ដោយបានបញ្ចប់ការកែច្នៃនៃប៉េងប៉ោះទុំអ្នកអាចត្រូវបានគេនាំយកទៅដោយមិនមានពេលវេលាដើម្បីទុំផ្លែឈើដោយរៀបចំសាឡាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងា។ ភាពខុសគ្នានៃការប្រែប្រួលទាំងអស់ដែលអាចធ្វើទៅបាននៅលើសន្លឹកអាត់នឹងបំពេញនូវការទាមទារដ៏សម្បូរបែបបំផុតរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងមួយ?
ប្រសិនបើជាលើកដំបូងដែលអ្នកនឹងរៀបចំសាឡាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តដែលបានផ្តល់ជូនខាងក្រោមនិងអនុសាសន៍ជាមូលដ្ឋាននឹងជួយជៀសវាងឧប្បត្តិហេតុក្នុងដំណើរការនៃការអនុវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យានិងការបន្ថែមស្តុករបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់តាមឧត្ដមគតិ។
- សម្រាប់ការរៀបចំ salads រដូវរងារអ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងនៃទំហំឬរូបរាងណាមួយដោយជ្រើសរើសយកសំណាកល្អបំផុតដោយគ្មានការខូចខាតនិងតំបន់ដែលខូច។
- ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនៃទំហំដែលចង់បានឬ slices ដូចដែលបានផ្តល់នៅក្នុងរូបមន្ត។
- កំប៉ុងសម្រាប់កំប៉ុងត្រូវបានលាងសម្អាតនិងក្រៀវ។
- បន្ទាប់ពីឆ្នុកខ្សាច់បិទជិតកំប៉ុងជាមួយនឹងសាឡាត់ត្រូវបានបត់រាងចុះក្រោមនិងរុំយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
Salad នៃប៉េងប៉ោះអាហារពណ៌បៃតងលឿន
យ៉ាងឆាប់រហ័ស, ធម្មតានិងងាយស្រួលអ្នកអាចរៀបចំ salad មួយនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើសាឡាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងដោយគ្មានការក្រៀវហើយបន្ថែមបន្លែជាមួយ marinade នោះអ្នកអាចទុកវាសម្រាប់រយៈពេលមួយខែនៅក្នុងទូទឹកកក។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងអ្នកត្រូវចំអិនធុងមួយដែលមានអាហារសម្រន់ 20 នាទីនៅក្នុងកប៉ាល់ដែលមានទឹករំពុះហើយបិទវាឱ្យជាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម - 4 គ្រាប់។
- ខ្ទឹម - 2 ក្បាល;
- ម្រេចជូរចត់ - 0,5 បំណែក;
- parsley និង dill - 0.5 bunch;
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះស្លែងម្ទេស។
- បន្ថែមបៃតងស្រស់និងខ្ទឹមស។
- រំពុះទឹកបន្ថែមអំបិលស្ករសទឹកខ្មះ។
- បំពេញបន្លែ marinade ត្រជាក់។
- គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយ lids និងផ្ញើវាទៅទូទៅឬ cork salad រហ័សនៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារបន្ទាប់ពីមាប់មគពាងជាមួយ preform នេះ។
Salad "Dunajsky" សម្រាប់រដូវរងារជាមួយប៉េងប៉ោះបៃតង
ការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះគឺជា salad "Dunajsky" ពីប៉េងប៉ោះបៃតង។ ការរៀបចំអាហារសម្រន់គឺជាបឋមហើយរសជាតិរបស់វាលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការនៃការហត់នឿយពីប៉េងប៉ោះដែលមិនមានទឹកដោះគោជូរចត់ដែលអាចធ្វើទៅបានដែលបញ្ចូលជាមួយទឹកធ្វើអោយរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់និងរស្មីសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង - 1.5 គីឡូក្រាម;
- onions និង carrots - 700 ក្រាម។
- ប្រេងនិងទឹកខ្មះ - 150 មីលីលីត្រជារៀងរាល់;
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ម្រេចផ្អែមនិងឡារ៉ល - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះ Slice និង onions ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការ៉ុត
- លាយបន្លែជាមួយអំបិលទុករយៈពេល 12 ម៉ោង។
- ចាក់ទឹកបន្ថែមស្ករសប្រេងនិងទឹកខ្មេះ។
- ពួកគេបានរីករាលដាលរង្គាលនៅលើកំប៉ុង, មាប់មគ 30 នាទី។
- បិទសាឡាត់ "ទន្លេដានូបេ" ពីប៉េងប៉ោះបៃតងសម្រាប់រដូវរងារ។
Salad "Cobra" ពីប៉េងប៉ោះបៃតងសម្រាប់រដូវរងា
