យៈសាពូនមីពី mulberry គឺមិនត្រឹមតែហ៊ាន terrificly, ប៉ុន្តែក៏ delicacy មានប្រយោជន៍ណាស់។ វាអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ នំផេ នខេកនំប៉័ងនំឈីសជាដើម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនយៈសាពូនមីពី mulberry?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកឆ្អិន - 1 ធាតុ;
- mulberry ទុំ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម;
- lemon - 3 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Berries យ៉ាងណាក៏ដោយបានតម្រៀប, យកចេញខូចខាតដែលបានកាត់ជាមួយនឹងកន្ត្រៃដើមប៉ុន្តែទុកមួយផ្នែកតូចមួយនៃវា។ នៅក្នុង saucepan ចាក់ស្ករនោះចាក់ទឹកនិងលាយ។ ចំអិនសុីរ៉ូនៅលើអណ្ដាតភ្លើងដែលទន់ខ្សោយហើយរំឭកជានិច្ច។
បនាប់មកពញយឹមថើមជាមួយទឹក សុីរ៉ូ ក្តៅនិងដាក់ម្តងទៀតលើច្កន។ ដរាបណាសាប៊ូសូត្រចាប់ផ្ដើមឆ្អិនយើងដកភ្លើងនិងរំពុះរយៈពេល 5-8 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកវាចេញពីភ្លើងហើយទុកវាចោល។ បន្ទាប់ពី 8 ម៉ោងម្តងទៀតធ្វើបែបបទម្តងទៀតហើយនៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារឱ្យជាប់។ យើងនាំយកម៉ាសឱ្យឆ្អិនមួយលាយជាមួយស្លាបព្រាមួយដាក់វានៅក្នុងពាងនិងស្ទះវា។ មួយយៈសាពូនមីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃ mulberries នឹងសូមអ្នករដូវរងារទាំងអស់។
ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ពីមឹកនិង cherry
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 2 គីឡូក្រាម;
- មូស - ទុំ 2 គីឡូក្រាម
- ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងឆ្លងកាត់ដង្កូវនាងយកផ្លែប៊ឺរីបៃតងស្លឹកនិងមែកឈើ។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតវានៅក្នុងកញ្ចប់តូចមួយដែលកំពុងរត់ទឹកត្រជាក់ហើយដាក់វានៅលើកន្សែងស្អាតដើម្បីស្ងួត។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ប៊ែរីទៅក្នុងធុងរបស់ម៉ាស៊ីនលាយបំលែងវាទៅជាភាពដូចគ្នានិងចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែលយើងនឹងធ្វើយៈសាពូនមី។ ឥឡូវចូររៀបចំគុយរី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផងដែរយើងបានតម្រៀបចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នបោះចេញ berries រលួយនិងនៅក្រោម - ទុំ, លាងបានយ៉ាងល្អនៅក្រោមការរត់ទឹកនិងទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយនៅលើកន្សែងមួយដើម្បីឱ្យពួកគេស្ងួត។
បន្ទាប់មកយើងដាក់ចេរីននៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយបំលាស់វាចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នាហើយចាក់វាទៅក្នុងអាងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ យើងផ្សំបញ្ចូលផ្លែឈើសុទ្ធជាមួយសូត្រ, ចាក់ក្នុងស្ករនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បន្ទាប់មកដាក់យៈសាពូនមីនៅលើភ្លើងខ្សោយមួយនាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះយៈសាពូនមីពីរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ បនាប់មកចាក់វាក្នុងពាងដលរៀបចំបានល្អរួចលាបជាមួយកដថើមលើរន្ធនិងរមៀល។ យើងបានបង្វែរធនាគារធ្លាក់ចុះហើយទុកនៅក្នុងរដ្ឋមួយដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់យើងរក្សាទុកការព្យាបាលនៅកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតមួយពេញមួយរដូវរងារ។