បបរខូវ័រសម្រាប់កុមារដែលត្រូវបានចម្អិនយោងតាមរូបមន្តមួយរបស់យើងអាចក្លាយជាការព្យាបាលដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ។ ការរៀបចំភេសជ្ជៈពោតមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបដ៏សំខាន់ក៏ដូចជារយៈពេលយូរសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ ប្រុងប្រយ័ត្នទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើកុមារមានទំនោរទៅនឹងប្រតិកម្មអាឡែស៊ីពោតនិងផលិតផលទាំងអស់ពីវាអាចបណ្តាលអោយមានកន្ទួលធ្ងន់ធ្ងរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចំណីបបរសម្រាប់កូន?
យើងបានផ្តល់នូវរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការកែច្នៃពោតរបស់កុមារតាមច្បាប់ "ពីសាមញ្ញទៅសាមញ្ញ" ។
បបរខូវមិនទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 300 ក្រាម
- croup ពោត - 100 ក្រាម;
- ទឹក -240 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ:
លាងសមាតនិងកោសការ៉ុង, វិចិត្រវាចំអិននិងចម្អិននៅក្នុងទឹករហូតដល់ទន់។ បន្ថែមខ្ទះពោតហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ នៅទីបញ្ចប់បន្ថែមប្រេងនិងកូរ។
បបរចាហួយជាមួយចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- cornmeal - 2 tablespoons;
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ចេក - 1/2 ចេក។
ការរៀបចំ:
បន្ថែមម្សៅពោតទៅទឹកដោះគោដែលឆ្អិនឆ្អិនជាមួយកូរឱ្យថេររយៈពេល 5 នាទីហើយទុកវាចោលរយៈពេល 10 នាទីដើម្បីហើម។ លាបកញ្ច្រចញពីចេកដាក់វាក្នុងកន្ទុយហើយបន្ថ្រមលើម្សៅពោត។
បបរចាហួយជាមួយផ្លែស្ត្របេរីនិងចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
- cornmeal -40 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tablespoon;
- Strawberry (អាចត្រូវបានកក) - 250 ក្រាម
- ចេក - 2 ដុំ។
ការរៀបចំ:
ដាក់ម្សៅពោតនៅក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់នាំវាទៅឆ្អិនមួយ stirring ជានិច្ចនិងយកចេញពីកំដៅ។
បន្ថែមទឹកឃ្មុំ, បំពេញល្បាយនេះដោយផ្សិតតូចពីរហើយធ្វើឱ្យត្រជាក់។
ខណៈពេលដែលពោតត្រូវបានត្រជាក់, លាយ strawberries និងចេករហូតដល់រលូន។ បាចវាជាមួយស្រទាប់ស្តើងជុំវិញល្បាយពោត។
បបរនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយគ្រាប់។
ប៉ូឡុនតាជាមួយក្រែមឈីសនិងជូរ (ម្សៅពោតដុតក្នុងឡ។ ល។ )
គ្រឿងផ្សំ:
- croup ពោត - 250 ក្រាម
- អំបិល - 1/2 tbsp ។ l ។
- ប្រេងបន្លែ -1 tbsp ។ l ។
- butter - 30 ក្រាម;
- ឈីសឆ្អិន 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ប៊ឺ (សម្រាប់ lubricating ផ្សិត) - 1 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ:
នាំយកទឹកមួយលីត្រឱ្យឆ្អិនមួយបន្ថែមប្រេងនិងអំបិល។ យឺតចាក់ពោតនិងឆ្អិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 5-10 នាទីរហូតដល់ហើម។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅ, pre-oiled, ដាក់នៅក្នុងស្រទាប់, porridge ពោត butter, ឈីសនិង porridge ពោតម្តងទៀត។
ដោយឡែកពីគ្នាកូរស៊ុតជាមួយ Cream sour និងចាក់ល្បាយនេះនៅលើកំពូលនៃម្ហូបនេះ។
ដុតនំបបរសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ (របៀបរៀបចំ: ផ្លុំ) ។