ឈ្មោះរបស់សាឡាត់បន្ទាប់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីមាតិការបស់វា។ ការញ៉ាំអាហារបានប្រែទៅជា "ផ្កាភ្លើង" ដែលមានរសជាតិក្រអូបនិងមានរសជាតិហិរល្អនិងបំពេញបន្ថែមឱ្យបានគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីបំពេញកំប៉ុងឱ្យបានល្អិតល្អន់ដែលមិនអាចធ្វើបានដោយមិនទុកឱ្យមានពន្លឺនិងការចាត់ទុកជាមោឃៈ - បន្លែនៅក្នុងដំណើរការនៃការក្រៀវត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាបរិមាណ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង - 2,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 3 ក្បាល;
- parsley - 1 bunch;
- vinegar - 150 មីលីលីត្រ;
- ស្ករនិងអំបិល - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចក្តៅ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះស្លែងបៃតងស្រអាប់វិចិត្រខ្ទឹមសនិងម្រេចក្តៅ។
- លាយបន្លែជាមួយគ្រឿងផ្សំ marinade លាយរហូតដល់គ្រីស្តាល់ផ្អែមនិងប្រៃត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
- ដាក់ចេញសាឡាត់ "Cobra" ពីប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងនៅលើធនាគារ, មាប់មគ 20 នាទី, ឆ្នុក, ការរុំ។
Salad "Emerald" ពីប៉េងប៉ោះបៃតងសម្រាប់រដូវរងា
Salad "Emerald" ពីប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងគឺជាអាលុយមីញ៉ូមនៃអាហារសម្រន់មុនប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ជម្រើសនេះសម្រាប់គូប្រជែងនៃការក្រៀវនិងត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្រឿងផ្សំបន្លែចំអិនជាមួយការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ marinade ។ កម្រិតនៃភាពមុតស្រួចនិងរសជាតិអាចត្រូវបានលៃតម្រូវដោយការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណម្រេចក្តៅនិងខ្ទឹមស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
- dill និង parsley - 0.5 ក្រុមគ្នា;
- vinegar និងស្ករ - សម្រាប់ 70 ក្រាម;
- អំបិល - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចក្តៅ - 1 ភី។
- laurel, ល្បាយនៃម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- Slice ប៉េងប៉ោះបានល្អខ្ទឹមខ្ទឹម, ក្តៅម្ទេសនិងបៃតង។
- បន្ថែមអំបិលស្ករឡារ៉លលាយម្រេចលាយនិងអ្រងួនរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។
- មានធុងមួយដែលមានបន្លែនៅលើចង្ក្រាន, ឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទី។
- Pour នៅក្នុង vinegar បន្ទាប់ពី 2 នាទីរំពុះ salad បិទជិត "Emerald" ពីប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារ, រុំ។
Salad នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងនៅកូរ៉េ
salad រដូវរងារនៃ ប៉េងប៉ោះ ពណ៌បៃតង ជាមួយនឹងការបញ្ចេញសំលេងរបស់កូរ៉េ រៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានទទួលបានមិនត្រឹមតែហ៊ានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ប៉ុន្តែក៏មិនគួរឱ្យជឿភ្លឺ។ ជាមួយនឹងរូបរាងដែលមានពន្លឺថ្ងៃអាហារសម្រន់នឹងរីករាយហើយជាមួយនឹងក្លិនមិនគួរឱ្យជឿវានឹងជួយបង្កើនរសជាតិនិងបង្កើនចំណង់អាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេច Bulgarian - 0,5 គីឡូក្រាម;
- carrots - 250 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1,5 ក្បាល;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- រដូវកាលកូរ៉េ - 1,5-2 tsp ។
- ប្រេងនិងស្ករ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
- អំបិល - 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចក្តៅ - 1 ភី។
- ទឹកខ្មះ - ¼ពែង។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះស្លែង, ម្ទេស shred និង onions, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater កូរ៉េមួយ។
- បន្ថមសមាសធាតុផ្សងទៀតលាយទុកឱ្យម៉ាសក្នុងរយៈពលមួយ៉ង។
- ដាក់ចេញនៅលើតុនៅលើធុង, មាប់មគសម្រាប់ 20 នាទី។
- បង្ហូរសាឡាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងាររុំឡើងមុនពេលត្រជាក់ចុះ។
Salad នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Georgian
