នំខេកសូកូឡា ជាមួយ cherries គឺជារសជាតិឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ដែលនឹងត្រូវបានស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែដោយកុមារប៉ុន្តែក៏ដោយមនុស្សពេញវ័យជាច្រើនផងដែរ។ ម្ហូបនេះពិតណាស់នឹងក្លាយជាបង្អែមដំណក់គ្រងរបស់អ្នក។
នំខេកសូកូឡាជាមួយ cherry នៅក្នុងពហុវ័ន
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកត្រជាក់ - 120 មីលីលីត្រ។
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 130 ក្រាម។
- សូដា
- សូកូឡា - 50 ក្រាម
- កាកាវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- cherries លុបចោល - 70 ក្រាម;
- វ៉ាន់លីន - 2 ខ្ទាស់
- ទឹកខ្មេះ
- ស្ករម្សៅ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- margarine ។
ការរៀបចំ
ប្រេងបន្លែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្ករ granulated ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកឱ្យត្រជាក់។ យើងញុំរសជាតិ vanillin, អំបិល, ម្សៅកាកាវនិងសូដា។ ទាំងអស់ whisk lightly ជាមួយ whisk មួយចាក់ក្នុងម្សៅនិង knead dough នេះ។ ឥឡូវនេះដាក់សូកូឡានៅក្នុងនោះបំបែកទៅជាបំណែកនិងជា cherry seedless ។ សមត្ថភាពនៃពហុស្ប៉ាកត្រូវបានលាបជាមួយម្ស៉ៅប៊ឺរហើយលាយចូលទៅក្នុងម្សៅ។ នៅលើការបង្ហាញវត្ថុបញ្ជាកំណត់របៀប "ដុតនំ" និងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 65 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់, sprinkle ម្សៅ dessert ឬចាក់ glaze ។
រូបមន្តសម្រាប់នំសូកូឡាជាមួយ cherry
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាងងឹត - 200 ក្រាម
- ប៊ឺ - 250 ក្រាម
- ស្ករត្នោត - 250 ក្រាម
- វ៉ានលីន
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ដុសខាត់ដូង - 50 ក្រាម។
- ស្កររលាយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- cherries ដោយគ្មានរណ្តៅ - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កោរសក់ត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅហើយបោះបន្តិចបន្តួចនៃវ៉ាលីនលីន។ នៅក្នុង saucepan មួយរលាយស្ករត្នោតជាមួយ butter និងសូកូឡា។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅនិងជំរុញពងជាលំដាប់។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ cherry ដោយគ្មានរណ្តៅ, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ dough នៅលើផ្សិតពិសេសសម្រាប់ cupcakes ។ ដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយសម្រាប់ 15 នាទី, ការកំណត់សីតុណ្ហាភាពនៅ 180 ដឺក្រេ។ បានបញ្ចប់កំប៉ុងសូកូឡាដែលបានយកចេញពីផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយងាកហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះ sprinkle ពួកវាជាមួយម្សៅនិងការតុបតែងជាមួយ berries ។
នំសូកូឡាជាមួយ cherry នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ភ្លុកទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- កាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cherry - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cognac - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកងូតទឹកះទឹកឃ្មុំមួយចាក់នៅក្នុងម្សៅ, កាកាវ, ជំរុញស៊ុតបានចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ cognac និងដាក់ប៊ឺ។ បនាប់មកបកច៉ិនលីនដុតនំនិងលាយឱ្យបាន។ dough រួចរាល់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយដាក់ cherries ដោយគ្មានរណ្តៅនិងដាក់នៅក្នុង microwave មួយ។ ដុតនំសម្រាប់នំ 4 នាទីហើយបន្ទាប់មកតុបតែងជាមួយម្សៅនិងបម្រើ។