Tincture នៅលើក្រុម Blackberries - រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតពី crust និងសាច់នៃផ្លែក្រូច

នៅក្នុងរដូវកាលនៃការប្រើប្រាស់ដ៏ធំនៃ citrus នៅតែជាចំនួនច្រើននៃកាកសំណល់ដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការរៀបចំអាល់កុលក្នុងស្រុក។ Tincture នៅលើក្រូចឃ្វិចនំប៉័ងនឹងចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិរសជាតិដែលមិនធម្មតា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Tincture នៅលើក្រុម Blackberries?

ការរៀបរៀងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននឹងមិនគ្រាន់តែតុបតែងពិធីបុណ្យនោះទេប៉ុន្តែអាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យមដូចជាការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយការគេងមិនលក់ដើម្បីបន្ថយភាពតានតឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

1. ជារឿយៗក ញ្ច្រោឹមខ្រមឃីងត្រូវ បានប្រើសំរាប់ចម្អិនអាហារតិចជារឿយៗ - ទឹកខ្ម្ររឬទឹកផ្លែឈើ។
2. ផ្លែល្ហុងត្រូវបានគេលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅមុនពេលកោសដោយប្រើជក់។
3. ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានជាតិអាល់កុលប្រើអាល់កុល, vodka ឬ moonshine បន្សុទ្ធដែលមានគុណភាព។
4. សំបកកំទេចត្រូវបានលាយជាមួយអាល់កុលហើយទុកចោលក្នុងរយៈពេល 2 ទៅ 4 សប្តាហ៍ដោយទទូចនៅក្នុងកុងតឺន័របិទជិត។
5. នៅលើ tincture ត្រៀមលក្ខណៈនៅលើក្រុម Blackberries ត្រូវបានត្រងប្រសិនបើចាំបាច់ត្រងនិងដបសម្រាប់ការផ្ទុក។

Tincture លើ crusts សាច់ក្រណាត់នៅលើ moonshine

កំណែថវិកាច្រើនបំផុតនៃភេសជ្ជៈគឺ tincture លើ crust មុំកាល់ពី moonshine ។ ក្រោយមកទៀតគួរតែមានគុណភាពខ្ពស់និងស្អាតល្អ។ ដើម្បីសម្អាតជាតិអាល់កុលអាចប្រើតម្រងកាបោនសម្រាប់ទឹក។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅលើការត្រៀមខ្លួននៃ tincture នេះ, ត្រងវាបន្ថែមសម្រាប់រសជាតិផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• moonshine - 1 លីត្រ;
• ក្រូចឃ្វិច - 50 ក្រាម
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• slice lemon - 1 ភី។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងធនាគារពួកគេកំពុងដាក់កំប៉េះម៉ង់ណាន។
2. បោះមួយ slice lemon, លុបវាបន្តិចជាមួយការបន្ថែមនៃជាតិស្ករ។
3. បំពេញមាតិកានៃធុងជាមួយ moonshine, គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយគំរបមួយ, ទុកសម្រាប់ 2 សប្តាហ៍។
4. ច្រោះមាតិការបស់កំប៉ុង។
5. សារធាតុគីមីនុយក្លេអ៊ែរដែលបានបញ្ចប់នៅលើផ្ទះញ៉ាំត្រូវបានដាក់ដបហើយត្រូវបានទុកនៅត្រជាក់។

ទឹកដោះគោម៉ាស្ទ័រលើវ៉ាដូកា

រសជាតិចម្រាញ់និងឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតត្រូវបានទទួល tincture នៅលើក្រូចឆ្មារនៅលើ vodka ប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោមអនុសាសន៍ដែលបានកំណត់ខាងក្រោម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនេសាទនឹងត្រូវការកាត់បន្ថយចំណាប់អារម្មណ៍បំផុតមិនត្រូវប៉ះនឹងផ្នែកពណ៌សនៃស្បែកដែលជារឿយៗជូរចត់ហើយអាចផ្តល់នូវភេសជ្ជៈដែលមិនចង់បាន។

គ្រឿងផ្សំ:

• vodka - 1 លីត្រ;
• ក្រូចឃ្វិច - 10 ដុំ
• ស្ករ - 3 tsp ។

ការរៀបចំ

1. ជាមួយកំប៉ុងល្អ ៗ ត្រូវបានលាងសម្អាតនិងបូមយកទឹក 100 មីលីលីត្រដែលដាក់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលមានបិទជិត។
2. ចាក់ឱ្យចំណាប់អារម្មណ៍ចូលទៅក្នុងពាងមួយចាក់វាជាមួយ vodka, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងទទូច 3 សប្តាហ៍, shaking មាតិកានៃនាវារៀងរាល់ 3 ថ្ងៃ។
3. ត្រងភេសជ្ជៈដែលលាយជាមួយជាតិស្ករនិងទឹកម៉ង់ហ្គាណែនចាប់ដៃចាក់ចូលក្នុងដប។
4. បន្ទាប់ពី 3-4 ថ្ងៃនៃការទទូចលើ tincture នៅលើក្រុម Blackberries នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់រសជាតិ។