រូបមន្តសាឡាត់ដូចខាងក្រោមពីប៉េងប៉ោះបៃតងនឹងពេញចិត្តអ្នកគាំទ្រម្ហូបចូហ្សជី។ កម្មវិធីនំប៉័ងនេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃ seasoning នៃ hops-suneli ដែលផ្តល់ឱ្យវារសជាតិលក្ខណៈនិង aroma ។ ទឹកអំបិលក្នុងករណីនេះប្រើផ្លែប៉ោមឬស្រាពណ៌ស 6% ហើយល្បាយពណ៌បៃតងមានដូចជាពែងឆ្អឹងខ្ចីប៉ាសឺរីឬមីលីលី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង - 2,5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចក្តៅ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹម - 1,5 ក្បាល;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- hops-suneli - 100 ក្រាម
- ប្រេង - 100 ម។ ល;
- អំបិល - 35 ក្រាម;
- vinegar - 70 មីលីលីត្រ;
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slics លាយជាមួយអំបិលទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។
- ចាក់ទឹកហើយលាយជាមួយម្រេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមខ្ទឹម។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកដោះគោសមុទ្រនិងឆ្អិនសាឡាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងអស់រយៈពេល 7 នាទី។
- អាហារសម្រន់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់នៅក្នុងពាងមាប់មគ, រុំ។
Salad នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
ដោយឡែកសាកសពនិងពេញរាងកាយជា salad រៀបចំនៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារនេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយនៃអាហារសម្រន់ដែលកំណត់លក្ខណៈរបស់វាគឺនៅក្នុងករណីនេះប៉ូតាស្យូមដែលគុណភាពរបស់វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅទីនេះដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង - 2 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស - 0.5 គីឡូក្រាម។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងប៊ឺ - 250 ក្រាម។
- ស្ករ - 4-5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- បន្លែច្រាស, ផ្សំនៅក្នុងធុងធម្មតាមួយ។
- បញ្ចូលជាតិអំបិលស្ករលាយនិងបញ្ជូនទៅចង្ក្រាន។
- រំពុះច្រើន 45 នាទី។
- បន្ថែមការបិទភ្ជាប់និងទឹកខ្មេះ។
- ចៀនសាឡាត់ពី ប៉េងប៉ោះ បៃតង ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះរយៈពេល 15 នាទីបន្ថែមទៀតដំបងនៅក្នុងពាងមាប់មគ។
Salad នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងជាមួយអង្ករ
រៀបចំសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារអាចមានជាមួយនឹងការបន្ថែមអង្ករភ្លាមៗទទួលបានអាហារចំហៀងស្រស់ស្អាតឬម្ហូបមួយផ្សេងទៀត សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ ងាយស្រួល ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្មានការបន្ថែមនៃទឹកខ្មះនោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីកំណត់ធនាគារ ukuporennye សម្រាប់ការផ្ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង, carrots - 0,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ស្រូវ - 150 ក្រាម។
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះដែលមានខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាមួយប៊ឺ 5 នាទីឬរហូតដល់ទឹកត្រូវបានបំបែកចេញ។
- បញ្ចូលអង្ករលាងចានចំអិន 10 នាទី។
- Pour ដែលបានដឹងគុណការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងស្ករចំអិន 20 នាទី។
- ចាក់នៅក្នុងទឹកខ្មេះកម្តៅសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- បិទសាឡាត់ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងាររុំ។
Salad នៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងចៀនសម្រាប់រដូវរងារ
