ម្តាយយកចិត្តទុកដាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃល្បែងសំណួរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមកូនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ចង់បាន undeniably ថាម្ហូបអាហារឆ្អិនគឺមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍និងមានតុល្យភាព, ប៉ុន្តែក៏រីករាយទារកជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ដែលនឹងត្រូវបានរីករាយមិនត្រឹមតែសំរាប់កុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ឪពុកម្តាយផងដែរ។
អាហារពេលព្រឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់កុមារពីស៊ុត
តើខ្ញុំអាចរៀបចំកុមារអោយលឿននិងឆាប់រហ័សយ៉ាងដូចម្តេច? ជាការពិតណាស់, omelet មួយ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីរបស់យើងវានឹងមិនធម្មតាទេ។ ដូច្នេះសូមចម្អិន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 40 មីលីលីត្រ;
- yoghurt ធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម - 60 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 40 ក្រាម។
- ក្រែមឈីសក្រែមទន់ - 30 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោមស្រស់ - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិលចម្អិនទៅនឹងរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ Creamy ឬចម្រាញ់ - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបំបែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីននិងផ្សំពួកវាជាមួយទឹកដោះគោនិងអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះយើងលាយស្បែក whipped និងចាក់រង្គាលជាលទ្ធផលទៅលើ Pan frying យ៉ាងហ្មត់ចត់មួយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយប៊ឺឬប្រេងបន្លែ។ កាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃកំដៅ, យើងវាយអូមេតេដែលមានឈីសដឹងគុណនិងចៀនសម្រាប់ប្រាំពីរនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសូមកុំលាបផ្លែប៉ោមនៅលើចង្ក្រាននិងលាយជាមួយឈីសរលាយ។
នៅពេលយើងត្រៀមខ្លួនរួចហើយយើងបានរីកសាយអូមេលេនៅលើចានមួយនៅកណ្តាលយើងដាក់ល្បាយផ្លែប៉ោមនិងឈីសប៊ឺតរលោងដាក់ស្រទាប់ស៊ុតពាក់កណ្តាលហើយបម្រើទារក។
អាហារពេលព្រឹកដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារពីអង្ករ
ជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីលាយអង្ករគឺជាអាហារបំប៉នដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនសូវមានប្រយោជន៍ពីអង្ករ។ ពីបែបឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងមិនបដិសេធសូម្បីតែអ្នកទាំងឡាយណាដែលបានបដិសេធយ៉ាងទទេដើម្បីបរិភោគ oatmeal នៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏បរិសុទ្ធរបស់ខ្លួន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅអង្ករ - 110 ក្រាម
- អាល់ម៉ុនដី - 120 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 45 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 245 មីលីលីត្រ;
- សាច់មាន់ធំ - 1 ដុំ;
- ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 35 ក្រាម;
- វ៉ាន់លីន - 1 ភីង
- ដីកំញាន - 1 កង្ហារ;
- អំបិលចម្អិនទៅនឹងរសជាតិ;
- ផ្លែប៉ោមស្រស់ - 240 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស៊ុតត្រូវបានកែច្នៃជាមួយស្ករសដើម្បីឱ្យភាពត្រចះត្រចង់បន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំបន្ថែមខ្ទិះអំបិលវ៉េលីលីននិងដីខ្សាច់និងលាយ។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមជាតិខ្លាញ់អំបិលអាល់ម៉ុនដីបំណែកនៃផ្លែប៉ោម peeled និង chopped ចូលទៅក្នុងល្បាយនិងលាយម្តងទៀត។ យើងបានរីករាលដាលបរិមាណទទួលបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទខ្លាញ់ដែលសមរម្យសម្រាប់ការដុតនំនិងផ្ញើវាទៅលដែលបានកំដៅរហូតដល់ទៅ 185 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងរយៈពេលសែសិបប្រាំនាទី casserole នឹងត្រូវបានរួចរាល់។ យើងផ្តល់ឱ្យវាត្រជាក់តិចតួចហើយយើងអាចបម្រើកូនក្មេងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់សម្រាប់ទារកពីឈីក្រុមគ្រួសារ
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកុមារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមួយ casserole សាច់សត្វឆក់មិនគួរឱ្យជឿហ៊ាននិងមិនអាចប្រកែកបាន។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយនៅពេលដែលបានប្រើជាមួយ Cream sour និងបំណែកនៃផ្លែឈើស្រស់ប្រែទៅជាការព្យាបាលពិតប្រាកដដែលទារករបស់អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារទន់ - 220 ក្រាម;
- croup នៃ semolina - 70 ក្រាម;
- yoghurt ធម្មជាតិដោយគ្មានការបន្ថែម - 70 ក្រាម;
- ស្ករ granulated - 45 ក្រាម;
- អំបិលចម្អិនទៅនឹងរសជាតិ;
- វ៉ាន់លីន - 1 ភីង
- ប៊ឺ - 25 ក្រាម
- breadcrumbs - 55 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំនំប៉័ងចូរលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ពីបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យមានឯកសណ្ឋានអតិបរមានិងបញ្ជូនវាទៅជាប្រេងឆានិងចានបាយស៊ុបសំរាប់ដុតនំបុ័ង។ យើងដាក់ធ្នឹមនៅក្នុងឡមួយដែលមានសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 185 ដឺក្រេសែសិបនាទី។