មិនមានតុនំប៉័ងមួយដែលមិនធ្វើដោយគ្មានពង។ ចូរស្វែងយល់ជាមួយអ្នកពីរបៀបចម្អិនម្ហូបដើមនេះ។
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុត stuffed ជាមួយផ្សិតស្ងួត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ផ្សិតស្ងួត - 10 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 10 មីលីលីត្រ;
- គំនិត
- mayonnaise - 15 មីលីលីត្រ;
- sour cream - 15 ម។ ល;
- ទឹកជ្រលក់ "ភាគខាងត្បូង" - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដំបូងយើងត្រាំផ្សិតស្ងួតហើយទុកវាឱ្យហើមប្រហែល 30 នាទីហើយយើងមានពេលល្អសម្រាប់ស៊ុតរបស់ខ្ញុំដាក់វានៅក្នុងខ្ទះរឺរាស់ហើយបំពេញវាជាមួយទឹក។ យើងដាក់វានៅលើចង្ក្រានហើយរង់ចាំទឹកឱ្យឆ្អិន។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីរំពុះ, យើងសម្គាល់យ៉ាងច្បាស់ 10 នាទីនិងចម្អិនពងរឹង - ឆ្អិន។ បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកជាក់ជាក់និងសមាតសូល។ កាប់ស៊ុតនៅពាក់កណ្តាលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់សំបកស៊ុតនោះទេសូមយកចុកជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកនិងកំទេច។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើវារហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ ផ្សិតត្រូវបានឆ្អិនដំបូងហើយបន្ទាប់មកចៀននៅលើសំណល់នៃប៊ឺ។ Chop តិចតួចនិងផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន។ ជាមួយនឹងសមមួយ, yolks ពង knead និងលាយជាមួយ roast ។ បំពេញយ៉ាងពេញលេញស៊ុតពណ៌សដែលទទួលបានដោយការបំពេញ។ ទឹកជ្រលក់ "ភាគខាងត្បូង" ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ mayonnaise Cream sour និងយើងចាក់ពួកវា ស៊ុត stuffed ។ យើងតុបតែងមុខម្ហូបនៅលើកំពូលដោយឱសថស្រស់ ៗ និងបម្រើវានៅលើតុ។
ស៊ុតដែលមានផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 10 បំណែក;
- ផ្សិត - 300 ក្រាម
- mayonnaise - 50 មីលីលីត្រ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រំពុះស៊ុតត្រជាក់និងស្អាត។ ស៊ុតនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជាពីរហើយយកប្រូតេអ៊ីនចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតត្រូវបានកំទេចដោយគូបនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ចម្អិន។ យើងបានជីក yolks ជាមួយ fork មួយផ្សំពួកវាជាមួយផ្សិតនិង onions បន្ថែម mayonnaise អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងបំពេញពាក់កណ្តាលនៃប្រូតេអ៊ីនជាមួយល្បាយលទ្ធផលរាលដាលវានៅលើម្ហូបមួយហើយតុបតែងវាជាមួយបៃតងនិង mayonnaise ។
ស៊ុតដែលមានមុខម្ហូបផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង parsley - នៅនឹងឆន្ទៈ;
- ផ្សិត pickled - 100 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- អំបិល, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិន, ស្អាតពីសែលនិងកាត់ចូលទៅ 2 halves ស្មើគ្នា។ យកចុកខ្មៅហើយដាក់វានៅក្នុងកែវដាក់ដាច់ដោយឡែកមួយលាយវាជាមួយក្រូចឆីឈីសឆ្អិននិងផ្សិតល្អ ៗ ។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយល្បាយនៃស៊ុតនិងពីខាងលើយើងតុបតែងជាមួយ parsley និងផ្សិត pickled ។ នោះហើយជាទាំងអស់ស៊ុតស៊ុតជាមួយផ្សិតនិងឈីសបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
អ្នកគាំទ្រផ្សិតប្រាកដជានឹងភ្លក់រសជាតិ ផ្សិតដែលមានរូបមន្ត ដែលមាននៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។