ឪឡឹកចម្អិន

នៅរដូវក្តៅយើងញ៉ាំផ្លែឪឡឹកស្រស់ផ្អែមនិងក្រអូបនិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងរដូវរងារ? យើងចង់ប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឪឡឹកនិងលុបបំបាត់ឪឡឹកគ្រប់គ្នាដោយមានអាហារសម្រន់ដើមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយ។

រូបមន្តសម្រាប់ឪឡឹកដែលបានលុបចោល

គ្រឿងផ្សំ:

ឪឡឹក - 1 បំណែក;
ទឹកខ្មះ 9% - 50 ម។ ល។
អំបិល - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ស្លឹក currant - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
inflorescences នៃ dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ស្លឹក laurel;
ស្លឹក horseradish;
កណ្ដឹងម្រេច។

ការរៀបចំ

ផ្លែឪឡឹក យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកប្រើកំដៅរបស់ខ្ញុំជូតដោយស្ងួតជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់ស្បែកតាមឆន្ទៈ។ ស្លឹក currant, dill និង horseradish លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Horseradish ជម្រះនិងកាត់ជាបំណែកតូច។ ខ្ទឹមធ្មេញខ្ទឹមសស្អាតពីសំបកអង្កាមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ធនាគារមុនមាប់មគ, នៅបាតនៃឱសថទម្លុះគ្នា, គ្រឿងទេស, ខ្ទឹមនិងចំណិតនៃឪឡឹក។ យើងបានដេកលក់នៅក្នុងពាងបីលីត្រនីមួយៗនៅលើស្លាបព្រាអំបិលនិងស្ករមួយស្លាបព្រា។

Pour នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ចាំបាច់នៃ vinegar ចាក់ទឹករំពុះទាំងអស់គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងមាប់មគសម្រាប់ 15 នាទី។ បនា្ទាប់មករមៀលរាបស្មើចុះហើយរុំភួយក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 2 ថ្ងៃសូមពិនិត្យមើលធនាគាររបស់យើង - ប្រសិនបើអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់បន្ទាប់មកយើងយកឪឡឹកអំបិលនៅកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ការផ្ទុកនិងអាក្រក់នៅក្នុងរដូវរងារដែលយើងរីករាយនឹងអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់។