រាងកាយរបស់យើងត្រូវការវីតាមីននិងធាតុដានដែលភាគច្រើនយើងអាចទទួលបានជាមួយអាហារឧទាហរណ៍ជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើ។ រឿងសំខាន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនមិនមែនជាគ្រឿងផ្សំនៃម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់វាដោយសារតែមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សធ្វើការនិងកម្លាំងតិចជាងមុននៅចុងថ្ងៃធ្វើការ។ យើងសន្សំសំចៃថាមពលយើងសិក្សាអំពីរបៀបចម្អិនចេកនៅក្នុងឡ។
ធម្មតានិងមានប្រយោជន៍
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេកដែលមិនមានការវាស់វែងទុំ - 4 កំប៉ុង។
- ស្ករត្នោត - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេង "កសិករ" ឬ "កសិករ" - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon ស្រស់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដប - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សូកូឡាជូរចត់ងងឹត - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- នៅលើសន្លឹកដុតនំរាលដាលប៊ឺហើយដាក់វាដាក់ក្នុងឡនៅពីរនាទីដើម្បីឱ្យប្រេងរលាយហើយវាងាយស្រួលក្នុងការខាប់ក្រដាសដុត។
- ចេកត្រូវបានលាបនិងកាត់ចេញដោយរឹមក្រាស់អំពីម្រាមដៃដែលមានទទឹង។
- យើងបានដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំហើយចម្អិនស៊ីរ៉ូយ៉ាងលឿនពីទឹកស្ករនិងទឹកក្រូច។ គាត់គួរផ្អាករយៈពេល 5 នាទីដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយការរៀបចំសុីរ៉ូ។ អ្នកអាចបន្ថែមពីរដំណក់នៃ syrup ផ្លែឈើ: cherry, raspberry, peach ។
- យើងបានបំពេញចេកជាមួយស៊ីរ៉ូនិងផ្ញើពួកគេទៅដុតនំរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ យើងបានដាក់បង្អែមទៅលើម្ហូបហើយកំពូលទាំងបីនៅលើកំពូលនៃសូកូឡា។
ការរួមបញ្ចូលមិនធម្មតា
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំណាំរសជាតិហឹរនៅក្នុងបង្អែមចម្អិនចេកដែលដុតនំជាមួយក្លិនឈុន - វាហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេកមានទំហំមធ្យមទុំ - 5 គ្រាប់។
- ប្រេង "កសិករ" ឬស្រដៀងគ្នា - ½កញ្ចប់;
- ម្សៅ cinnamon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្ករពណ៌ត្នោតស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Lemon ឬ lime - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ចំពោះចេកមិនមានពេលវេលាដើម្បីងងឹត (វាកើតឡើងលឿនណាស់) យើងរៀបចំទឹកជ្រលក់ជាលើកដំបូង។
- នៅក្នុងទឹកជ្រលក់កំដៅប្រេង។ នៅពេលដែលវារលាយបន្ថែមស្ករនិងក្លិនឈុន។ យើងកូរនិងក្ដៅឡើង (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើទឹកងូតទឹកដើម្បីកុំឱ្យវារលាក) ។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានចេកជាមួយសូកូឡាបន្ថែមស្ករសូកូឡាពណ៌ខ្មៅ 200 ក្រាមជំនួសក្លិន។
- នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់រួចរាល់សូមចែកចេកស្លាបចេកដាក់នៅលើធុងដុតនំ (ចាក់ចូលកញ្ចក់ជាមុនសិន) ចាក់ទឹកដាក់ក្រូចឆ្មារឬក្រូចឆ្មារហើយចែកទឹកត្រីនៅលើដំបូលហើយរង់ចាំមួយភាគបួននៃម៉ោងរហូតដល់រសជាតិឆ្ងាញ់។
- យើងបម្រើជាមួយនំបុ័ងនិងទឹកតែ។
- ក៏ឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ប្រែចេកចេក, ប្រសិនបើរូបមន្តបន្ថែម tablespoon នៃ cognac ឬ rum មួយ។ ពិតប្រាកដណាស់ដូចជាបង្អែមមួយនឹងត្រូវបានសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យតែប៉ុណ្ណោះ។
អត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់
ក្រៅពីប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែកដើម្បីផ្តល់សារជាតិកាល់ស្យូមនិងជាតិប្រូតេអ៊ីនយើងរៀបចំចេកជាមួយនំឈីស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេកធំទុំ - 4 គ្រាប់។
- ខ្លាញ់ ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
- ប្រេង "កសិករ" ឬស្រដៀងគ្នា - 50 ក្រាម;
- ស៊ុតមួយប្រភេទធំ I - 2 PCs ។
- ស្ករពណ៌ស granulated - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយរហូតដល់មួយម៉ាស់ homogeneous នៃស៊ុតស្ករឈីក្រុម Fulham និងប៊ឺ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាមួយ, អ្នកអាចបន្ថែមសូកូឡាប៊ឺសូកូឡាឬពីរ។ ស្លាបព្រានៃកាកាវ។
- ចេកមានខ្ទឹមបារាំង (កាត់ជាច្រើនទៀតចូលចិត្ត) ដាក់នៅក្នុងរូបរាង, ចាក់ជាមួយទឹក lemon និងចែកចាយល្បាយ curd ជាង។
- បង្អែមត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅ 180 អង្សារ។
- អ្នកអាចប្រើជាមួយនំកែកឃ័រទឹកកកឬលាមកខ្ញី។