ការទទួលឥទ្ធិពលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - តើវាគឺជាអ្វី?

ឥឡូវនេះវាមិនទំនងនៅក្នុងផ្ទះបាយណាមួយដែលអ្នកនឹងមិនឃើញឧបករណ៍ជាច្រើនដែលបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់នារីបម្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ មួយក្នុងចំណោមឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយទូទៅបំផុតគឺមីក្រូវ៉េវ។ ជាទូទៅយើងប្រើវាដើម្បីកំដៅម្ហូបដែលបានរៀបរៀងពីមុនក៏ដូចជាដើម្បីបង្ខាំងសាច់ត្រីនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ បើទោះបីជាការពិតវិសាលគមនៃសមត្ថភាពមីក្រូវ៉េវគឺទូលំទូលាយច្រើន។ នៅក្នុងវាអ្នកអាចចំអិនអាហារមិនត្រឹមតែស៊ុបនិង borscht, compotes, ធញ្ញជាតិ ក៏ដូចជាសាច់សំណព្វជាមួយសាច់ដុត។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះឧបករណ៍ជាច្រើនមានមុខងារហៅថា "convection" ។ សម្រាប់ប្រជាជនជាច្រើនគំនិតនេះគឺមិនច្បាស់ទាំងស្រុងហើយលើកសំណួរ។ ហើយដោយសារប្រជាជនរបស់យើងចូលចិត្តមិនអើពើសៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើយើងនឹងព្យាយាមពន្យល់ពីមូលហេតុនៃការលួងលោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងរបៀបប្រើវា។

ការកំសាន្ត / អក្សរសាស្រ្ត / Convection: វាគឺជាអ្វីដែលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េរ?

ជាទូទៅ convection គឺជាប្រភេទមួយនៃការផ្ទេរកំដៅដែលក្នុងនោះកំដៅត្រូវបានផ្ទេរទៅចលនានៃខ្យល់ឬទឹកនៅជុំវិញនៅក្នុងវិធីមួយដែលបង្ខំ។ បាតុភូតនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើនដោយសារបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីអនុវត្តវានៅក្នុងប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ។ មុខងារពហុមុខងារនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីពង្រីកលទ្ធភាពចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកជួយដុតនំអ្នកនឹងអាចដុតនំសាច់ក្រអូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាមួយសំបកមួយបន្ទាប់មកការផ្សាំងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនំឆ្ងាញ់នំ ប៊ីសស្តិន និងសូម្បីតែខាត់។

ទាក់ទងនឹងចរន្តវិលវល់ក្នុងមីក្រូវ៉េវជាទូទៅវាត្រូវបានគេធ្វើឡើងដោយប្រើកង្ហារដែលមានស្រាប់ដែលស្ថិតនៅខាងក្រោយជញ្ជាំងខ្នងនៃបន្ទប់ធ្វើការឬពីខាងលើ។ ក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្ដិការកង្ហារជំរុញខ្យល់ក្តៅនិងបញ្ជូនវាតាមរយៈអង្គធាតុចម្អិនអាហារ។ នៅពេលដំណាលគ្នាម្ហូបត្រូវបានផ្លុំចេញពីចំហៀងទាំងអស់ដោយខ្យល់ក្តៅដោយអរគុណដែលវាត្រូវបានដុតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ដូច្នេះសម្រាប់ pies និងមាន់របស់អ្នកគឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អបំផុត: ពួកគេត្រូវបានចៀនផងដែរនិងមិនចិញ្ចឹមទៅក្នុងឆៅឆៅ។ ដូច្នះច្កនមីក្រូវមួយដលមានផ្សងនឹងអាចកាយជាការជំនួសពេញលរលអណ្ណូងក្នុងអាផាតមិនដលវាមិនមានឬក្នុងការិយល័យការងារ។ ដោយវិធីនេះពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានមុខងារបញ្ច្រាសត្រូវបានកាត់បន្ថយពីរដងនៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយឡ។ ហើយប្រសិនបើអ្នករៀនចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងមីក្រូវ៉េវបន្ទាប់មកឧបករណ៍តូចៗបែបនេះអាចជាជំនួយការសកលដែលអ្នកពេញចិត្តនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

របៀបប្រើរបៀបសន្ទនានៅក្នុងឡម៉ៃក្រូវ៉េវ?

ប្រសិនបើមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នកមានមុខងារដែលយើងបានពិគ្រោះខាងលើយើងនឹងព្យាយាមផ្តល់អនុសាសន៍ជាច្រើនដើម្បីចម្អិនចានដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយវា។

ជាដំបូងប្រើរបៀបការបង្វិលសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបតូចៗដូចជាផេតឃីនំនំម៉ាយឃីងឃីស។

ទីពីរតែងតែចំអិនចានដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់នេះ - យើងណែនាំអ្នកឱ្យទិញផ្សិតពីកែវដែលធន់នឹងកំដៅ។

ទីបីនៅក្នុងសំណុំនៃឡាស៊ែរមីក្រូវ៉េដែលត្រូវបានបំពាក់ជាមួយមុខងារពហុកោណជាធម្មតាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងជំហរពិសេសមួយនៅក្នុងទំរង់នៃបន្ទះឈើមួយនៅលើជើង។ ប្រើវាជានិច្ចនៅពេលចម្អិនអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តដូច្នេះចរន្តអាកាសក្តៅ នៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងបរិមាណនៃម្ហូប, ដែលធានារ៉ាប់រងរបស់វា។

ទីបួនប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងសាច់មាន់ដែលមានសំបកក្រអូបឬមានសំណព្វនៅក្នុងសាច់ជ្រូកគ្រួសាររបស់អ្នកយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើរបៀបរួមបញ្ចូលគ្នារួមជាមួយការដុត។ សូមអរគុណដល់ពេលវេលានៃការចម្អិនម្ហូបនេះនឹងថយចុះរាល់ដប់ប្រាំពេលនិងសូម្បីតែម្ភៃនាទីដែលមានតម្លៃខ្ពស់នៅក្នុងចង្វាក់ញាក់នៃជីវិតរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើប។

ហើយចុងក្រោយ: មុនពេលចម្អិននៅក្នុងរបៀបផ្សំវាជាធម្មតាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកំដៅបន្ទប់ធ្វើការក្នុងរយៈពេល 5-10 នាទីប្រសិនបើវាមានមុខងារដូចជាមីក្រូវ៉េវ។