Tincture លើក្រពះកំបោរលើអាល់កុល

ពិតប្រាកដ ភេសជ្ជៈរបស់ស្ត្រីម្នាក់អ្នក ទទួលបាន tincture នៃជាតិអាល់កុលនៅលើក្រុម Blackpool បានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ មូលដ្ឋានជាតិអាល់កុលនៅទីនេះគឺអាល់កុលអាហារ។ សំបកម៉ាញ៉េនម៉ាន់មុនពេលប្រើទឹករំពុះរយៈពេលមួយនាទីដែលនឹងបំបាត់ភាពជូរចត់លើសពីនេះនិងបន្ទះដែលអាចធ្វើបានហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការផាកពិន័យឬកំទេចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ជាតិអាល់កុល - 0,5 លីត្រ;
• peel ឃីន - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 600 ក្រាម
• ទឹក - 1 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំកំប៉ុងក្រូចឆ្មារដាក់ជាតិស្រវឹងនៅក្នុងពាងកែវទុកមួយសប្តាហ៍នៅកន្លែងងងឹតមួយ។
2. ពីទឹកនិងស្ករ, syrup ត្រូវបានចម្អិន, cooled, បានបន្ថែមទៅ tincture នេះ។
3. ទទូចប្រមូលផលមួយសប្តាហ៍តម្រងនិងតម្រង។
4. ការចាក់សារធាតុខ្ញីដែលមានជាតិអាល់កុលបានចប់ហើយត្រជាក់។

Tincture លើ mandarins peeled សម្រាប់មួយសប្តាហ៍

ត្រូវបានរៀបចំដោយបច្ចេកវិទ្យាដូចខាងក្រោមនៅលើក្រូចឃ្វិចនៅលើ moonshine សម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺមិនទាបជាងលក្ខណៈនៃភេសជ្ជៈវ័យចំណាស់ជាងនេះ។ នៅក្នុងករណីនេះមុនបានសម្អាតជាមួយ samogon ត្រងកាបូនមួយ heated ទៅសីតុណ្ហភាពនៃ 60 អង្សារហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធុងជាមួយ peel មួយក្រុម។

គ្រឿងផ្សំ:

• moonshine - 1 លីត្រ;
• peel mandarin - 5-6 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតកំប៉ុងម្ជុលឱ្យបានល្អលាងសមា្អាក់ជាមួយកន្ទាលបន្លបន្លដាក់ក្នុងថង់។
2. កំដៅ moonshine, ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយបានចាកចេញនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។
3. tincture រួចរាល់ហើយដែលត្រូវបានផលិតនៅលើក្រូចឆ្មារ, ខ្ចី, ដប។

Tincture នៃ moonshine នៅលើសំបក mandarin ស្ងួត - រូបមន្ត

រសជាតិផ្លែឈើរីករាយទទួលបាន tincture នៅលើសំបកស្ងួត។ កម្រិតនៃការតិត្ថិភាពនៃភេសជ្ជៈនេះនឹងអាស្រ័យលើបរិមាណបន្ថែមនិងពេលវេលានៃការផឹក។ ចំពោះក្រណាត់ក្រូចឆ្មារស្រាលវានឹងមានសំបកឃ្មុំគ្រប់គ្រាន់ពីកំប៉ុងមែនដិនដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស្រាក្រហមអស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍មិនច្រើនទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• moonshine - 1 លីត្រ;

• សំបកស្ងួតកំប៉ុង - 10-15 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Samogon មុនតម្រង, ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងដែលត្រូវបានដាក់ crust ខ្សាច់ស្ងួត។
2. tincture ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ 7-14 ថ្ងៃត្រងនិងដប។

Tincture លើសំបកកង់និងកាហ្វេ

ការ tincture ដើមនៅលើ crust mandarin ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃកាហ្វេទទួលបានរសជាតិរីករាយនិង exquisite aroma ឆ្ងាញ់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានចៀនទៅជារសជាតិដ៏សម្បូរបែបហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងធុងមួយដែលមានភេសជ្ជៈ។ អ្នកអាចប្រើទាំងក្រូចផ្កាក្រូចឆ្មារស្រស់ដោយគ្មានផ្នែកពណ៌សនិងសំបកស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំ:

• vodka ឬបានពនរទៅអាល់កុលកម្លាំងដែលត្រូវការ - 1 លីត្រ;
• peel ក្រូចឃ្វិច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• សណ្តែកកាហ្វេ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. កំប៉េះម៉ង់ណាមិនិងសណ្តែកកាហ្វេលីងស្រស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់។
2. បន្ថែមជាតិអាល់កុលគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងការគំរបមួយ, អ្រងួនវានិងទុកឱ្យ infuse សម្រាប់មួយខែ។
3. សារធាតុដែលត្រូវបានផលិតរួចត្រូវបានត្រងត្រងចម្រោះនិងត្រជាក់។

