របៀបដែលអ្នកអាចចំអិននៅក្នុងរដូវកាលនៃ berries មួយ - និង compotes និងកកស្ទះនិងយៈសាពូនមី។ ហើយលើសពីនេះទៀតពី berries នៅផ្ទះអ្នកអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងមួយដែលឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំការបំពេញស្ត្រប៊េរីមួយ។ វាចេញមកក្រអូបខ្លាំងណាស់។ ចូរកុំខ្ជិលច្រអូសដើម្បីចម្អិនវាហើយបន្ទាប់មកនៅពិធីបុណ្យមួយជាមួយមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅហើយរំលឹកអ្នកអំពីរដូវក្តៅ។
Strawberry ដោយគ្មានជាតិអាល់កុល
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 800 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងឆ្លងកាត់ផ្លែស្ត្របឺរីហើយរើសវាឱ្យពេញហើយបន្ទាប់មកយើងលាងសំអាតនិងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹក។ បនាប់មកចាក់វាចូលក្នុងបាឡាំងហើយបន្ថែមស្ករ។ គម្របធុងដោយមារៈបង់រុំទុកហើយទុកស្ត្របឺរីនៅក្នុងកន្លែងក្តៅនៃថ្ងៃសម្រាប់ 4 ដើម្បីចាប់ផ្តើមផ្សំ។ នៅពេលដែលសញ្ញាដំបូងនៃដំណើរការនេះបានលេចចេញយកទឹកកកដាក់រនូតនិងផ្ទេរបាល់ដែលមានផ្លែស្ត្របឺរីទៅកន្លែងងងឹត។ យើងមានរយៈពេលប្រហែល 20 ថ្ងៃរហូតដល់ដំណើរការផ្សំត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនេះយើងត្រងលទ្ធផលការបំពេញតាមរយៈមារៈបង់រុំ, folded នៅក្នុង 4-6 ស្រទាប់, ចាក់នៅលើដបបានរៀបចំនិងផ្សាភ្ជាប់ជាមួយនឹង stoppers ។
Strawberry pouring នៅលើ vodka
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- vodka - 0,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាត berries នោះបំបែក peduncles, ចាក់ស្ករនិងរង់ចាំរហូតដល់ berry ទុកទឹកបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុង vodka នេះ។ យើងមានរយៈពេលប្រហែល 2 សប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយបន្ទាប់ពីយើងតម្រងនិងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញពី strawberries មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1 គីឡូក្រាម;
- វ៉ុលកា - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 0,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងជមែះ berries នៃ strawberries ។ ដើម្បីកុំឱ្យវាខូចខាតវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដូចខាងក្រោម: បន្ថែមផ្លែស្ត្រប៊េរីរីទៅជាកូលែនហើយស្រោចទឹកវាជាច្រើនដងចូលទៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកទុកទឹកឱ្យអស់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់ strawberry ចូលទៅក្នុងដបទៅលើកំពូល, បញ្ចូល vodka, tightly ត្រាវាហើយផ្ញើវាសម្រាប់មួយខែទៅព្រះអាទិត្យ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលនេះយើងចាក់ចេញ strawberry បំពេញនិងបន្ថែមស្ករទៅ berries ដែលនៅសល់ - វាគួរតែត្រូវបានដូច្នេះជាច្រើនដែល berries ត្រូវបានគ្របដណ្តប់។
ជាថ្មីម្តងទៀតយើងយកដបទៅព្រះអាទិត្យ។ នៅពេលដែលជាតិស្កររលាយ, ទឹកជាលទ្ធផលត្រូវបាន drained និងលាយជាមួយ liqueur ផងដែរ។ យើងធ្វើបែបបទជាច្រើនដង។ នៅពេលដែល berries បានក្លាយទៅជាទាំងស្រុងដោយគ្មានទឹកយើងបញ្ឈប់ដំណើរការ។ ការចាក់បំពេញរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ការបំពេញស្ត្រប៊េរីធ្វើដោយដៃ
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 500 ក្រាម;
- ទឹក - 1.5 CUPS;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- vodka - 0,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងតម្រៀបនិងសម្អាតផ្លែស្ត្របឺរី។ នៅក្នុងសក្តានុពលដែលបានចាក់នៅក្នុងទឹកចាក់ពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបដើម្បីទទួលបាន syrup ក្រាស់ពេក។ នៅក្នុងមាត់ធ្មេញនីមួយៗយើងធ្វើឱ្យមានការវះកាត់ 3-4 ដង។ យើងជ្រមុជផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងស៊ីរ៉ូនិងឆ្អិនប្រហែល 5 នាទីនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ បនាប់មកចាក់ថ្ងដលសល់និងលាយដើម្បីឱ្យជាតិស្កររលាយ។
បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិនប្រហែល 2 នាទី។ បន្ទាប់មកយកម៉ាសចេញពីចានហើយត្រជាក់វា។ ឥឡូវនេះយើងចាក់វាទៅក្នុងធុងស្ងួតហើយបន្ថែមវ៉ដូកា។ បិទធុងឱ្យស្ងួតហើយទុកវាទុកក្នុងរយៈពែលជាងមួយខែដើមែបីធុងចំណី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងត្រងវាចាក់វាចូលក្នុងដបហើយត្រជាក់វា។
រូបមន្តសម្រាប់ strawberry នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- vodka - 0,5 លីត្រ;
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានសម្អាតអណ្តូងរ៉ែទុកទឹកហូរចេញហើយលាតសន្ធឹងដើម្បីឱ្យស្ងួត។ Pour berries នៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយនិងចាក់ស្ករ។ បន្ទាប់ពី strawberry អនុញ្ញាតឱ្យទឹក, ចាក់នៅក្នុង vodka ដែលយើងផ្សាភ្ជាប់ល្អនិងទទូចអំពី 6 សប្តាហ៍។ ទន្ទឹមនឹងនេះដបត្រូវបានរង្គោះរង្គើ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់ល្បាយទៅក្នុងធុងមួយទៀតបន្ថែម peel lemon និងទទូចសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍ទៀតបន្ទាប់ពីនោះយើងត្រងតាមរយៈរោមនិងបត់នៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើនដូច្នេះ liqueur ទុកដោយគ្មានភាពមិនប្រឡាក់ណាមួយមានតម្លាភាពទាំងស្រុង។ យើងចាក់វាចូលក្នុងដបហើយដោតវាហើយទុកវាឱ្យទុំប្រហែល 1 ខែ។