ជាទូទៅ beets ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារពីអាយុប្រហែលមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែក្នុងគោលបំណងរក្សាវីតាមីនទាំងអស់នៅក្នុងបន្លែនេះវាល្អបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យឆ្អិនវានៅក្នុងចំហាយទឹក។ ចូរស្វែងយល់ជាមួយអ្នកពីរបៀបចំអិន beets សម្រាប់កុមារ។
ស៊ុបជាមួយ beets សម្រាប់ទារក
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 1 ភី។
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- Cream sour - នៅនឹងឆន្ទៈ;
- ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
- dill - 1 សាខា;
- ស្លឹក laurel - 1 ដុំ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
Beetroot និងដំឡូងលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកឆ្អិនក្តៅនិងរំពុះសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅលើភ្លើងខ្សោយមួយ។ បន្លែដែលរួចរាល់ត្រូវបានត្រជាក់និងត្រង។ បន្ទាប់មកដំឡូងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង beet គឺបីនៅលើ grater ធំមួយ។ រំពុះស៊ុតឆ្អិននិងចម្រុះ។ បនាប់ពីនះចាក់ទឹកចូលក្នុងចានតូចមួយយកវាឱ្យឆ្អិនអំបិលដើម្បីរសជាតិនិងរាលដាលពពុះ។
នៅឆ្អិនបន្ទាប់យើងបន្ថែមដំឡូងនិងស្លឹក laurel ។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 5 នាទី, បោះស៊ុត, ខ្ទឹម c hopped និង dill ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, នាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីឱ្យឆ្អិននិងយកចេញ saucepan ពីភ្លើង។ សណ្តែក កូនក្មេងដែល បានផលិតរួចរាល់ហើយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានគោមនិងពោរពេញទៅដោយប្រេងអូលីវ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាយុ 1.5 ឆ្នាំអ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មារតិចតួចឬទឹកដោះគោជូរដោយមិនបន្ថែម។
រូបមន្តសម្រាប់ cutlets beetroot សម្រាប់កុមារ
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 2 PCs;
- អំពូល - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
beets របស់ខ្ញុំនិងរំពុះនៅក្នុង saucepan មួយឬចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរ។ បានបញ្ចប់ការចាក់ឬសនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាតនិងកំទេចដោយម៉ាស៊ីនកិនអាំងឬសាច់អាំង។ នៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលបំបែកស៊ុតនិងលាយវា។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ម្សៅតិចតួចលាយម្តងទៀតអំបិលបន្តិចបន្ទៈជាប្រដាប់ ភេទ និងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទីនៅក្នុងចង្ក្រាន preheated នៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។