Tincture នៅលើ pulp នៃក្រុម Blackpool នេះ

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលស្រាលទៅនឹងរសជាតិគឺ tincture នៃ mandarins លើជាតិអាល់កុលមួយប្រសិនបើរួមគ្នាជាមួយការប្រើប្រាស់ zedra សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈនៃសាច់ក្រូចនិងទឹក។ មិនត្រូវអោយផ្នែកពណ៌សនៃបំពង់ចូលក្នុងធុងដោយប្រើ tincture នោះទេហើយមុនពេលប្រមូលផល pulp ឆ្អឹងដែលមានទាំងអស់គួរតែត្រូវបានយកចេញដែលអាចបណ្តាលឱ្យជូរចត់មិនចង់បាននៃភេសជ្ជៈបានបញ្ចប់។

គ្រឿងផ្សំ:

• diluted ទៅអាល់កុល 45% - 0.5 លីត្រ;
• ក្រូចឃ្វិច - 7 ដុំ
• 1 ដើមឈើ។
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយដុសខាត់ក្រូចឆ្មារសូមជូតសើម។
2. យក zest neatly ដោយគ្មានផ្នែកពណ៌សដាក់នៅក្នុងពាងមួយរួមជាមួយនឹងឈើនៃ cinnamon មួយចាក់អាល់កុល។
3. ដាក់ធុងបិទហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសប្តាហ៍។
4. Mandarins ត្រូវបានជម្រះទាំងស្រុងពី peel និងគ្រាប់ពូជកិនជាមួយ grinder សាច់មួយ។
5. បន្ថែមទឹកនិងស្ករទៅបន្ទះសណ្តែកដាក់ឆ្អិនត្រជាក់និងដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
6. ត្រងអ៊ីសូឡង់នៃ zest, លាយជាមួយ syrup និង pulp ទុកសម្រាប់ 2 សប្តាហ៍។
7. ការបំពេញបន្ថែមសាច់ក្រកដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានច្រោះត្រងនិងរក្សាទុកក្នុងដបកែវក្នុងទូទឹកកក។

Tincture នៅលើក្រូចឃ្វិចនិងក្រូចនៅលើ vodka

រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ tincture ក្រុមហ៊ុន Tangerine នឹងទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់និងសញ្ញាបត្រអប្បបរមា។ Vodka ក្នុងករណីនេះត្រូវបានលាយជាមួយ ទឹកក្រូច និងរដូវវស្សាដោយប្រើកំប៉េះម៉ង់ដានដែលបរិមាណនេះត្រូវបានកំណត់ដោយអាស្រ័យលើកម្រិតនៃការតិត្ថិភាពនៃរសជាតិក្រូច។

គ្រឿងផ្សំ:

• vodka - 1 លីត្រ;
• ក្រូច - 2 បំណែក;
• peel ក្រូចឃ្វិច - 20 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ជាមួយនឹងផ្លែក្រូចច្របាច់ទឹកលាយជាមួយវ៉ូដាកានិងស្ករស។
2. បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍សូមដាក់កុងតឺន័រនិងបញ្ចូលរយៈពេលមួយខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
3. Tincture សប្តាហ៍ដំបូងត្រូវបានរង្គោះរង្គើ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
4. ភេសជ្ជៈត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ត្រូវបានត្រងច្រោះត្រាំ។

Tincture លើ mandarins ជាមួយ cinnamon

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់ថ្លានៃ ភេសជ្ជៈពី mandarins ទាំងមូលត្រូវ បានសម្រេចដោយការបន្ថែមទៅសមាសធាតុនៃកុលាបដីឬនៅក្នុងឈើមួយ។ Citrus peeled នៅក្នុងករណីនេះពី peel និងតែបន្ទាប់ពីបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងកា។ ប្រសិនបើចង់បានពីរផ្លែឈើអាចមិនត្រូវបានព្យាបាលដែលនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវក្លិននៃការធ្វើឱ្យ liqueur ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រូចឃ្វិច - 1 គីឡូក្រាម
• វ៉ុលកា - 700 មីលីលីត្រ;
• ដំឡូង - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬ 1 ឈើ;
• ស្ករត្នោត - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំនិងកាប់មណ្ណុនដាក់នៅក្នុងពាងដែលចាក់ស្រទាប់ស្ករនិងក្លិនឈុន។
2. ចាក់ពាកៈវុដូកាគ្របដណ្តប់ឱ្យស្ងួតហើយទុករយៈពេល 1.5 ខែដែលរំងាប់នូវមាតិកា។
3. ការបំពេញបន្ថែមសាច់ក្រកដែលផលិតដោយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ត្រូវបានច្រោះយកទៅដប។