយរហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយឆ្អិនល្បាយសម្រាប់ប្រាំពីរនាទី។ ត្រងទឹកតែតាមកំទិចល្អក់ឬស្រទាប់មួយចំនួននៃមារៈបង់រុំទុកវាជាមួយដីម្រេចខ្មៅទឹកក្រូចនិងស្លឹកម្ជុលប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកវាឱ្យឈរតែពីរបីនាទីហើយក្តៅ។
ទឹកឃ្មុំមិនអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលចម្អិនតែនិងបំរើវាដោយឡែក។
ការរៀបចំតែខ្ញីធ្វើដោយដៃ
គ្រឿងផ្សំ:
- ជា root នៃការដឹងគុណខ្ញី - 2-3 tsp ។
- តែបៃតង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ក្រវាញ - 2 pods;
- ដីក្វាណុម (ស្រេចចិត្ត) - ក្តិច
- ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 3-5 ម៉ោងស្លាបព្រាឬរសជាតិ;
- cloves (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) - 1-2 buds;
- lemon - 1/2 PC ។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងញ៉ាំតែបៃតងក្នុងលក្ខណៈប្រពៃណីមួយអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំប្រាំនាទីនិងត្រងពីស្លឹក។ យើងបានកំណត់រាវក្នុងចង្ក្រានឬកំប៉ុងបន្ថែមពីរឬបីស្លាបព្រាកាហ្វេនៃដីខ្ញីស្រស់ក្រូចឆ្មាក្លីនូននិងក្លីនំបើសិនជាចង់បានហើយអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនអស់រយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកបាច់ទឹកក្រូចពាក់កណ្តាលហើយបោះសាច់ដែលនៅសល់ជាមួយស្បែកនិងរំពុះប្រាំនាទីទៀត។ មុនពេលបម្រើ, ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំនិងទឹកឃ្មុំ។