Krupenik ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារសម្រាប់កុមារ

Krupenik គឺជាប្រភេទនៃ casserole ដែលត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់បំផុតពីធញ្ញជាតិ buckwheat ឬ millet លាយជាមួយល្បាយ curd និង smeared ជាមួយប្រេងនៅលើកំពូល។ krupenik រួចស្រេចដែលផលិតដោយឥតខ្ចោះសមជាមួយកុមារនិងរបៀបរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវយើងនឹងណែនាំអ្នក។

Buckwheat ជាមួយ curd ឈីសសម្រាប់កុមារ

គ្រឿងផ្សំ:

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ buckwheat - 400 ក្រាម
• crumbs នំប៉័ង - 60 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• Cream sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គោទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ granulated - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងលាងសំអាតរុំក្រអូបឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយចាក់វាចូលក្នុងរន្ធទឹករួចចាក់វាឱ្យពេញដោយទឹកហើយគ្របវាដោយគម្របហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ ពលដលឆ្អិនច្កនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចម្អិនរយៈពល 15 នាទីរួចចាក់ទឹកដោះកចញហើយញាប់យឺត ៗ រយៈពលកន្លះ៉ង។

បន្ទាប់មកយកចានដាក់ចានពីចានដោយទន់ភ្លន់ប្ដូរស្លាបព្រាចូលក្នុងចានមួយត្រជាក់បន្តិចបន្ថែមកំប៉ុងក្រឡុកអំបិលស្ករទៅភ្លក់រសជាតិជំរុញ 3 ពងហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការរីករាលដាលធំទូលាយរៀបចំនៅលើ oiled ជាមួយប្រេងនិង sprinkled ជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ង breadcrumbs ។ ស៊ុតដែលនៅសល់នឹងលាយជាមួយ Cream sour រហូតទាល់តែពពុះលេចឡើងហើយលាបលើផ្ទៃនៃ casserole ជាមួយល្បាយនេះ។ យើងបានផ្ញើម្ហូបទៅក្នុងឡឡែនដែលបានកំដៅហើយរង់ចាំប្រហែល 25 នាទី។ យើងបានបម្រើ krupnik បានបញ្ចប់ជាមួយទឹកឃ្មុំឬ Cream whipped ។

Krupenik ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារសម្រាប់កុមារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវសាលី - ធាតុ 1
• ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
• Cream sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• breadcrumbs;
• ឈីក្រុមគ្រួសារគឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• គ្រឿងទេស;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងទឹកដោះគោរំពុះចាក់ rump និងចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ក្រាស់ stirring ។ បន្ទាប់មកយកប្រឡាក់ចេញពីចានដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់កំប៉ក់ដែលមានជាតិកំប៉ុង, ក្រែមមុតស្រួច, ជំរុញស៊ុត, អំបិល, ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សំណុំបែបបទនេះត្រូវបានលាបយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយប្រេងបន្លែ sprinkled ជាមួយ breadcrumbs និងដាក់ចូលទៅក្នុងវាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ កម្រិតផ្ទៃជាមួយស្លាបព្រាមួយខាញ់ Cream sour ដែលនៅសល់, ប្រេង crumb និងដាក់នៅក្នុង oven ក្តៅមួយសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទី។ ដុតនំម្ហូបនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយរហូតដល់ចម្អិន។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលស្ពមួយជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារសម្រាប់កុមារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករឆាវ - ធាតុ 2
• ទឹករំពុះ - 3 ធាតុ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារគឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 400 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• កោរសក់ដូង - ដើម្បីរសជាតិ;
• Butter - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• Cream sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

Groats ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹករំពុះនិងទុកឱ្យហើមសម្រាប់មួយម៉ោង។ បនាប់មកបញ្ចូលសូលុយស្យុងចញ្ចឹមហើយបន្ថូរបបរដាក់ចានដាក់ច្កនចូលក្នុងច្កន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់ស្ករដាក់ ឈីក្រុមគ្រួសារ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែម Cream sour, ជំរុញក្នុងស៊ុតនិងលាយ។ ឥឡូវនេះយើងផ្លាស់ប្តូរជ្រូកចូលទៅក្នុងរាវហើយទុកវាឱ្យទៅកែវរួច។ ម៉ាសដែលបានរៀបចំត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងប្រេងលាបខ្លាញ់និងលាងជាមួយនឹងទម្រង់កោរស្អិតដូងនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន 30 នាទី។