porridge Buckwheat ជាមួយសាច់ដុតនំនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ - ម្ហូបក្រអូបនិងសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ។ វានឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកហើយប្រាកដជានឹងស្នើសុំថ្នាំបន្ថែម។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួននៃ buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven នេះ។
Buckwheat ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 4 cloves;
- groats buckwheat - 12 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សាច់ជ្រូក - 250 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 50 មីលីលីត្រ;
- គ្រឿងទេស ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកត្រង - 2 ធាតុ;
ការរៀបចំ
មុនពេលចម្អិនចាន់វ៉េតជាមួយសាច់នៅក្នុងផើងលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីត្រាំ។ ដោយមិនបាត់បង់ពេលវេលាសូមលាងជមែះសាច់ជាមួយនំត្រីនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុង saucepan យើងបានកំដៅប្រេងឡើង, ដាក់ចេញសាច់និង stew វានៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ អំពូលនិងខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាតហើយត្រូវបានកាត់ចោលបន្តិចបន្តួច។ យើងដំណើរការផ្សិតកាត់ចាននិងបន្ថែមបន្លែដែលបានរៀបចំទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយញ៉ាំរហូតទាល់តែរាវហួតបានទាំងស្រុង។ នៅក្នុងចាននោះចាក់ទឹកត្រជាក់បន្ថែម mayonnaise, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងលាយមាតិកាបានយ៉ាងល្អហើយរសជាតិវា។ ឥឡូវនេះយកផើង, ដាក់សាច់ដំបូងជាមួយបន្លែ, បន្ទាប់មកចូលដេកជាមួយ buckwheat និងចាក់ទាំងអស់ទឹកជ្រលក់ឆ្អិន។ យើងដាក់ចេញបំណែកប្រេងនៅលើកំពូលគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងផ្ញើ buckwheat ជាមួយសាច់និងផ្សិតនៅក្នុង pots ទៅ oven ត្រជាក់មួយ។ កំណត់សីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេនិងទុកស្លាបព្រាសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។
Buckwheat ជាមួយ mince នៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រអូប buckwheat - 1 ធាតុ;
- សាច់ minced - 500 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ទឹកត្រង - 3 ធាតុ;
- គ្រឿងទេស;
- carrots - 1 pc ។
ការរៀបចំ
បន្លែត្រូវបានជម្រះ, លាងនិងកាត់: គំនិត - គូបតូចនិង carrots - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវនេះយើងកក់កំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងចានឆាំងនិងហុចបន្លែទៅជាពណ៌មាសហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនវាទៅចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ នៅក្នុងចៀនឆា frying សាច់ minced និងបន្ថែមវាទៅភ្លក្សរសជាតិ។ Buckwheat តម្រៀបចេញពីកំទេចកំទីដោយលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដាក់នៅលើបាតនៃ pots ។ បន្ទាប់មកចែកចាយសាច់ minced និង roast បន្លែ។ រដូវកាលម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីរសជាតិនិងចាក់ទឹករំពុះ។ យើងបិទ pots ជាមួយ lids និងដាក់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង oven ត្រជាក់មួយ។ យើងបានកំណត់របបសីតុណ្ហភាពប្រមាណ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំម្ហូបរយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះចង្ក្រានត្រូវបានបិទចានមិនត្រូវបានគេយកចេញនោះទេប៉ុន្តែយើងនឹងដុតឆ្អឹងខ្យងជាមួយសាច់សម្រាប់ 20 នាទីទៀត។