ដោយបានរៀបចំសាឡាត់ដើមនៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារនេះបើយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោមអ្នកនឹងបំពេញស្តុករបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ចម្រាញ់ល្អ។ ការ billet លទ្ធផលបន្តិចគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្សិតប៉ុន្តែវាក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាផងដែរដែលមានលក្ខណៈមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានដែលគ្រប់រសជាតិទាំងអស់នឹងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអេក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
- dill - 1 bunch;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- vinegar - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពាងពាក់កណ្តាលលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។
- Fry ចំណិតនៅក្នុងប្រេងបន្ទាប់ពី salting ដើម្បីភ្លក់រសជាតិដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគ, sprinkled ជាមួយ dill chopped និងខ្ទឹម។
- បន្ថែមលើពាងកន្លះលីត្រនៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹកខ្មះមាប់មគជាមួយនឹងឧបករណ៍សម្រាប់ 15 នាទី។
- បិទសាឡាត់ ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារ រុំ។
salad ហឹរនៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារ
សាឡាត់ដែលមានរសជាតិហឹរនៃប៉េងប៉ោះបៃតងត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅនិងតម្រូវឱ្យមានការផ្ទុកនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។ ភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំអាហារសម្រន់ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិនិងលក្ខណៈពិសេសអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វាដោយសារតែស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបញ្ចូលរូបមន្តក្នុងបញ្ជីនៃការត្រៀមលក្ខណៈផ្ទះជាអាទិភាព។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង - 2,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 3 ក្បាល;
- pods នៃ chili ក្តៅ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- អំបិល - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 4-5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងចានមួយប៉េងប៉ោះដែលបានកាត់បន្ថយ, chili chopped ល្អនិងខ្ទឹមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
- បន្ថែមអំបិលស្ករនិងទឹកខ្មះលាយទុករយៈពេលមួយម៉ោង។
- ការរីករាលដាលម៉ាស់បន្លែជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងធុងមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ដាក់នៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។
salad ផ្អែមនៃប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារ
ដំឡូងដំបូងនៃផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមិនមានដើមស្រូវសម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោម។ ភាពផ្ទុយគ្នានៃរសជាតិនិងកុបកម្មនៃពណ៌នៅក្នុងសង្វាក់ផលិតកម្មមិនអាចឱ្យអ្នកដទៃឆ្ងល់ឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារសម្រន់មួយអាចត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនំប៉័ងតូចមួយដែលបន្ថែមម្ទេសតូចមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 700 ក្រាម
- carrots - 500 ក្រាម
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- vinegar 70% - 0.5 tsp ទៅមួយអាចធ្វើបាននៃ 700 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- laurel, peppercorns ខ្មៅ។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ។
- រំពុះប្រេងសម្រាប់ 5 នាទីបន្ថែម laurel និងម្រេចចាក់ចូលទៅក្នុងបន្លែ។
- បាចអំបិលនិងស្ករសរហូតកូររហូតដល់គ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយហើយទុករយៈពេល 6 ម៉ោង។
- រៀបចំបន្លែជាមួយទឹកទៅធនាគារ។
- លាងសមាតសឺរាុំងរយៈពល 20 នាទីបន្ថមទឹកខ្មះក្នុងធុងនីមួយៗ។
- រុំនិងរុំ។