ការរៀបចំដំឡូងឆៅឆ្ងាញ់នឹងមិនមានការលំបាកសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកស្រីដែលគ្មានបទពិសោធ។ ការព្យាបាលបែបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះដូចជាអាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល! បម្រើវាបានល្អបំផុតជាមួយនឹង Cream sour ស្រស់ យៈសាពូនមី ឬទឹកឃ្មុំផ្កា។ និងអរគុណចំពោះរូបមន្តរបស់យើងអ្នកអាចរៀបចំ casserole យ៉ាងងាយស្រួលពីឈីក្រុមគ្រួសារនៅក្នុងឡនៅផ្ទះ!
រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- raisins ពន្លឺ - 20 ក្រាម;
- តុក្កតា - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - 5 ក្រាម;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតត្រជាក់បោះកំប៉ុងអំបិលហើយចាក់សាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅក្នុងចានមួយផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករ, ណែនាំ yolks និង semolina ។ កូរឱ្យចាក់ជាតិប្រូតេអ៊ីននិងបោះពោត។ សំណុំបែបបទនេះត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេងចាក់ dough ឈីក្រុម Fulham ហើយយើងបានផ្ញើ casserole សាមញ្ញមួយពីឈីក្រុម Fulham ទៅលម្សៅសម្រាប់ 40 នាទី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole នៅក្នុង oven?
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 750 ក្រាម
- ម្នាស់ត្រូវបានលុបចោល - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ស្ករគឺតូច - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- breadcrumbs ដី - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- semolina - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- វ៉ានលីន
- raisins;
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតវាយ 5 នាទីជាមួយឧបករណ៍លាយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករបន្តិចម្តង ៗ ។ Raisins លាង, ចាក់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោងជាមួយនឹងទឹកហើយបន្ទាប់មកបោះវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយ។ ឈីសូលុយស្យុងត្រូវបានផ្សំជាមួយតុក្កតាមួយដែលដឹងគុណដោយចំណាប់អារម្មណ៍ lemon យើងបន្ថែម raisins និង vanillin ដើម្បីរសជាតិ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់ចេញស៊ុតដែលគេវាយនឹងរំពាត់ហើយលាយម្សៅ។ រាងមូលត្រូវបានលាបជាមួយប៊ឺ, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ដីនិងដាក់ម្នាស់នៅលើបាត។ ពីខាងលើចែកចាយឈីក្រុមគ្រួសារនិងផ្ញើស៊ីលីទៅអង្ករដែលមានកំដៅរហូតដល់ 180 អង្សាកន្លះម៉ោង។
Casserole ពីឈីក្រុមគ្រួសារនិងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- croup នៃ semolina - 40 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ដីកាល់សន្លឹម - ក្តិច
- Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ស្មៅឈីសនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមពង, Cream sour, sprinkle semolina ស្ករនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ peel នេះ, កិនបំណែក។ ចាក់ទឹកពួកវាជាមួយកណ្ណៈហើយកូរ។ ចង្ក្រានត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេហើយទំរង់ត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងក្រែមហើយលាយជាមួយតុក្កតា។ នៅបាតដាក់ចេញផ្លែប៉ោមនិងពីខាងលើចែកចាយម៉ាស់ curd ។ យើងបានផ្ញើនំ casserole ទៅឡហើយទុកវាចោលអស់កន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែត។
casserole ឈីហ្គោនដែលឆ្ងាញ់
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម។
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ចេក - 2 បំណែក;
- semolina - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 15 ក្រាម;
- វ៉ាន់លីន - 1 ក្រាម;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលគឺល្អ - រសជាតិ;
- ប៊ឺ។
ការរៀបចំ
ជម្រើសមួយទៀតគឺធ្វើនំនៅក្នុងចង្ក្រាន: ដាក់ឈីក្រុមគ្រួសារនៅក្នុងចានមួយហើយលាយវាជាមួយហ្វ្រុកដោយបន្ថែមក្រែមមុតស្រួច។ បនាប់មកបន្ថមខបហើយកូរ។ បន្ទាប់ចាក់នៅក្នុងផ្នែក